野炊雞腿

『壹』 周末郊遊野炊，同學們准備了豐富的食物：①炸雞腿②麵包③牛奶④蔬菜⑤植物油⑥礦泉水，以及炊具和其他用

（1）炸雞腿和牛奶富含蛋白質，麵包富含澱粉屬於糖類，蔬菜富含維生素，植物油富含油脂，礦泉水的營養素是水和無機鹽；
（2）鐵鍋屬於金屬材料，塑料、合成纖維和合成橡膠都屬於有機合成材料；
（3）燃燒需要溫度達到可燃物的著火點以上，所以用水將柴火澆滅，是使溫度降低到木材的著火點以下．
故答案為：（1）②；（2）有機合成材料；（3）使溫度降低到木材的著火點以下．