第一次燒烤
1. 作文:第一次燒烤
第一次上學,第一次玩手機,第一次考試,第一次過生日……人生的第一次有很多,有開心的,有不開心的,讓我印象最深的是第一次燒烤。
那時候,我讀五年級。有一次,老師開心的說:「下個星期五,我們去春遊,我們五年級燒烤,同學們十人組成一組,同學們開不開心。」全班歡呼雀
躍。到了那天車上有海鮮有煤……炭的味道,相交在一起,非常難聞,到了燒烤攤,同學們都忙起來了,我們一邊弄煤炭一邊弄燒烤,這是我第一次燒烤。我烤火腿
來吃,考著考著,我玩起了手機,等我想到火腿的時候,已經不見了,我的火腿就這樣沒有了。我不甘心,又拿來了一個火腿烤,我緊盯著我的火腿,生怕一忘記火
腿就不見,終於得了,不過有點黑,雖然很燙,但是也很好吃。男生那邊的壯觀情景,吸引了同學們,忘了過去,一瓶很少的油到了進去,火向上噴了出來,男生那
邊毀了,來到了我們這邊,雖然我們這邊,地方是小了點,不過食物卻很充足,我們吃得很開心,這是我第一次燒烤。
第一次燒烤,雖然沒有學會太多東西但是,我還是很開心。
2. 第一次做燒烤的說說
1、場地的選擇
並不是所有的地方都適合燒烤,最好選擇能提供燒烤的公園等地方,這樣
各方面設施比較齊全。其次就是風景好、交通便利的地方,這樣方面補充物品。
當然你也可以選擇在自家的花園,小院。
2、食材准備
肉食類:雞翅中、羊肉串(超市有賣),羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉(可在錫紙上燒烤)、豬肉串(超市有賣)、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、火腿腸等
蔬菜類:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、韭菜
麵食類:饅頭片、麵筋
基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白鬍椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬:可以用來烤麵包,烤小饅頭等等
腌制用調料:醬油,薑汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,紅糖。
其實烤肉的話都要腌制的.腌時只要放一點鹽就可以了,不要放味精,因為調味料里有很多.之後就要看調料了
調料:鮮辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 調和油 椒鹽 白鬍椒粉 生抽 (海鮮粉)〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕
烤羊肉的話;把腌好的樣肉串好.刷上油還有一點生抽,到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉(海鮮粉),快熟時再撒一些白鬍椒粉,孜然粉一定要到最後撒,這樣就可以了.
雞翅也是這樣烤的,不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀,味道才會滲透到裡面哦!
3、燒烤工具以及輔助物品的准備:
燒烤工具: 打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)
輔助物品:竹簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷和碗、盤以及手套、紙杯、餐巾紙、濕 巾紙、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋 。
4、提醒注意的事項:野外燒烤注意事項
在戶外燒烤最重要的是安全,主要注意三方面:防火、防燙傷、食品安全。
防火:選擇燒烤場地時要遠離易燃物。靠近水源。並用水桶容器備好水。放在烤爐旁,以防萬一。一旦有隱患。要及時用水撲滅。即使出現險,.也不要緊張。初期的火災是很容易撲滅,.緊張反而會使事態擴大化。在野外燒烤結束後。要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。
防燙傷:在戶外燒烤時,烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高。千萬不要觸摸。隨身准備一些防燙傷的葯品也是必要的。
食品衛生: 在戶外燒烤時,人的心情比較放鬆,有一種強烈的回歸自然的感覺,很容易效仿古人的沖動。不等食品完全烤熟就食用,這樣很容易發生食品安全問題,食品在戶外保存條件較差,所以應及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物,要仔細確認其新鮮程度。再決定是否適宜食用。
另外.還要注意下面兩點:
不要用明火烤 當木炭剛開始燃燒時會伴有濃煙及火苗,此時並不適宜燒烤,為了您的健康,請在煙霧和火苗消失後再開始燒烤!
環保 請將活動中所產生的垃圾整理好,帶走或投到指定地點。尤其是木炭和塑料袋,很難分解。燒烤過程中要小心保護各種綠色植物和水源。不要反復撥弄爐子里的炭,會破壞自然形成的空氣流通和熱量傳播通道,從而導致熄火。
3. 第一次吃烤肉怎麼吃
第一次自助烤肉的方法如下:
1.排空肚子最重要,准備好肚子才能吃得開心。
2.水少喝,最好不喝,要喝也得吃到最後再喝,盡量不要喝飲料,特別是碳酸的,脹氣,要喝就喝咖啡,傳說中咖啡是可以幫助消食的。
3.搶菜時,不要分散注意力,不要見一到熟人就打招呼。要知道,說不定晚一秒,想吃的就沒了啊,又得等,或許還不一定再上。
4.肥的、油膩的少吃,尤其是五花肉之類的,當然如果特別愛吃就沒什麼好說的了。主要是因為油膩的很容易飽。
5.熟悉地形。記住你愛吃的都放什麽地方,拿菜時可以直奔目標,不用東奔西找。
4. 第一次燒烤 作文
燒烤想必同學們每個人都愛吃吧!一提起燒烤,大家一定會想起那面上刷著黃油,熱得直冒煙,面上很多蔥段的美味。可要是自已親自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤燒烤的事。
過年的時候,我回了老家渡市,婆婆的鄰居——李姨開了一家燒烤店,我就自然成了那兒的常客。
有一天,我突發奇想「為什麼不自己學一下燒烤呢?我花了10塊錢在李姨那買了20張豆皮,借了點佐料,並趁李姨生意淡時來學燒烤。
我先學著李姨的樣子在豆皮上刷滿黃油,讓它烤一會,放下佐料,可是因為我烤得太久了,吃起來很脆、很糊。我並不灰心,又拿了一張來烤,我這次吸取了上次的教訓,很快就「收火」了。但是由於烤的時間又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有點喪氣了。這時,李姨似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:「孩子,做事可不能半途而廢啊!來,我教你。」於是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎樣塗烤和何時收火等等。經過李姨的教導,我現在已經可以烤出噴噴香的豆皮了。
這就是我第一次烤燒烤的事,這件事使我明白了一個道理:做任何事都不能半途而廢,要做,就一定要堅持到底,就一定要把它學會。同學們,你們自己悟出過什麼道理沒有?
5. 第一次燒烤 需要做什麼准備
1:烤爐,支架,打火機或火柴,點木炭的燃料,鐵簽,(木炭大概25斤夠了)餐布,紙巾,足夠的水,
2:調料,筷子,餐盤,麵包或饅頭,
3:蔬菜如:生菜等可以包肉吃的蔬菜,
4:具體的吃食要看自己的食量了,
5:最重要的是完了,要把火澆息。安全
6. 第一次戶外燒烤,求指導!
如果五個人抄十個人 還可以襲 人太多不適合燒烤 我建議你 找個帶燒烤的 農家院 有的吃有得玩 燒烤也是正經烤 挺不錯的 如果非要自己烤 至少需要帶 兩套燒烤架子 鹽 孜然辣椒 甜辣醬 因為人多 人均差不多50塊以內 燒烤架子 兩套 釺子 木炭 引火用的乾柴少許 肉串 蔬菜 啤酒飲料 主食可以 麵包 或者是燒餅烤著吃 肉串男士基本上15至20之間 女士也就10串左右 蔬菜可以配一些 土豆 尖椒 茄子 韭菜之類的 再賣一些 現成的冷盤 花生 香腸之類的 畢竟烤的東西比較慢 不能光等著 對吧 帶一些 餐巾紙 一次性杯子 一次性餐盤 記得帶幾個 打的垃圾袋 方便吃完收拾掉哦
7. 第一次燒烤作文
[第一次燒復烤作文]
大家都有過第一制次:有第一次做飯,第一次騎自行車,第一次養小雞……我的第一次大家一定都想聽吧!那我就給你們講講吧!那一次,爸爸說要在家裡的樓頂上燒烤,我盼望著那一刻快點來臨,第一次燒烤作文,小學二年級作文《第一次燒烤作文》。那一刻終於被我盼來了。爸爸他們一切准備就緒後,我們就圍上去燒烤。我拿了一個火腿腸放到烤爐上烤,翻來覆去地烤。可過了很久還沒有烤熟。於是,我不耐煩地把火腿腸放在烤爐上就生氣地走了。過了一會兒,我走到烤爐前一看,哪裡還有火腿腸,都變成黑炭了。我又拿起一個火腿,媽媽就教我烤,並告訴我:「做任何事情都要有耐心。」我又耐心的烤了起來。終於,我成功地烤了一個火腿。通過這件事,我明白了:做任何事情都要有耐心。
()
8. 家庭燒烤,第一次做,需要注意什麼怎麼才能弄得好吃
首先買好燒烤架和鋼碳,鋼碳沒有氣味,還有固體酒精。提前30分鍾生火,除非你版是高手,不然大權家都很餓了你還沒有把火救燃。其次刷點油在燒烤架上,不要刷太多,鋼碳一但火很望就得注意加新的鋼碳了,不然要烤焦,先肉再素菜,燒烤不能慌,必須慢慢來。希望採納,謝謝。