燒烤濟南

① 濟南燒烤十大排名是怎樣的

老金燒烤、珍祥燒烤、牛陣燒烤、胡同燒烤、串門、龍蝦洞、小丁點燒烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱樂部、N2U Barbecue熨斗烤肉。

1、老金燒烤

「濟南燒烤，自在老金」。地道的老濟南燒烤，傳統的老濟南地攤風貌。地桌、馬扎、擼串、數簽，原汁原味的老濟南特色。

羊肉當天宰殺是硬道理，圖的就是新鮮。大塊酣暢過癮，小塊入味焦香。還有掌中寶，招牌鎮店。入口甜香不油膩，咀嚼糯軟卻勁道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下來。牛陣的吊爐燒餅是必點，酥脆掉渣，供不應求。

② 濟南去哪裡自己戶外燒烤好

濟南黃河森林公園就可以，那裡租爐子也賣牛羊肉，當然肉也可以自己從超市買，那裡氛圍確實不錯。如果想環境好，有山有水的還是南部山區吧，濟西濕地公園也可以，務必做好防火工作。

③ 濟南哪個燒烤店好吃又實惠~

南全福小區西區
有個「亮亮燒烤」
口味很不錯
祝你好口福

④ 濟南哪燒烤好吃

經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，
沒烤熟的絕對不會端到你桌上。

玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後
往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖
然不是正宗的一九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是
他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。

饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。原木結構夾層，風格以自由、
浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。

玉函路上的好旺角。環境很不錯古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中
還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都
是一種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。

良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。200多平方米，60多個餐位，幾道
竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚
雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。

⑤ 濟南燒烤一條街在哪裡

原來一九現在回民

⑥ 濟南燒烤有哪些

鵬鵬燒烤
地址：濟南市山大北路27號路北

韓都燒烤
地址：濟南市歷下區千佛山腳下海鮮市場邊
綠色燒烤
地址：濟南市趵突泉南路附近
無煙燒烤
地址：濟南市新黃路附近
一九燒烤
地址：濟南市東關大街與經一延長線交界處(柳行小區附近)
一九燒烤
地址：濟南市東關大街與經一延網路地圖

本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。

⑦ 濟南燒烤用的原材料哪裡有賣

濟南燒烤食材可以去就近的農貿市場、冷庫配發、肉類市場、大的超市都可以買到。
燒烤前的准備 ：
1.材料的選擇
豬肉：應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.腌制
雞肉：用檸檬水浸一下再撒些澱粉，肉質會更鮮嫩。
海鮮：冰箱取出的海鮮腌制時間不宜超過30分鍾。
燒烤訣竅 :
1.不同食材，不同烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鍾就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鍾，魚片凸起，即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。

⑧ 濟南現在哪裡還有燒烤

小街區還有燒烤的，那個地段不太繁華

⑨ 濟南燒烤哪裡好吃 濟南好吃的小吃餐廳推薦

濟南特色小吃全來到濟南名吃★草包包子普利街15號，6921454。>做1路公交車到普利街下車前行10米左右。>濟南的名吃，始創於20世紀30年代。>因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。>精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。>生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。>建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。>喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。>蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。>吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。>這可是濟南的老字型大小，不僅是一種食品，而且是一種文化。★孟家扒蹄>共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。>具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。>老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。>上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。★名士多烤全羊>濟南經三緯九路26號，7931027。>泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。>選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。★黃家烤肉>濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。>黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內，濟南目前有四個地方有賣。>一個在建設路二七新村西頭往南集市內。>還有一家在民族大街。>另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。>再就是經八路自由大街菜市場里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。>黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味略咸。>黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。>瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。>目前市價：12元/斤。★雨雨炸雞醬雞>濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。>「濟南名小吃金獎」產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。★華林居「香菇烤雞」>濟洛路136號，5915514。★亮亮拉麵>泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。>地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。>店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。>要上一盤肘子肉，一碗3元的面，在來上點香菜，著上點醋。>又清咽，又潤喉，比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。>總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。>感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。★油旋>濟南的名吃。>今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。>其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。>如果有時間和金錢真想去拍個專題。>濟南老字型大小在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。>蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。>報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德靠馬路窗口買過，又涼又硬的。>以前芙容街里有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。>現在據說在老東門後面的巷子里還有，一塊錢3個，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。>有時間去考察一下。★經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。>一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到你桌上。★玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。>坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。>很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。>雖然不是正宗的一九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。>肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。&饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。>原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。>在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片★玉函路上的好旺角。環境很不錯。>古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參★天大樹。>精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，>不吃都是一種享受。>想吃得浪漫，就去好旺角吧。★良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。>200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。>這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。>把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。★新疆食府>正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。>洪樓大潤發後面第一條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。>這家餐館就在教堂向西走400米左右>地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老闆是新疆人。>清真店，剛開張不久，廚師是從新疆帶來的，一個是回族，一個是維吾爾族。>特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶芝>麻牛肉乾，紅燒鯉魚……>麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。>家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的>很好吃。>羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。>總之味道很不錯，而且很乾凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。★新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。>點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——「囊」，再點些1元一串的大的烤肉，絕對很爽。>公車大概有7，76，k96，k91，k107。

⑩ 請問濟南燒烤哪家強

濟南和平路剛開了宴遇燒烤城，價格實惠還好吃。