戶外燒烤場地

A. 野外燒烤完全攻略：如何選擇最適宜的燒烤場地

周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲較多的地方。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤防止一氧化碳中毒。一般來講，春天和秋天都是適合燒烤的季節，不過大風天和雨天都是非常不適野外燒烤.
論烹飪和吃，我們都是專業的。

B. 杭州哪裡有免費戶外燒烤場地

我們夏天經常去錢塘江邊燒烤，沒人管的，我們去過一橋附近和四橋附近，晚上燒烤感覺不錯

C. 郴州 野外燒烤地點

許家洞獅子營地不錯，還可以攀岩，速降等戶外運動

D. 福州哪裡有戶外燒烤場地

森林公園有兩個燒烤區，公園里正規的開爐50
後門還有個
50元包括爐子、一次性桌布、燒烤叉、紙巾、木炭、一次性盤子
、一次性手套、刷子等等
燒烤吃的裡面有賣，最好自己帶，那邊也有水池可以洗，不用在家裡准備，去之前走超市一躺就ok
環境好、風景好，管理好，有山有小溪，而且挺衛生
注意不要相信路上私人拉客、販賣燒烤用具的小販
私人的會帶你到他家後院去燒烤，四面都是圍牆，嚇死你
就算拉不走你，也會游說你買他的炭，其實賣的比正規的還貴
另外鼓山腳下停車場裡面也有一家
這是福州市區的，江擯什麼的就不要想了，在那燒烤會罰款的。

E. 大家可以推薦一個可以野外燒烤的地點么

既然是野外，那就要選擇有水的地方以防萬一。另外的話，周圍要清潔，買點肉，和酷克壹佰烤肉料腌一下肉，然後烤熟吃，很美。

F. 18年哈爾濱戶外燒烤地點

一、江北陽明灘大橋
江北陽明灘大橋下有免費的燒烤區，也有租帳篷的，人少的話100塊錢一天。橋下的優勢就是下雨有地方躲，陽光足不怕曬，但是周圍空曠，風也比較大，燒烤時要注意安全。
二、狗島(江心島)
道外松浦大橋下(江北一側)，裡面有免費的燒烤區，不收費，如果你是開車去的話，要收5塊錢停車費。空曠的小島上可沒有陰涼的地方，要自己提前租一個大傘。
三、江北公路大橋
江北公路大橋下橋左轉200米處，那裡是正規的燒烤地點，在夏天的時候有專門租帳篷的地方，甚至你什麼都不用帶，只需帶烤串到了那什麼都可以租到。
四、江北市政府前面的小壩口
坐88路公交車。江北市政府附近有一個小壩口。兩邊都可以，環境很好，可以釣魚。
五、道外江橋
道外江邊靠近鐵路橋都可以野外燒烤，不用長途自駕到江北，離的近的可以步行或者坐公交即可。無車族可以選在在這里燒烤。
六、群力陽明灘大橋
每年五六月份，來這里燒烤的人實在太多了，尤其是端午節前後。趁著五一小長假，還沒到野外燒烤高峰期，吃貨們抓緊去。
七、金河灣濕地公園
金河灣濕地公園有燒烤區域和啤酒廣場，市民可以選擇在園內燒烤，當然也可以選擇在公園周圍的濕地吹著江風，一邊烤一邊造。
八、松浦大橋底下
哈爾濱松浦大橋附近野浴，游泳，摸蛤蜊...清風徐來，把酒臨風，燒烤大餐即將開始!
九、群力友誼西路江邊
哈爾濱野釣、燒烤好去處!上江街與友誼西路，盛和天下對面大堤下面!!!
十、民主濱江濕地公園
地址：哈爾濱市道外區民主鄉勝利村
燒烤食料
自行准備或購買半成品，主要包括肉類、海鮮、果蔬、零食、干糧、罐頭、飲料等，按照經驗來看，玩的開心就會剩哦!多備點無妨。
雞翅、雞腿(錫紙包裹佳)、雞胸肉(錫紙包裹佳)、雞雜串、牛排肉(必備烤網)、牛/羊/豬肉串、腰子/板筋/心管等各類海鮮、各類蔬菜、玉米/土豆/地瓜等、酸黃瓜等罐頭、其他各類自備料 。
燒烤配料
根據個人口味可隨意選擇，特殊口味請一定自備並單獨存放哦!
油(必備)、醬油、醋、蚝油燒烤料(成品)、白糖、蜂蜜、可樂(調味用)、辣椒/咖喱粉/孜然等、清水(經常用上)、大蒜、其他各種配料
燒烤必備工具
桌椅板凳餐布等常用物品外，帳篷烤爐則會決定歡樂度哦! 烤爐與木炭/火炭鉗、烤網(肉排必備)、燒烤叉/燒烤錫紙、刷子三四把、竹簽、割肉刀/切肉盤、一次性杯子碟子手套、生火用的火機火柴、淋水瓶(給炭降溫)、滅火水桶(安全第一)、帳篷/餐布/濕巾、游戲道具等其他

G. 鄭州目前可以戶外自助燒烤地點推薦

鄭州目前可以戶外自助燒烤地點匯總：

森林公園：火車站乘39路到森林公園門口，然後向東（里）走，到大眾生態園， 園內有經營燒烤，環境好，價格偏貴。如果補加碳，另收費。

銷售食品：魚、土豆、平菇和袋裝羊肉串等，食品另外收費（也可以自帶）。出了大眾生態園向北約 1.5公里，還有個燒烤園（無門票）,燒烤爐免費,只收碳錢,按公斤了,還可以釣魚。森林公園里成片的森林、草地、魚塘，空氣清新，魚塘邊、草地上都是自 助燒烤的好地方。（自帶爐具、注意防火）

洞霖湖：（原泗河水庫，無門票）河醫坐301路，40分鍾一班，終點站即到，最晚返乘車18：遊人不多，有腳踏船、汽艇，邊釣邊烤，更有樂趣，很適合鄭州的親來這里燒烤遊玩。

西流湖：（無門票）。在醫學院乘31路、76路或在火車站、綠城廣場乘68路直達，是老牌的旅遊區，燒烤也不錯。

花園口黃河游覽區：（有門票）。在二七廣場或紫荊山乘310路到終點站到花園口生態旅遊區,上大堤向西、向東（有小的濱河公園）都是燒烤的好地方。

邙山黃河游覽區：（有門票）。在二七廣場、大石橋乘16路公交車即到，是老牌的旅遊區，在河灘上燒烤也不錯。

黃河大觀（就是現在的思念果嶺）：（有門票）。有專門的燒烤場地，節日有經營燒烤，日常可自帶爐具自助燒烤。吃燒烤，還能游覽風景呦。

梅山：（有門票）。在醫學院乘318路公交車直達，下車即是山腳，山不高，遊人少,是個燒烤得好地方。

黃河鯉魚場：（無門票）在紫荊山乘308直達，鮮黃河鯉魚，烤起來魚肥肉嫩。

黃河迎賓館：（無門票）在二七廣場、新通橋或建文乘309即到，院內魚塘邊上有經營烤魚的，非自助燒烤。

【燒烤必備物品推薦】

燒烤架：實用的價格從幾十到200多不等，都是方便攜帶；

燒烤炭：木炭5公斤大約是30多悶，10公斤70多悶，號稱無毒無煙無味的機制炭稍微貴點10公斤100悶左右；

燒烤幾件套：刷子、竹簽、筷子、夾子、一次性紙盤、紙杯（多買點都沒關系）；

燒烤助燃炭：我想說的是，這個東西一定要有，不然有可能點一個小時，你的炭都燃不到，也不貴，那麼多盒才10多塊錢；

燒烤的其他必備物品：扇子 、小刀、剪子、打火機、火柴、防燙手套、紙巾、濕紙巾、舊報紙；

塑料野餐布：如果大家要席地而坐的話就要多帶桌布之類的東西，如果有戶外折疊椅那就更好不過了；

最後聲明,注意防火,注意保持環境衛生(多帶垃圾袋)!

【燒烤所需的調料】

基本調料就是鹽、孜然粉、花椒面兒、辣椒面兒、味精、調和油，也可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。燒烤醬各大超市都有哈！另外，孜然好多女娃子都喜歡得很，但是不是越多越好吃哈，吃多了相當燥火！

【燒烤小貼士】

1、燒烤的地點最好是人少而風景秀麗的郊外，如森林公園，海灘、小溪邊，山腳下等。燒烤未必要豪華，只要一個小背囊，裝一塊塑料布或方格土布，加上一次性使用的餐具。

2、燒烤的主旋律是吃，吃什麼最關鍵。因為在野外，食物應盡可能簡單而多樣。燒烤，只要一堆木炭，一片金屬網，就能品嘗到烤肉的美味了。燒一小鍋開水，涮點海鮮，羊肉什麼的，也別有風味。

燒烤的注意要點：

1.烤蔬菜的訣竅
烤蔬菜要講究溫度和技巧。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青紅甜椒、洋蔥等。如果是組織緊致且澱粉含量高的蔬菜，如土豆、茄子等，就要離炭火遠一些進行間接燒烤，可以把木炭燒熱後移到烤爐的兩側，而把蔬菜放在烤爐中間，用遠火傳過來的溫度將之烤熟。

2.干凈的烤網
之所以能成為燒烤達人，完全是因為他們懂得一個訣竅：烤網一定要保持清潔、高溫、上油。當烤網上有殘留食物的時候，要及時清掃，只有這樣，食物烤出後的網痕才會明顯、漂亮。

3.保持食品的冰鮮溫度
無需將牛排等需要冷藏的肉類放回室溫後再進行燒烤，因為燒烤後在口味上沒有特別明顯的區別。出於戶外衛生的考慮，還是將肉類保持冰鮮冷藏的狀態，等一切都准備好了，直接上烤架吧。

4.選擇木炭
炭烤食物讓人喜歡的風味，來自木炭高溫時與食物融合後產生的特殊香味，所以在燃料上最好還是選擇木炭，盡量避免使用化學炭。點火時可用適量的酒精助燃，當木炭燒到紅熱透明、表面有白色灰狀物出現的時候，就已經達到了理想的燒烤溫度。

5.輕度腌漬
在燒烤肉類或魚類前，最好先用調味料腌漬，否則即使多加燒烤醬，味道也只是停留在表面。比如在烤牛肉前，用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻，會讓肉類從里到外都更富有滋味。但腌漬的時間不能過長，尤其是海鮮類的，不然就會影響食物原本的味道了。

6.找到好工具
雖說燒烤是比較有男性氣質的烹調，但也需注意不要用粗獷的手法對待烤架上的食物。所以准備一把夾子是必須的，在翻轉食物的時候能派上大用場，不要圖方便省事就用刀或叉子去料理食物，尤其是一些肉類，不小心就會破壞食材的纖維組織，影響品相和口味。

7.讓烤肉醒來
燒烤過程中的高溫會導致肉類汁水和油脂的流失，但燒烤醬能夠很好地維持食物的濕潤度。用得合適，更能提升食物原本的味道。但要注意的是，烤完的肉不要忙著去切開，先讓它醒一醒吧!這樣，烤肉能重新把鮮美的汁水和燒烤醬的味道吸收，更加有滋味。

8.用眼睛和手指了解熟度

烤牛肉、雞肉等肉類時，簡單地用手指觸摸就能判斷熟度：

觸覺還很滑軟的時候是一成熟；

觸覺很柔軟、表面稍微有些褐色的時候是三成熟；

表面變成棕褐色，基本上是五成熟；

當手指按壓表面，覺得緊致但富有彈性的時候是七成熟；

當肉質變得堅硬就表示已經全熟了。

別忘了帶一瓶紅葡萄酒或干白葡萄酒，會為野餐增色不少。

H. 求重慶周邊可以戶外燒烤的好地方！

一、沙坪壩區 （磁器口、大學城蓮花湖、平頂山公園大門右手邊）
1：磁器口：沙坪壩-磁器口。拉工具去河邊烤的，磁器口江水退潮地方開闊。
2：磁器口江邊的船上也可以烤，有地方商戶提供碳、架子、場地，燒烤食材自帶，按人收費價格適中，上午營業至1點半，下午是6點鍾以後開始營業。
3：蓮花湖，大學城蓮花湖路線：249路虎峰站下車，成渝環線高速——含谷下道——白市驛互通——賴白路——金鳳大橋——蓮花湖。可以把自帶帳篷露營。周邊也有農家樂。
二、南岸（塗山公園、洋人街彈子石）
1： 塗山公園：每人次收費20元， 提供灶台、作料 油 簽子 炭火 食材自帶 。
2：洋人街彈子石：南坪-彈子石-洋人街-戶外燒烤場（小山上假長城旁）戶外燒烤場就位於假長城下方，可供約100人自助燒烤。洋人街有大量車位可供停車。燒烤場可租用燒烤用具和購買食材。
三、巴南區（巴南區巴濱路、雲篆山、底下的長江灘上）
巴濱路：從美堤雅城路口沿巴濱路向巴南方向前行3公里左右，右轉由支路下到河邊小公園，支路口有塊石頭寫著「江涌翠堤」四字，將車輛停在巴濱路右轉的支路上，小公園旁也有少量停車位。小公園內有少量草坪，也有石凳可供遊人使用。可以燒烤、騎自行車、放風箏、江邊戲水、野炊露營、釣魚、挖野菜。
四、江北區（鐵山坪露營基地、江北嘴大劇院旁邊的河邊邊）
大劇院下面河邊，停車方便，可 看江景 ，周末燒烤的人比較多
五、渝北區（水晶酈城動步公園、兩路東方紅水庫、照母山）
照母山：沿著金開大道西段行駛，穿過古木峰隧道，即到靠近水庫的一處草地（鄰近照母山植物園）車輛可停放照母山植物園停車場。燒烤後可去照母山植物園游覽。出於安全和衛生考慮，現在不能進入草坪生火燒烤，食客可在草坪外燒烤好食物後，進入草坪用餐。
六、北碚區：北碚金剛碑古村落、縉雲山腳的金果園、偏岩古鎮上面的勝天湖、統景排花洞燒烤
七、渝中區 （珊瑚壩、黃花園橋下、濱江公園）
1：珊瑚壩路線：長江大橋底下，老飛機場，重慶天然燒烤場。說明：每年夏季洪水期，珊瑚壩常被淹沒。中間為大型跑馬場。
2： 黃花園橋下路線：從北區馬路直下江邊岸堤，北濱路健身步道可下。說明：江岸邊開闊平坦，鵝卵石多，離水源也近，不易起火，是非常好的燒烤地。喜歡自備工具的或是想「偷懶」租借工具的，都能在江邊找到適合自己的燒烤地點。
3： 濱江公園路線路線：長濱路上，菜園壩大橋下。說明：有桌子椅子的，長排的烤爐是160元兩小時，小的那種是80元。
八、九龍坡區：直港大道河邊、鵝公岩角角
直港英皇酒店旁邊支路進去，可直達長江邊河灘地。該處河灘地面積比較小，適合家庭燒烤。停車不太方便，最好就近停入附近酒店、酒樓的停車場。
九、北部新區：兩江幸福廣場的動步公園