燒烤雞翅

① 中午准備燒烤，雞翅現在在解凍，要怎麼腌制，才來的及。！

雞翅洗凈，瀝干，在雞翅厚肉的地方劃上兩刀（易入味，易烤熟）放入一較大容器內。
2、姜拍碎，洋蔥切件、蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅裡面，加入胡椒粉，香葉，料酒，少量生抽及鹽（味道要稍微偏淡點，因為燒烤時還需刷醬油）攪拌揉搓均勻，如果喜歡重點口味還可以加入少許黑胡椒粉或者是辣椒。
3、三小時後即可上架烤制好了。

② 燒烤的雞翅怎麼腌制

介紹一種簡單又美味的方法：配料：選用優質雞中翅、鹽、白砂糖、生抽、雞粉、姜、料酒、少許蜂蜜。做法：先洗凈雞中翅加入料酒去去異味再洗凈，然後加入少許的鹽、白砂糖、生抽、姜和雞粉腌6－8個小時，燒烤時塗上少許蜂蜜即可。

③ 雞翅怎麼燒烤

繁忙的時候，我們都想找三二好友一起去外面渡個假，適當放鬆放鬆。晚上的業回余活動自已動手燒烤再好玩不答過了，燒烤最考驗人的就烤雞翅，雞翅到底怎麼烤才好吃呢？今天就來介紹怎麼烤好吃的雞全翅
工具/原料
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雞翅 (1包)
生抽 適量
老抽 適量
胡椒粉 少許
椒鹽 少許
料酒 少許
孜然粉 少許
辣椒粉 少許
生薑 10克
方法/步驟
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我們買回來的雞翅一般要麼是冰凍要麼是新鮮雞翅，冰棟雞翅是事先腌制好，拿出來就可以食用的，為了健康著想，我們最好選用新鮮雞翅，自已來腌制。

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腌制雞翅
用刀子將新鮮雞翅先斜劃幾刀，以便能更好入味
在盆中倒入生抽、老抽、白鬍椒粉、生薑3
烤雞翅
將腌制好的雞翅放在炭火上烤，炭火不能太大，穩火來烤最好
先將雞翅的水烤乾，注意兩面烤均勻，邊烤邊在雞翅上刷上一層油和燒烤醬，以免烤焦4
待兩面烤至焦黃，裡面開始冒油，再加入孜然粉並灑下辣椒粉，再繼續20秒左右就可以食用
這樣烤出來的雞翅又入味又不會夾生粒、料酒、椒鹽等調味料，腌制半個小時

④ 燒烤雞翅是什麼步驟

材料

雞翅兩包
BBQ Sauce 3 tbsps
Tabasco Sauce 1 tsp
芫荽粉 1 tsp
孜然粉 1/2 tsp
辣椒粉 1/2 tsp
紅糖 1 tsp
鹽 3/4 tsp

做法

把雞翅用以上所有的材料腌一個晚上。。

入烤箱先蓋上錫箔紙烤25分鍾。。

然後打開錫箔紙，broil 5分鍾，然後翻面，再broil 5分鍾，直至顏色金黃就可以了。。

烤好的雞翅。。配上啤酒和其他的小吃。。准備好了。。

⑤ 戶外燒烤怎麼烤雞翅

雞翅提前在家放入鍋中加水、八角、小香、桂皮、花椒、干椒、老抽。鹽專、糖、味精小火煮屬熟後撈出放涼待用，燒烤時雞翅上刷上油邊烤時可根據自己口味撒上辣椒粉、孜然粉或花椒粉並加少許咸鹽即可食用啦，這種方法使用於野外燒烤，即快又美味。