燒烤爐架

㈠ 自己想擺地攤賣燒烤，請問燒烤爐（架）怎麼製作，要詳細點，燒烤配方去賣燒烤的所有流程，謝謝！

自製燒烤爐的材料准備：
一、1個約30升左右容積的鋁質桶
二、2個50厘米的金屬燒烤架；
三、1個金屬燒烤溫度計
四、4個60厘米不銹鋼穿桿
五、1個金屬水盆
六、1個電鑽和3/8英寸的鑽頭
自製燒烤爐的製作步驟：
1、鑽孔洞
在離桶底部上方60厘米的地方，鑽四個間隔距離等值的洞；另外在桶蓋子上也打四個洞，它們是用作空氣流通的。接下來，在距離底部30厘米的地方鑽四個眼，如果把桶的周長看作一個鍾表的話，那麼其中兩個眼是在1點和5點的位置，另外兩個眼是在7點和11點的位置。接下來，在這4個眼的水平位置上上升20厘米，以同樣的方式再鑽四個眼。所製作的是一個三層結構的燒烤爐：下面一層用來放煤和木炭，中間一層放水盆，最上面一層放肉。 最後在桶中間鑽一個洞，用於溫度計的插放。
2、支起燒烤架
將第一個燒烤架傾斜著進入桶內，接下來，將兩根不銹鋼穿桿從第二層的四個洞中穿插過去，然後將金屬水盆放在上面。水盆不但可以增加燒烤爐里的水分，而且可以接住上面掉下來的油。然後，將剩下的兩根穿桿從最上層的四個眼中穿插過去，然後放最後一層燒烤架。
3、觀測溫度
在桶中間的那個眼中插入溫度計。理想的溫度一般都在200到300度，所以對溫度的控制非常關鍵。「空氣流通得越快，火的溫度也就越高」，「空氣流通對燒烤來說至關重要」。所以，在溫度過高的時候，用塞子堵住空氣流通的孔，在溫度降低以後，再把塞子拔掉。
注意方法
燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需加火時，只需加入生碳即可，根據實驗，可節省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費用低，便於拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據需要任意移動桌面。內部裝置不易損壞，內部有空氣凈化系統無需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設施和停業裝修的費用，因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。也可使用空調，空調是以對流方式將熱氣冷卻之後在放出的而這個過程中因污染嚴重，大部分燒烤店不開空調，我們的烤爐不僅可以防止空氣污染，也有效的凈化部分的空氣，所以開電扇和空調不會污染空氣．因自身可凈化空氣非常清潔衛生，不會蹦油到客人的衣物上不會有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。配置火力調節鈕，可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節，不易煳盤，正常食用時無需換盤，且可以自主烤制各種食物。
大街小港上的燒烤沒有什麼特別的，我教你做吧：他們全是在凍品店買回來的包裝淹制好的肉串，燒烤用的調料（瓶子裝的）：孜然粉、十三香、食用鹽（可用椒鹽粉加十三香代替）、辣椒粉。這些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先將食物在燒烤架上烤乾水份，然後刷點油再烤（刷油原因是讓食物不幹枯、色香兩全）待烤到七八成刷點生抽王上色（不要太多會鹹的），熟後就撒以上的調料粉未，最後刷點油光澤上蝶。註：肉類要在刷油後先烤好一面然後再烤另一面，不要翻來翻去。九菜（菲菜）烤的時間不要太長會老，烤到七八成熟即可加料上蝶（這樣爽脆好味）。 記得加分哦

㈡ 燒烤架子好用還是有爐蓋的燒烤爐好用求推薦

燒烤來世家為您解答~
有爐蓋的燒烤爐源能夠進行燜烤，而燜烤出來的美食更鮮嫩多汁一些~但是有人也偏愛燒烤架，因為燒烤架子使用起來更利索一些，直接烤了就行。推薦一款兩者都兼備的烤爐吧，燒烤世家的牧馬人就是既能當燒烤架子用，還能燜烤~

㈢ 做燒烤爐或架用什麼材料比較好。

爐子最低用3.0黑鐵，架子，不銹鋼，鐵的都可以

㈣ 那裡有燒烤爐架買

燒烤爐的最大特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計回精巧，安裝簡易，為歐答美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添情趣 直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網上燒烤； 間接燒烤：將木碳點燃後分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟

㈤ 求燒烤爐支架（角鐵）求簡易做法（帶著移動方便的，轎車後備箱，一米的爐子，所剩空間有限），求圖，sb繞

你好！
其實不用用角五號鋼絲做個能按能歇的
如果對你有幫助，望採納。

㈥ 聚燴王燒烤架燒烤爐怎麼樣,質量如何

朋友小花認為聚復燴王燒烤制架燒烤爐這種產品價格可以接受，款式很新穎，唯一的不喜歡就是發貨速度真的沒想到如此慢，希望能盡快彌補。
好友梅梅認為總體感覺還能接受，樣式不僅精美，價格也很公道，希望能長久使用。
張先生說聚燴王燒烤架燒烤爐快遞太速度了，六天就到了，款式和圖片一樣，很好看，一次很開心的網購，贊一個。

㈦ 燒烤爐和燒烤架有什麼區別

烤爐是用電來燒烤的,而烤架是用無煙碳來供應的,烤架烤出來的東西有股特別的香味,各有各的好處,有什麼不懂的還可以問

㈧ 戶外燒烤架有哪些推薦

想要購買戶外燒烤架，需要從以下幾個方面入手u：
看主體材質，材質分兩部分。首先是燒烤架或者燒烤爐的主要部位，比如爐身，上蓋等，這一部分是確保燒烤架耐用度的保障，市場上大多是採用不銹鋼材料，也就是通常所說的不銹鐵，好的品牌採用的是不銹鋼。
看附件材質，這里說的是材質的厚度，同樣的產品可以有不同的厚度，這是生產企業為了控製成本最容易投機的地方，就拿第一眼就容易看到的上蓋來說：上蓋的製作工藝，材料厚度，用材用料，影響到爐子的整體外觀和密閉性，這是肉眼可以觀察到的，燒烤架上蓋也是燒烤爐整體外觀最引人注目的部分，常規的對比方法是觀察是否為雙層上蓋，且裝配工藝是否密實，用料過薄，手按即可出現凹槽！
看烤網材質，市面上看到的燒烤烤網大多是橫豎排列的烤網，為了控制人工成本，加工簡單，犧牲了燒烤架、燒烤爐的高效果性，部分是採用波浪形烤網，使得產品更加彰顯高貴，這就是名牌產品和一般的產品的不同。名牌燒烤架將在產品任何一個部位都時刻在彰顯名牌的尊貴與奢華。還有的就是烤網也是需要表面處理的，也是需要通過食品安全檢測認證的。
功率：燒烤架的熱效率不能看簡單的看爐頭的數量，爐頭的功率是很重要的因素，設計精湛的爐頭是可以節省燃料、減少不必要的耗能，同時將自身的功效最大化發揮！

㈨ 燒烤爐燒烤架多少錢一個

自己去叫人家做一個。買的話估計也就三50塊

㈩ 什麼牌子的燒烤架好

燒烤架牌子倒是沒什麼，我建議還是注意看質量，這個不像電器什麼的還得看牌子，我最近在淘寶買了一個我覺得非常棒，價格又便宜，你可以看一下。