小燒烤店
① 我想開個小燒烤店,都需要准備哪些東西呢
我想開個小燒烤店,都需要准備東西如下:
桌椅板凳等基本用具。
燒烤架,焦炭等。
食材的儲存工具。
衛生可靠的供貨商或進貨渠道。
營業執照和衛生許可證。
擴大宣傳。
② 開一個小燒烤店要多少錢
你是哪裡的加盟的也不是很貴 加盟在20000左右也夠了 自己開有好的烤師去掉房租開一家店包括證件在內需要10000左右吧面積在100平左右
③ 小型燒烤店生意不好怎麼搞個小活動
這個原因太多了 首先你店的地點怎麼樣 周圍有消費群體嗎 然後是口味是否符合大多數 然後是價格 是不是太貴 最後是營銷 就像你說的小活動!小活動好多,可以加入團購,發宣傳單,發代金券,啤酒促銷,或者消費多少錢,贈送什麼,還可以放個投影,播放一些吸引人的東西,等等,太多了,希望給你做個參考
④ 開個小型燒烤店需要投入多少
5,6萬還是要的,店面肯定要租在比較熱鬧一點的好一點的地方,其他餐具之類的也要買稍微好一些的,再加上裝潢,應該要這么多的
⑤ 本人開了一個小燒烤店,該如何經營
店主的選址本身就有點問題。
1)客源不多,流動人口少。
2)客人飲食習慣和口味相對固定
3) 環境因素
4)時間因素(這個時間一是店主開店的時間短,二是老闆手法的熟練程度,烤的不夠快。太慢了,客人不願意等。
開店無非就是做人:
1)在注意品質的基礎上,推出新產品,要做到人無我有,人有我精。
2)隔開水泥棚。
3)改用電吹風,不要用扇子
4)做個炭爐,先燒好木炭,客人來的時候,把燒好的炭直接鏟倒烤爐上,這樣快,火大且無煙,口感也好,不要怕多燒炭沒客人的時候可以封起來。,(朋友的店子,一晚上100斤炭左右,毛利在3000元左右進賬)
5)刷零頭,每位少收個一塊兩塊的,特別是零頭,不要死板。
6)態度和藹,盡量滿足客人需要,有的東西,不賺錢也要讓客人方便,例如啤酒飲料,價格和小賣部一樣就可以了,主要是為了客人方便,其實客人刷掉的零頭,在飲料喝啤酒上面完全可以找平,明白意思么。
7)耐心,新店子一般最低要在3個月以上才有起色,向樓主這種情況的,可能還要長一些。慢慢守,慢慢改造,會好的。
以上幾點希望能幫到老闆,祝老闆生意興隆,萬事如意。
⑥ 我經營一家小燒烤店生意挺火的我想在附近擴大經營可以嗎
你是想擴大店面還是另開一個分店?如果開一個分店,感覺在現在經營燒烤店附近不太好,因為來的客人都是你家的回頭客多,會影響現在經營店的就餐人數,距離現在店面遠一些開分店好,重新在新的區域招攬客源,不影響原來店生意。
如果是擴大店面是可以的,但要考慮,原來店的客源是否飽和,如果還沒有飽和那就沒必要擴大面積了。
⑦ 小燒烤店怎樣裝修效果圖
你要開燒烤店那麼就要了解燒烤店的一些特點:
1、燒烤店容易有水有油,那麼防滑的專地板就屬是必備的裝修;
2、燒烤店的牆面裝修的時候可以大做文章,打造屬於自己的燒烤文化;
3、可以嘗試做一個小型的舞台,邀請一些駐場歌手在晚上吃燒烤人多的時候表演唱歌,活躍氣氛,這樣能夠增加人氣,那麼就需要在裝修的時候准備一些舞台的燈光效果。
4、如果燒烤店是自助形式的,那麼客人拿食材的地方要考慮客戶的方便性,食材的展示性;
5、自助形式的燒烤,餐桌中是帶有烤爐的,有的是電烤,有的是碳烤,不管是哪一種,裝修的時候都要做好安全工作,消防設施也需要到位!
6、既然是特色燒烤店裝修,那麼一般燒烤店油煙濃厚的缺點一定要摒棄,做好新風系統,讓吃燒烤後不至於一身油膩。
⑧ 30平米的小燒烤店,需要辦理小作坊還是餐飲營業執照,倆個有什麼不同,監管局的人們說不足100平米以
是做餐飲行業,肯定要辦理餐飲營業執照的,你辦理就好了,又不要多少錢。
⑨ 想開個小燒烤店 不知道如何製作美味的燒烤
那隻能用色拉油了 但是當你真正用的時候你就會覺得成本高 但是你的買賣要好也不差這點
我這有幾個燒烤方子 http://user.qzone.qq.com/493366529/blog/1284623791
http://user.qzone.qq.com/493366529/blog/1298216806
你可以試試 雖然味道好了但是買賣在人做 祝你生意興隆 到時候別忘了請我啊 哈哈
⑩ 開一家小型燒烤店需要多少本錢
確實,如果不不是加盟什麼韓國燒烤或者中國有品牌有特色的燒烤連鎖的話,開個小型的燒烤店不需要多少錢,就跟大排擋差不多,應該是在1萬以下。
店面就按上面所說的,2000元,裝修都無所謂,反正是大排擋類型,只要衛生點,粉刷下,就可以了,多算點1000塊吧;桌椅,飯俱和燒烤的工具應該估計大概計算才3000左右,還有肉的成本,水電的成本每天不過才100塊都不到,差不多吧,一萬都不到,剩餘的,可以再多點普通的燒菜和主食,生意應該還不錯。
但首先提醒你是,做這生意,口味一定要好,其次就是衛生,吃的味道不好,別人不來了,吃的回去拉肚子,別人也不會再來的,這是開飯店最主要的問題。