豆皮燒烤

㈠ 豆腐皮怎麼做好吃，燒烤豆腐皮的家常做法

用料 洋蔥半個來熏腸半根 豆腐皮 2張源 孜然少許 花椒粉 少許 辣椒粉少許 醬油少許
步驟 1熱油洋蔥炒至透明放入豆腐皮
步驟 2放入花椒粉，醬油調味步驟 3放入切好的熏腸段 拌勻步驟 4倒進烤盤 撒上孜然 辣椒粉 180度烤6分鍾左右

㈡ 豆皮做燒烤有哪些做法

食材明細

• 豆皮半張

• 香菜適量

• 金針菇半袋

• 長蔥2 根

• 燒烤醬適量

• 孜然適量

• 白芝麻粒適量

• 孜然口味

• 烤工藝

• 廿分鍾耗時

• 簡單難度

豆皮烤串的做法步驟

• 

  7

  燒烤醬與燒烤料混合後、塗在豆皮串上，續烤至醬收干後、反面塗醬，再烤至醬收干即可。

㈢ 燒烤豆腐皮的介紹

用燒烤的方法來炒制，對於酷愛燒烤的我們，是非常方便的做法，相對於製作燒烤那種大動干戈，我更喜歡這種製作方法，類似於干煸，出來的滋味干香適口，又不乏燒烤味道，值得一試。

㈣ 哪裡能買到東北豆皮，做燒烤用的跪求

可以自製，救你做法

生產製作
原料：麵粉半斤、篩子、熟豆漿、甜面醬（六必回居）1袋、整答榨菜頭1個、豬肉餡半斤、雞蛋3個、糯米1斤、屜布、鮮豌豆半斤、鮮冬筍1個、干香菇6個、香蔥、姜做法：
1、泡好的糯米，放在屜上蒸20分鍾
2、油熱放肉末，蔥薑末炒香，放生抽、老抽、甜面醬、魔廚高湯，炒熟後盛出
3、鮮冬筍切丁焯水，豌豆煮一下，與肉末拌在一起麵粉用豆漿調成糊狀，醒1小時
4、餅鐺或平底鍋內放油，放2勺麵糊，攤成薄餅
牛肉至尊豆皮
5、雞蛋打勻倒在餅上
6、餅翻面，糯米趁熱平鋪在餅面上，在均勻地撒上調好的肉末，榨菜末，小香蔥
7、把餅攤成方形，切四半後翻面，稍煎一下即可.

㈤ 燒烤豆皮用的哪種豆皮

批發市場的厚豆皮

㈥ 燒烤豆腐皮菜卷怎麼做

1.備料。
2.調醬，一勺辣醬(拌飯醬)，一勺耗油，一勺生抽攪勻備用。
3.杏鮑菇切條，無油無水不粘鍋中火煸干水份，盛出備用。
4.生菜手撕成半張豆皮大小的片，黃瓜，洋蔥，小蔥，香菜，青椒都切成條或段，長短基本一致。 豆腐皮切成大約長十厘米，寬八厘米。
5.豆腐皮墊底，一層生菜，其他的按照喜好來放，不要太多，從底層向上捲起，最好能捲起兩層豆腐皮，一層太薄容易破，層多了口感不好。
6.三卷一串，一串插兩根竹簽。
7.不粘鍋預熱上下盤刷層薄油。
8.預熱的功夫刷醬，正反面都刷上，放到電餅鐺里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。 不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才會出濃濃的燒烤味道。 白芝麻也撒些。
9.蓋上上蓋，約兩三分鍾出鍋，根據個人喜好再撒點辣椒面和孜然面。

㈦ 燒烤豆皮如何製作細嫩

步驟

1.干豆皮用剪刀剪成寸段，快速放清水中粘水（喜歡吃略有點酸甜口味的粘另一種水）

2.醬料：蒜蓉辣醬 甜面醬 蚝油 蒸魚豉油 生抽

3.不粘鍋里加雞油（我用的是婆婆家自己養的公雞宰殺時候存儲的，沒有的你可以買雞腿時候將肥油攢起來或者乾脆買點雞油）

4.油熱後，加入豆皮翻炒

5.加醬汁（最好用毛刷往豆皮上刷，這樣能均勻點）翻炒的過程中如果感覺干，可以加點清水或者糖醋汁，然後加孜鹽粒，特別能吃辣的還可以撒點辣椒粉，也可以撒芝麻。出鍋即成。

6.裝盤

㈧ 燒烤的豆皮學名叫啥， 我知道跟火鍋的豆皮不一樣，火鍋的豆皮很貴，燒烤的豆皮很薄很便宜。

豆腐皮是豆製品干貨 一般商店都有賣 沒有的話去超市超市有賣的