區角燒烤

1. 幼兒園美食街區角進去規則

樂樂，一個聰明可愛的小夥子。今天的區域游戲時間，樂樂選擇到「點擊西點」做面點。對於像樂樂這樣語言表達能力強，善於交往的孩子，我覺得更應該去當「服務員」之類能發揮他交際能力的角色。於是，我想發揮點老師的作用。
「樂樂，你願不願意到『點擊快餐』去做服務員」我試探性地問。
「不想！」 他回答得非常乾脆。
「為什麼呀？」
「我喜歡做點心，他們（其它孩子）說我做的點心漂亮、好吃。」
「那真是太好了！」 看著樂樂在游戲中愉快的樣子，那麼自信滿滿、充滿工作的熱情和責任心，我選擇了認同和等待。
思考與分析：
游戲是孩子自主的活動，它最重要的價值是愉悅的情緒體驗。游戲快樂感的基本構成成分是興趣性體驗、自主性體驗、勝任感體驗。讓孩子自己決定玩什麼，怎麼玩，在這樣的角色游戲中對幼兒所產生的無窮魅力，就是幼兒的主體性和自主性能夠得到充分的發揮，並能給幼兒提供更多的體驗成功愉快的機會，從而激起他們對學習的主動性。也只有通過他們自己選擇後，他們才會玩得盡興，學得開心，才能最大限度的發揮他們的積極性和主動性。
案例二： 我的游戲我來變——自主探索，開發材料新用途
在「點擊西點」中有的幼兒在做餃子，有的幼兒在用面做蛋糕，大家做得可認真了，晨晨做了一個大餅；田田做了一個大蛋糕；還有路路在做包子……，應有盡有，玩了沒一會兒，只見晨晨正在用墊板切那個大餅，面被切得一條一條的，我問他：「你做的什麼呀？」他說：「我在做點心」。孩子回答得很乾脆，我又問：「你在做什麼點心呀？」「我在做刀削麵。」我又說：「老師不是教你們很多做面條的方法嗎？為什麼要用墊板呢？弄的桌上都是的。」可晨晨又回答：「我爸爸帶我吃的面條時我看到的，刀削麵就是這樣切的。」「你拿墊板當什麼？」「當菜刀」。真沒想到，孩子竟會用墊板當刀用了呢？還有的幼兒在剁肉末……
思考分析：
麵食是一種能自由塑造生活中的形象，盡情擺弄的一種材料。在看到幼兒把面切得很碎，弄的桌子上都是的，很生氣，可當聽了幼兒回答後，又覺得孩子沒錯，做刀削麵、剁肉末，多麼善於觀察的孩子呀，他們喜歡模仿現實生活，做一些他們在家中無法、不能做的事情，我們怎麼能扼殺呢。在以上案例中我們不難發現孩子對單純的塑造不能滿足，他們有一種模仿生活的生理需求，幼兒是藉助墊板這一物品當輔助材料，是一物多用。
孩子參與角色的主要動力是興趣和好動性。因此，在游戲中，既要設置情景，激發幼兒的活動興趣，又要引導和鼓勵幼兒去大膽嘗試獲取經驗，從親身體驗中逐步認識自己。這樣才能逐步變自發的活動為主動的活動，有利於幼兒自身潛力的發展。另外，我們根據孩子的需要適時地提供一些輔助材料，如：娃娃家的娃娃、臉盆、奶瓶等，增加趣味性。同時也可以讓幼兒自己根據需要帶一些輔助用品來。
案例三：我的游戲我來改——積極嘗試，發揮幼兒生活經驗
隨著游戲時間的增加，「點擊快餐」、「點擊dring」和「點擊西點」漸漸地顧客少了，特別是「點擊快餐」基本上都沒有幾個人。廚師杭杭望著「點擊時尚」生意紅火，心裡非常的著急，熱情地喊著：「快來吃飯呀，美味的雞腿，新鮮的蔬菜。」可是大家似乎都不感興趣，繼續各忙各的。此時，愛動腦筋的服務員賓賓興奮地說：「我有主意了！我們也像肯德基一樣把好吃的送到客人家裡去，他們打個電話不就能吃到好吃的了嗎?」。賓賓得意極了！
賓賓的主意得到杭杭的贊同，兩人跑到我身邊求助：「老師，我們要電話，還有小推車。」我問道：「要這些干什麼」杭杭著急地說;「我們要像肯德基一樣把吃的送到人家家裡去。」「哦，是外賣呀！」我幫他們找到物品後，默默地注視著他們。賓賓大聲吆喝著： 「我們有外賣了，歡迎撥打電話訂餐。」賓賓的這一舉措，引起大家極大的熱情，有些顧客立即拿起電話要求外賣了，就這樣外賣走出了「點擊快餐」。由此可見，在游戲展開情節的過程中，讓幼兒有更多的自由性是促進幼兒創造才能的有利因素。在游戲中，幼兒的主動性得到了發揮，自信心自然也進一步增強。
思考分析：
角色游戲是幼兒對現實生活的反映，幼兒知識豐富，對周圍事物接觸面廣，那麼游戲的主題會層出不窮，內容則豐富充實。所以我作為幼兒最忠實的游戲夥伴兼支持者，對於幼兒的需求決不可能熟視無睹，如何滿足他們的願望，又不讓老師本身成為這場游戲革命的領袖是我思考的平衡點，我希望的是游戲能夠在孩子們的意願下開展，而非我的指導下，否則這場革命只是一次鬧騰，幼兒和我都將變得索然無味，猶如一份在導演、編劇統籌下的劇本。因此我在給他們尋找到電話和推車後選擇暫時迴避，他們依靠著強烈的游戲願望、愈來愈強的操作能力、解決問題的靈活性，將游戲由點連成了線，又由線織成了面，游戲終是充滿了童趣和智慧。
我的感受：
1、拓展游戲空間的廣度與深度
幼兒的角色游戲其實體現的是一個縮小的社會，社會是在在不斷變化，不斷發展的，那麼對於幼兒游戲來說則同樣不能「老生常談」「故技重演」，那樣的游戲內容是不能迎合幼兒游戲興趣。我們班孩子結合自己真實社會生活的了解和實踐，將獲得的感性經驗與原有點擊快餐游戲相結合，衍生出新的「叫送」游戲。所以如果能夠加強各個區域游戲之間的相互聯系，並且適當的交叉投放玩具材料，就能比較好的「拓寬」區域空間，就讓幼兒有更多選擇的自由，游戲的主題能得到不斷的拓展。
2、幫助解決游戲中的材料沖突
在角色游戲的初期我們往往會提供一些顏色鮮艷、外形逼真的材料，認為游戲材料投放越多、越真實、越漂亮，孩子們越喜歡。確實，在剛進入角色游戲時，教師可以創設逼真的環境製作精良的材料來吸引孩子的注意。可是當孩子已經熟悉游戲規則的情況下教師要多提供可操作性和開放性的材料來促進游戲的進展。在游戲過程中我們發現現成的游戲材料往往會局限幼兒的思維，相反，隱性的操作材料更能激發幼兒的游戲熱情與創造中當觀察到點擊快餐生意冷清了一段時間後，我及時提供、調整了游戲材料，且為幼兒提供一些半成品和低結構的材料，既能承接了幼兒原有的經驗，又能讓幼兒動手操作，她們用紅色的橡皮泥當作香腸，綠色的紙片當作生菜等，調動了幼兒學習的主動性。
3、在隨機語言中啟發孩子的真實想法
在游戲的過程中時，教師還要善於發現孩子的真實想法，以便因勢利導，給予最適宜的幫助和支持。游戲中，幼兒的想像力與創造力是很豐富的，但在活動中，有的幼兒往往會因為遇到困難而放棄成功的機會，教師的細心觀察，及時的進行幫助，能給幼兒心理的帶來希望。游戲是孩子達成願望的途徑，它不是教師按照自己計劃來實行的活動。所以教師可以通過和孩子聊天，了解對於現階段的游戲最想在裡面干什麼？然後通過設計環境以及材料提供，讓幼兒實現願望。

2. 幼兒園區角燒烤吧掛飾可以掛些什麼

弄了水果的主題還有水裡的動物還有植物大戰僵屍。 或者是一些可愛的 這些都是可以的

3. 街邊燒烤的好處有什麼啊

燒烤食品有害健康 是一個誤區，不衛生的街頭燒烤才會有害健康，因為露天製作，汽車揚起的灰塵，使食物粘染細菌和微生物。燒烤從業人員很少或根本沒有做過體檢，串食物的鐵（竹）簽未經消毒便反復使用。燒烤食物有時火力不均，未烤熟的豬、羊、牛肉中可能存有寄生蟲。燒烤用的煤爐、木碳爐、電烤爐、油炸鍋在使用中，不斷將氫氧化物及煤灰、煙塵等有害物質排放空中。肉渣、油脂、調料遇火燃燒也會產生二氧化碳、苯比芘和一氧化碳等污染物。一些見利忘義經營者，甚至用病死、變質的畜禽肉燒烤。

加拿大研究人員發現，那些一直被當成特別危險的部分卻被證明是最無害的：這就是燒烤食品上被燒焦的黑色部分。這一部分往往粘著炭灰，甚至與之產生化合反應，所以它不會被人體吸收，最終將是沒有任何變化地被排出體外。

此外，這些加拿大人還斷言，在燒烤時通常使用的香草調味料也可以發揮作用，它們和有害物質產生化學反應從而使其對身體不再構成威脅。其他研究也得出類似的結果，這些香草調料的確是有益的。正如日本的研究小組發現，百里香草及鼠尾草里的某些物質可以阻礙雜環胺類對健康的損害，而且通常在烹飪時一般需要的量就足夠。還有一個印度研究小組對調味料促進健康的功效非常感興趣。他們發現，芥末可以抑制燒烤時產生的有害物質對健康的損害，而且一小點的量就足夠。從營養生理學角度來看，烤香腸時加一小匙芥末也是很有營養的吃法。

鑒於芥末及香草調味料的驚人特性，人們發現，提前淹泡待烤的肉更有益於健康。得出這個結論的是美國的科學家。他們在待烤的雞外表塗抹橄欖油、蘋果醋、大蒜、檸檬汁、芥末和鹽的混合物，並腌泡一段時間，然後再放進烤箱。他們觀察到，腌泡過後再烤的雞產生的雜環胺類要比事先未處理過的少80%～90%。

注意：其實任何食品在它被燒、煮、煎、炸時，熱度那樣高，人們都不會食用它。上述的多環芳香烴也好，雜環胺類也好，都有害、危險，這都沒錯，然而食肉者並沒有因此而大批死於癌症或者生下了畸形的孩子。而且還有一個疑惑，如果這樣的行為真的會帶來如此重大的惡果，那麼我們的祖先，那些學會鑽木取火並往火里扔進第一塊野獸大腿燒烤的猿人們，怎麼會代代興盛直至今天呢？

誰都知道，眾口難調。不是所有人都像美國人那樣喜歡橄欖油和大蒜，所以自然就有了對英式燒烤進行的實驗：英國人將烤肉配薄荷汁享用。估計很多歐洲大陸的人對這種吃法不很習慣，但是確實味道很鮮美；而且和鼠尾草一樣，薄荷也含有某些物質，可以減弱加熱肉類時產生的有害物質對身體的影響。傳統的德式燒烤也經受了檢驗：一杯新鮮的啤酒(很遺憾，無酒精飲料則不行)就著豬肘子、牛排或者是燒雞，同樣也可以使體內的雜環胺類失去戰鬥力。這下所有的口味都齊全了！您可以放心地享用您的美味了

4. 黃同茄社區燒烤是什麼水平

整個餐飲業面臨的現實困境，正引發愈來愈多的人的重視。都說餐飲店火不過三年，雖不盡然，但這卻是多數中小型餐飲企業面臨的重大生存問題之一，比如沙縣小吃。

有句話說：「這是最壞的時代，也是最好的時代」。不破不立，很多人都從這個局面上，看到了機遇。因為他們都看出來了，餐飲行業已經到了升級的窗口期。

燒烤總是毋庸置疑的占據餐飲行業中重要的一席之位，沒錯，不同於其他美食，燒烤因其獨特的文化屬性和精神特色，以及強烈的味覺刺激吸引著食客的關注。這不，當黃同茄燒烤在萬眾期待中走進了當地人們的視線，開業伊始，便熱度爆表。

黃同茄燒烤的創始人已經有了11年的燒烤經驗，從最開始的路邊燒烤攤，到現在的連鎖加盟形式的特色燒烤店，一路走來，獲得了太多的經驗和沉澱。

在大家眼裡，她不僅是個熱愛燒烤行業的人，更是一個懂得抓住機遇、善於思考的人。她敏銳地發現了如今市場的突破口在哪裡，並毫不猶豫地開始了自己的事業。要做一個能長久獲得消費者認同、能讓顧客有歸屬感的燒烤店，首先，一定要好玩好看好吃。

（1）好吃：豐盛&食品科學

在做烤茄子時，黃同茄的創始人發現，烤茄子不同於其他的燒烤菜品。它對燒烤人技術的要求比較高。烤茄子最重要的就是火候和配料，碳烤的溫度多高合適、什麼時候涮秘制蒜汁、什麼時候撒孜然椒鹽... ...因為每個燒烤人對烤茄子的理解和經驗不同，導致市面上的烤茄子風味各不相同。

為了追求一道完美的烤茄子，黃同茄團隊用八個月的時間，重新打磨這個風味。

茄子從哪裡下刀，什麼時候打雞蛋，什麼時候涮蒜汁、醬料怎麼配比... ...通過一次次的嘗試，黃同茄團隊最終獲得了令他們和顧客都滿意的烤茄子。

5. 幼兒園區角燒烤簽用什麼做安全

竹簽

6. 如何有效的發展小班角色區燒烤論文

論文著作權實行自願登記，論文不論是否登記，作者或其他著作權人依法取得的著作權不受影響。我國實行作品自願登記制度的在於維護作者或其他著作權人和作品使用者的合法權益，有助於解決因著作權歸屬造成的著作權糾紛，並為解決著作權糾紛提供初步證據。
(1)文後參考文獻不編序號,僅在文末按其重要程度或參考的先後順序排列。 (2)文後參考文獻不注頁碼。(3)文後參考文獻的著錄項目及次序與注釋基本相同。 1) 著錄參考文獻可以反映論文作者的科學態度和論文具有真實、廣泛的科學依據，也反映出該論文的起點和深度。2) 著錄參考文獻能方便地把論文作者的成果與前人的成果區別開來。 3)著錄參考文獻能起索引作用。 4) 著錄參考文獻有利於節省論文篇幅。 5) 著錄參考文獻有助於科技情報人員進行情報研究和文摘計量學研究。
a．報告
[序號]主要責任者．文獻題名[文獻類型標識]．出版地：出版者，出版年．
b．期刊文章
[序號]主要責任者．文獻題名[J]．刊名，年，卷(期)． 何齡修．讀顧城《南明史》[J]．中國史研究，1998(3)．
c．論文獻
[序號]析出文獻主要責任者．析出文獻題名 [A]．原文獻主要責任者(任選)．原文獻題名[C]．出版地：出版者，出版年． 瞿秋白．現代文明的問題與社會主義[A]．羅榮渠．從西化到現代化[C]．北京：北京大學出版社，1990．
d．報紙文章

論文種類
為了探討和掌握論文的寫作規律和特點，需要對論文進行分類。由於論文本身的內容和性質不同，研究領域、對象、方法、表現方式不同，因此，論文就有不同的分類方法。按內容性質和研究方法的不同可以把論文分為理論性論文、實驗性論文、描述性論文和設計性論文。另外還有一種綜合型的分類方法，即把論文分為專題型、論辯型、綜述型和綜合型四大類：
專題型
這是分析前人研究成果的基礎上，以直接論述的形式發表見解，從正面提出某學科中某一學術問題的一種論文。
論辯型
這是針對他人在某學科中某一學術問題的見解，憑借充分的論據，著重揭露其不足或錯誤之處，通過論辯形式來發表見解的一種論文。
綜述型
這是在歸納、總結前人或今人對某學科中某一學術問題已有研究成果的基礎上，加以介紹或評論，從而發表自己見解的一種論文。
綜合型
這是一種將綜述型和論辯型兩種形式有機結合起來寫成的一種論文。

7. 戶外燒烤怎麼弄，需要什麼東西呢

戶外燒烤首先需要准備的東西有：折疊桌椅，碳烤箱，果木炭，鐵簽子，食材，調味品（鹽、味精、油、孜然、芝麻、辣椒醬等）飲料、餐具、滅火用水。

1、羊肉腌制，一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料，放半顆圓蔥腌制

2、羊肉串串法，用鐵簽子（鐵簽子烤出的好味道是竹簽子比不了的）穿，簽子頭部空出五厘米用來放在烤爐上，串時候串上三個瘦肉兩個肥肉，隔開穿。

提示：戶外燒烤注意防火

小妙招：如果烤制過程中 肉的油滴到木炭上就會起火，這時候可以撒一把鹽在起火部位就可以將明火壓下,可以用礦泉水瓶扎幾個眼噴水。

8. 區角游戲燒烤店製作的結果和收獲

游戲剛開始，孩子們為選擇同一個游戲角色，會用石頭剪刀布的游戲方式來解決，說明大班孩子在游戲中碰到了一些問題，有時會經過和同伴的協商來解決。在游戲過程中，扮演燒烤店服務員的孩子能各司其職，但當顧客點了雞腿問多少錢時，扮演老闆角色的馬曉宇說是兩元錢，扮演營業員角色的劉影卻說是一元錢，弄得顧客王宇濤不知所措，搞不明白雞腿到底是多少錢。這個游戲情節中就反應了扮演營業員的劉影和扮演燒烤店老闆的馬曉宇對各種燒烤的價格還是不了解，在不了解的情況下，沒有看一下燒烤價目標，而是非常隨意性的說了一下雞腿的價格，這說明孩子在游戲中的責任意識還是不夠，游戲隨意性太強，同一種燒烤經過兩人的報價，出現了不同的兩種價格，這樣，不竟會糊弄了顧客，而且會影響以後燒烤店的生意，影響游戲的規則。 【指導策略】1、孩子在游戲前，教師應當讓孩子熟悉燒烤店的各種燒烤的價目，並讓孩子要嚴格按照燒烤價目表上的價格賣各種燒烤。在每一次游戲活動前，教師在導入游戲時可以就燒烤、或小吃店的價格問題上對孩子進一步引導，讓每個游戲的孩子對燒烤的價目能清楚了解，在游戲中教師觀察燒烤游戲的服務員是否能嚴格按燒烤價目表上的價格來出售各種燒烤，進一步培養孩子在游戲中的責任性。 2、當顧客王宇濤買燒烤雞腿，服務員和老闆報出了不同價格的兩種雞腿的價錢，這時，

老師可以及時介入到游戲中，以顧客的身份，點一種燒烤，問一下多少錢？來引導孩子應該根據燒烤價目表上的價錢來誠實報價。並讓剛才馬曉宇和劉影錯報的價格的行為而對顧客王宇濤進行說聲「對不起」。這樣就可以及時消除顧客和服務員之間產生的不必要的矛盾，同時，讓燒烤服務員能及時意識到自己隨心所欲的燒烤報價是不負責任的行為，應及時改正這種態度，才能招來更多的燒烤生意，顧客才能更滿意。 3、在游戲中，教師可以利用攝像機或照相機把孩子們出現的不當的游戲情節、值得同伴們學習的游戲情節攝取下來，教師在點評中可重點來點評燒烤店，再現游戲中馬曉宇與劉影不同的燒烤標價的游戲情節，讓孩子們觀看後發表議論，評一評、說一說這種做法做對嗎？應該怎樣做？從中能讓讓孩子更清晰的看到並且感到游戲中哪些行為是不正確的，哪些游戲方法、游戲表現值得大家學習。教師表揚孩子們在游戲中遵守游戲規則以及的積極熱情的參與游戲的孩子，讓同伴們向他們學習。 4、在家園活動欄目中讓家長配合，可利用雙休日或節假日帶領孩子去逛超市或去各種小吃店、燒烤店，並鼓勵孩子購物或賣小吃，引導孩子觀察服務員是怎樣來文明經營做生意的，熱情禮貌接待顧客的，從而鼓勵孩子向營業員們學習，把孩子在生活中看到的營業員與顧客之間的熱情、文明禮貌的交往帶到游戲中，讓孩子們在游戲中都能做個受人喜歡的服務員、文明顧客，為下一次游戲做好准備。

9. 幼兒園區域游戲燒烤店需要的有哪些

幼兒園附近，你定位的是燒烤店還是游戲托兒所？ 針對小孩子的燒烤，不能太辣，一般是微辣 或者蜜汁口味的。 另外店裡肯定要准備兒童座椅。 想要做親子類的燒烤店的話，最好把家人之間的互動也考慮進去。比如說一起自己動手烤肉之類的。 至於烤肉倒是挺簡單，我用的COOK100的烤肉料。