夜貓燒烤

A. 沈陽市鐵西區北四路景星街夜貓燒烤在哪

可以自己在家做

其實可以用電烤箱烤
碳烤因為受熱不均，有可能會燒焦
烤箱烤受熱均勻，中火烤一般不會烤焦

去超市買點新鮮的肉
干凈衛生，自己能把控
可能是個人習慣，我在網上買復合調味料買習慣了
用的是酷克壹佰的料，前一天晚上腌制好，到時候直接烤熟，什麼都不用撒

B. 夜貓子燒烤，烤的哪種雞腿，雞翅，在什麼地方可以學到，學費多少

材料
雞腿3隻，五香粉少許，鹽少許，料酒四湯匙，生抽三湯匙，蜂蜜一湯匙半
做法內
1.雞腿三隻，洗凈容，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去
2.給雞腿去骨，然後用刀背把雞腿肉拍松，再用牙簽在雞腿有皮的一面扎些小孔，以便入味
3.把雞腿放大碗里，放一湯匙料酒，一點點鹽，再撒點五香粉，拌勻腌制二三十分鍾左右
4.雞腿腌制的空檔，用三湯匙生抽，三湯匙料酒，一湯匙半蜂蜜混合調成照燒汁
5.小火預熱過的雙立人STAUB琺琅鑄鐵平底鍋，倒少量色拉油，油熱後，把雞腿肉有皮的一面朝下
6.小火煎至一面金黃後翻面再煎。煎的時候要用鏟子不停的按壓雞腿肉，否則雞腿肉會蜷縮起來變的很厚
7.雞腿肉煎至兩面金黃後，倒入步驟4的照燒汁，轉中小火煮，邊煮邊用勺子把鍋里的調料汁澆到雞腿肉上
8.等鍋里的汁收到濃稠即可出鍋

C. 夜貓燒烤怎麼樣

去吃過幾次了！烤魚是現殺的，我喜歡點草魚，十八一斤，一般是三斤重！味道不錯。花甲很新鮮，干凈（沒有一點沙喲）！吃貨大力推薦！