廚師燒烤店

1. 學燒烤要多久廚師開個燒烤店要多少錢

現在很多人看中了烹飪這個行業，但也有很多學生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學，還是到學校進行專業學習？在此，從以下幾個方面給大家分析一下，以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多，很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡，有一些老員工會擔心新員工學會之後，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術，很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然，也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，看一下辦學規模，軟硬體設備，師資力量，學生口碑，創就業支持等等這些

2. 烤肉店廚師長的述職

就說一下你對這個職位的理解，以及你將來希望怎麼把你的職位做好就好了，其實不需要說太多的啦！

3. 現在有些餐飲店是不是對廚師要求不高，不是廚師也能幹，比如烤肉飯店，培訓幾天就可以干後廚了，是這樣嗎

不是這樣的，任何一種形式的飯店對廚師都有一定的要求。比如酒店廚師要會炒菜，烤肉店的廚師要會烤腌肉拌菜，而燒烤的廚師要會烤串火鍋店的要會炒料和熬湯。所以技術含量是肯定有的。

4. 燒烤店裡除了燒烤師，還需要請其他的廚師嗎

看你店裡的規模來定，
燒烤店，燒烤師傅專門烤，
來單抓串算一個，
劃單上串算一個，
錫紙，鐵板，吊爐，最少兩個，
海鮮，主食，刷碗，最少三個，

呵呵，你要是說我就是小店，幾張桌子，全店下來不能低於三個人～
菜譜帶炒菜的另算人

5. 開燒烤店請廚師問題

建議樓主先不要急著請師父，最好是放下身價來，自己去燒烤店打工，自己學習一段時間，這樣最好。原因有以下幾點：
1）弄清楚流程，以便於日常的管理。
2）自己定製好配方，以防止因為師父的辭職，影響燒烤的口味。 影響日常的運轉。
3）更加清楚的控製成本和開支。
以上幾點，都是必要清楚的，燒烤的師傅不是很好請，和廚師不一樣，叫上燒烤非常的辛苦，夏天熱不說，還要熬夜，不是相當吃苦的師傅，很難做長，我朋友請的都是自己的親戚。他也是自己開始學習，400塊起家，後來開的店子，現在他根本不用動手，只管收錢，在武漢這邊小有名氣的，生意超好。網路上能查到。
武漢石氏燒烤就是了。希望對你有所幫助

6. 燒烤店需要什麼樣的廚師

看你店裡的規模來定，燒烤店，燒烤師傅專門烤，來單抓串算一個，劃單上串算一個，錫紙，鐵板，吊爐，最少兩個，海鮮，主食，刷碗，最少三個，呵呵，你要是說我就是小店，幾張桌子，全店下來不能低於三個人～菜譜帶炒菜的另算人

7. 開燒烤店需要廚師嗎我自己不太會弄，一般傳統餐飲我知道好的廚師價格不菲，如果只是個燒烤店呢需要廚

你好，當然不需要，先不說廚師多少錢，就說說誰願意?燒烤要的是經驗，你自己多多試試就會了

8. 燒烤店和廚師店哪個利潤大

你好，
當然是燒烤店利潤大，
燒烤店的燒烤比較費功夫，
但是利潤高，
再加上燒烤店啤酒飲料賣的快，
而這些只要放冰箱里冰一下，
利潤幾乎翻倍，
所以總體來說還是開燒烤店好。

9. 今天去了一家烤肉店應聘切配工，廚師長說我不會切菜，只能當打雜。切配的2500，我因為不會就2000

那要看一、你是否有想去，二是否有大廚能學到東西，我覺得這2點最重要