無具野炊

1. 怎麼不用鍋具去野炊

燒烤就行了.你想多簡單就有多簡單.最好超市買些炭和燒烤用的叉子，這樣方便點。烤雞翅烤大排，烤年糕之類都很方便。烤完這些東西也都沒有用了，空手就可回。

2. 野炊具體計劃

景點名稱 票價 地址
東線：半坡博物管（相信這個沒人去） 20元 市區
華清池 （沒什麼好看的） 30 臨潼
兵馬俑（瘋子才去） 90 臨潼
華山（有點險） 60 華陰市
王順山森林公園（不讓野炊） 25 藍田
輞川溶洞風景區 （同上） 15 同上
鯨魚溝風景區（好多人去過） 5 市區
西線：乾陵（一個大墳墓沒什麼好看的） 84 咸陽乾縣
茂陵博物管 20 咸陽興平
法門寺及博物館 20/18 寶雞扶風
太白國家森林公園 （去過，累死個人） 35 寶雞眉縣
關山牧場 （太遠） 不要錢 寶雞隴縣
南線：翠華山風景區 （好像沒什麼意思） 35 長安區
嘉午台 8 同上
朱雀國家森林公園 （不用考慮） 25 戶縣
樓觀台森林公園 （同上） 30 周至縣
高冠瀑布 （好像不錯，目前最佳地點） 15 長安區、戶縣
太平森林公園 20 戶縣
廣新園民族村 15 長安區
黑河森林公園 10 周至
九龍潭風景區 15 長安區
大壩溝度假山莊 20 長安區
北線：紅鹼淖風景區 20 榆林神木縣
白雲觀 20 佳縣
壺口瀑布 26 宜川
延安寶塔山、清涼山 10、11 延安市
黃帝陵 36（26） 黃陵
玉華宮 20 銅川
黨家村 30 韓城市`
洽川風景區 15 合陽縣
安康市：瀛湖（還可漂流）香溪洞風景區、秦嶺森林公園、。。。。。~（多著呢）
漢中市：石門棧道、南湖風景區、~~~~。。。。（也多）

本著經濟、方便、安全的原則，野炊地點初步定在高冠瀑布。一是離西安比較近，可以當天趕回，不用留宿。二是野外空閑地方比較大，更適合野炊。三是門票便宜，花費比較少。

具體事項：門票15元，距離西安40公里，在長安縣 景區管理處電話：029－85865131 ：

乘車路線:：a.城南客運站乘坐到戶縣去的車（經過高冠瀑布的，另一條線路不經過）即可。b.或者你坐公交車到水司汽車站乘坐到戶縣去的車，這樣也行。給司機一說高冠 瀑布，他們都知道的.c.先在城南客運站坐車坐到戶縣三球儀,然後在三球儀就有到高冠的車了,具體情況你可以問司機或售票員.d.在朱雀門車站乘坐開往戶縣（要路過高冠瀑布的，到戶縣有兩條路）的中巴車即可到 .

3. 戶外野炊用什麼餐具好

野炊用具包括野炊爐灶、三石爐灶、木架灶、吊灶以及火塘灶等，您可以根據自身實際需求進行選擇，

野炊用具一：野炊爐灶

野外活動中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一種技能，是野炊的基礎和必備條件。各種爐灶還要根據所能尋找到的燃料修建。

現今，野外生活可以攜帶汽油爐、煤氣爐等現代化設備。但在不具備這些條件時，需修簡易、實用的爐灶，用以燒水、做飯等。

野炊用具二：三石爐灶

三石爐灶是最簡單且歷史最久遠的一種爐灶。取三塊高度相同的石塊呈三角形擺放，鍋或壺架放在當中，一般情況下鍋底或壺底需距地面20公分左右(高度需視所用燃料確定，如用牛糞燃料高度不宜超過20公分，如用木柴可適當加高)。

野炊用具三：吊灶

找兩根上方有杈的樹枝平行插在地上，中間橫一木棍或樹枝、帳篷桿等，將鍋或壺吊掛在橫木上，下方生火。也可用石塊壘一道U型牆，在其上架一木棍或樹枝，鍋或壺吊在木棍上，下方生火。U型的口應向吹風方向，以利於燃燒。以上兩種爐灶是使用最普遍的，至今，邊遠地區的少數民族仍沿用此種爐灶。

野炊用具四：木架灶

在森林地區有時找不到合適的石塊建灶，可找4~6根長約30~40公分的粗樹枝(最好是新的或濕樹枝)，一端用刀削尖，按所用的鍋或壺的底面積，呈方形貨六角形釘在地上，將鍋或壺架在木樁上，下方生火。

野炊用具五：坑灶

在既無合適的石塊又無樹枝的情況下，也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深約20~30公分、長約120公分、寬約30~40公分的斜形穴坑，坑口向風吹方向，用木棍或帳篷桿架在坑的兩邊用土堆起的土包上，將鍋或壺吊掛在木滾將鍋或壺木棍或帳篷桿上(一般掌握在鍋底、壺底和坑底之間的距離需在20公分以上)。

野炊用具五：火塘灶

火塘是篝火的一種，應選擇坡坎下避風處，挖一方形或圓形深約20公分左右的塘坑，上支三角架以供烘烤食物、燒水、做飯。火塘坑可以較好的保存火種，還可以將食物埋在火塘中烘烤。

野炊灶還有很多種，如壘灶、散沿灶、避光灶等等，可根據人數多少，就地取材修造。

野炊灶在野外使用時，應特別注意避免發生火災，建灶時應將灶邊雜草等易燃物清理干凈，並需有放火措施。使用後要將余火熄滅或用土掩埋，以免留下火災隱患。

以下是野炊的必備品：

1、雨衣

2、帳篷

3、超好的背包

4、保暖衣物

5、手電筒

6、防曬霜

7、葯物

8、睡袋

9、戶外運動鞋

10、水壺

11、火柴或打火機

12、帽子和眼鏡

13、野餐具

4. 野炊要具備哪些東西啊

1．野炊中，在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物，恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實，吃煙熏火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明，食物經過煙熏火烤以後，可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生，最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之，可配著多吃些新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護作用。
2．盡量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然「野性」，看上去清碧透底，實質上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。
3．注意食品的衛生。外出野餐，人們都要准備一定數量的食品，如鹵菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高，有利於各種細菌的繁殖，使某些食物容易腐敗變質，人們吃了就可能引起食物中毒。所以，鹵菜類食品最好當天購買，如前一天購買放在冰箱內，出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤習過期變質食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘，或燴菜，或燒湯，味道確實鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見，若中毒嚴重，處理不及時還可導致死亡。
當然，外出秋遊野炊時，還應注意個人衛生和環境衛生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時把野炊用火撲滅，以防發生事故。
回答者：wc319 - 助理 二級 4-3 18:35
節假日或雙休日和全家老少去郊遊，野炊一把實為一件快事。然而，在野炊的情趣之中，若不注意衛生保健，則有可能染上疾病而令人掃興。因此，出外野炊應在以下幾個方面注意：
1．野炊中，在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物，恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實，吃煙熏火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明，食物經過煙熏火烤以後，可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生，最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之，可配著多吃些新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護作用。
2．盡量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然「野性」，看上去清碧透底，實質上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。
3．注意食品的衛生。外出野餐，人們都要准備一定數量的食品，如鹵菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高，有利於各種細菌的繁殖，使某些食物容易腐敗變質，人們吃了就可能引起食物中毒。所以，鹵菜類食品最好當天購買，如前一天購買放在冰箱內，出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤習過期變質食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘，或燴菜，或燒湯，味道確實鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見，若中毒嚴重，處理不及時還可導致死亡。
當然，外出秋遊野炊時，還應注意個人衛生和環境衛生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時把野炊用火撲滅，以防發生事故！

5. 秋遊（野炊）活動流程怎麼寫。急急急。（自帶野炊工具）

購買食品：

部份用品如袋裝米、捲筒紙、一次性碗、碟、筷、調味品、油鹽一般前一天到超市買好，生鮮肉類、蔬菜在出發當天到市場信購買，一般市場到8點多後東西才多，所以組織者一定要注意集中出發時間不可定得過早，野炊出發時間在9點以後為宜。

最多出錯的地方：

野炊活動班級最易犯錯的地方有：油不夠，野炊時用柴火最耗油，不少班級准備不足最後只好清水熨菜很搞笑，建議多帶油；碗、碟、杯、筷不夠，有的班級按每人一個的標准購買一次性碗、碟、杯、筷，這是絕對不夠的，野外一次性碗、碟、杯、筷用後難分是誰的，於是又拿新的來用，所以要用很多；肉類買得太多，注意只要是男女混合的組少買肉多買零食。

最易忘記帶的東西：

水桶，野炊活動必用水桶，不然洗菜、打水、盛物都沒有器具；洗潔精，肯定有東西要洗，所以必帶。

野炊必備用品：

綜上所述，無論去那裡野炊必帶的東東是：捲筒紙、一次性碗、碟、杯、筷，水桶、洗潔精、花露水（防蟲）、廢舊報紙（墊物）、雨傘。

常用野炊形式：

大餐式，基本是肉、蛋、魚、雞、鹵菜齊登桌，基本上可將校食堂上月欠的油水補回來；素餐式，一般是以包餃子、下雲吞面條清廉形式掩蓋腐敗的實質，（要知道那餃子、雲吞里可全是肉啊！）；風味式，主要就是火鍋，在野外或蹲或坐很有平民作風，在冷天里野炊可用這種方式
積極性調動：

班級應在野炊同時開展一些比賽活動調動同學的積極性，比如要求各組都要做一個用魚做原料的菜進行評比，准備一些小獎品獎勵等。
游藝活動：

野炊活動從做飯到吃完飯一般三個小時左右，到了下午2點多就無所事事了，班級應開展一些游藝活動來消磨這個時間，游藝活動方案本站有專門的文章歡迎瀏覽。在卧龍，景區工作人員會開展定向越野比賽，野炊班團都可參加，很好玩，是免費的。

撤離：

正常的返回時間在下午四、五點左右，應該提前半小時撤退現場，做做清洗用具、退回租用炊具工作。做好野炊現場的環保工作。

6. 有人認為大學生在春遊秋遊過程中可以用酒精燈沒有盧作為燃具搞野炊活動以下說

我覺得為了安全著想，我們在野外的時候還是不要隨便做這種實驗。

7. 野炊需要准備什麼工具

炎炎夏日，闔家到青山綠水中享受自然的清涼是讓人嚮往的尋涼方式。郊區美景到處有，美味卻不是信手可尋，尤其是對一些要求相對較高的都市人，衛生、服務、食物品質和眾口難調的口味，可能都會成為一次圓滿郊遊的遺憾之處。想沒想過自帶「傢伙」野炊一把呢？

想想容易，但真正實施起來還是有諸多現實問題，首先是原料的采買、器具的購置等繁復准備工作，不但需要專人提前設計菜單、采購、制備原料，而且還存在著資源浪費的隱患，花不少錢購置的燒烤爐、野餐器具也許用過一次就被擱置起來，畢竟野炊對許多人來說，只是一年幾次的偶爾享樂罷了。

其次，就是購置齊全套的野炊設備，做好充分的食材准備工作，還需要豐富的野外烹飪技巧和一定的協調能力。對於普通的城裡人，這些恐怕都會成為讓人掃興的理由。希望有了這篇從專業公司偷師學來的「野炊全攻略」，你的郊外野炊之行也許更加錦上添花。野炊 你想到的和想不到的···
野外生火，以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多，切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等，但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來，方便入味。

如此這般准備好之後，揀個沒事的日子，和三五好友就可駕車出發了。既然要生火，最好別去山區，也別在林子里，河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼，就近用桶取水就可撲救。如果陽光太好，記得要帶些遮陽光的東西，比如野外用帳篷。

袋裝炭生火很容易，只要按照紙袋背後的說明操作即可；有經驗的人會帶瓶酒精或者二鍋頭助燃。切得均勻整齊的肉片最好烤，將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平，一面烤得顏色變化後再翻一面，注意別粘鐵絲網；形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動；體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽，或者乾脆剖成一片，否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。事先准備得越詳細，燒烤進行得就越順利。等到香味冉冉升起，口水滴滴落下時，就可以大快朵頤啦！

如果條件允許，用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣，或者再扔點面條進去，這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣！此外進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼，會大大減少鬧肚子的幾率。

2 自己動手 野炊方案
趣味小食燒烤要訣
香腸 不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會很容易變黑、變糊，注意經常翻轉。吃時配西餐芥末，味道更正宗。
玉米 上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來會很香。
土豆 預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開（不切到底，保持土豆不散），在裡面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。

預制美味——野炊燒烤類菜單三款

迷迭香羊肉串

原材料：
羊腿肉、鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋蔥、青椒

預先准備工作：
1．羊腿肉切成四方丁?2cm左右?，放入鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味；
2．青椒、洋蔥切成2．5cm方片備用；
3．把羊肉用竹簽串起來，每串5塊羊肉，每塊羊肉之間交替串上洋蔥和青椒片。竹簽最好先用水泡一段時間，避免傷手。

燒烤要訣：
肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻動，使肉塊均勻受熱，雞肉串最易熟，其次是牛肉。

水牛城雞翅

原材料：
翅中、鹽、胡椒、美極醬油、辣椒油、香料辣椒粉、檸檬汁、甜姜粉、食用油、香油

預先准備工作：1．翅中加入以上所有材料攪拌均勻，腌制6小時入味；2．用竹簽串起2塊翅中，大小一致，緊密。

燒烤要訣：
雞翅不太容易熟，也不宜用強火烤，烤制時需隨時翻動，使其受熱均勻，烤至金黃色為佳，不可用大火烤。

炭烤香草豬排

原材料：
豬通脊、混合香料、鹽、胡椒、鮮法香、橄欖油、大蒜

預先准備工作：1．豬通脊切片，每片100g用肉錘輕輕拍打，使其肉質松軟，鮮法香、大蒜切碎備用；2．切好的豬排依次放入混合香料、鹽、胡椒、法香、大蒜、橄欖油，腌制入味。

燒烤要訣：燒烤豬排或牛排時要注意火候，最忌諱外焦內生；肉排已提前腌好，燒烤時不需添加調味料，只需在表面刷少許油，放在爐架火弱的一側，千萬不可放強火處燒烤；一般情況下，不要常翻面，待一側變色後再翻烤另一側。

3 野炊的五個細節

選地
風景秀麗、有山有水當然是最佳的休憩、就餐場地。選擇一處避風平地以便平穩支架燒烤爐，最好靠近水邊，注意防火。

點火
支好燒烤爐後，根據野炊人數和時間長短放入適量干松木炭，爐中心多堆積、爐壁周圍木炭稍少，以使木炭燃著後有強火有弱火，應對燒烤不同火候的食物。
點燃木炭時，可將固體酒精倒入爐內木炭堆上助燃。隨手撿拾一些乾枯樹枝或松球放入火中，烤出來的肉更會帶有天然植物的味道。火點著後不要急於開始燒烤，應待初燃的青煙散盡後再將烤肉放在烤爐上（火點著後等待約十分鍾）。
點火也可用野外專用的一次性密閉丁烷氣罐，用噴槍嘴將木炭燃著，安全、快捷、煙少。

滅火
燒烤活動結束後，熄滅爐火可先取一些水澆在木炭上，待火滅後將炭倒在土地上，確保火完全熄滅後，再用土將其掩蓋好才可離去。

防護
夏季正是蚊子和螞蟻較多的季節，尤其水邊，所以帶好防蚊葯水也是明智之舉。沙拉、水果及甜食等暫時不吃的食物用保鮮膜罩好，以防飛蟲。

環保
郊外空氣新鮮、環境美好，相信沒有人能忍心破壞如此美景，所以，帶上幾只大垃圾袋，將廢物集中收集，尤其是在臨離開之際，一定莫忘將場地內的垃圾收拾干凈，隨手環保，為後來者留下同樣的美麗。

8. 簡單的野炊必備用具是什麼

餐具的選擇：最好找同樣形狀且大小差不多可緊貼在一起的較為方便，這樣可以節約空間。帶碗狀的餐具要比盤狀的用途大得多，野炊鍋最好要有把柄。
懸鍋橫桿：除了在火堆上架起鍋燒煮食物外，還有許多方法可以將器皿懸起。選一根帶叉的木棍插在地上，既要靠近火堆，又不可貼近，在上面擔上一根更長的棍子，棍子一端正好置於火的上方，用來掛野炊鍋，另一端用岩石壓住。這樣方便調節高度角度。
包土燒烤：對於肉食、魚、野味，用此法往往可以烹出在餐廳品嘗不到的獨特風味。具體方法是用菜葉、荷葉或鋁箔包住配有各種調料的食物，然後在外面塗上一層粘土泥巴，放入火勢較小的熱灰中來烤，這樣烤出的食物味道十分鮮美。
另外參見：http://..com/question/53896790.html

9. 野炊的工具有

野炊用具包括野炊爐灶、三石爐灶、木架灶、吊灶以及火塘灶等，您可以根據自身實際需求進行選擇，
野炊用具一：野炊爐灶
野外活動中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一種技能，是野炊的基礎和必備條件。各種爐灶還要根據所能尋找到的燃料修建。
現今，野外生活可以攜帶汽油爐、煤氣爐等現代化設備。但在不具備這些條件時，需修簡易、實用的爐灶，用以燒水、做飯等。
野炊用具二：三石爐灶
三石爐灶是最簡單且歷史最久遠的一種爐灶。取三塊高度相同的石塊呈三角形擺放，鍋或壺架放在當中，一般情況下鍋底或壺底需距地面20公分左右(高度需視所用燃料確定，如用牛糞燃料高度不宜超過20公分，如用木柴可適當加高)。
野炊用具三：吊灶
找兩根上方有杈的樹枝平行插在地上，中間橫一木棍或樹枝、帳篷桿等，將鍋或壺吊掛在橫木上，下方生火。也可用石塊壘一道U型牆，在其上架一木棍或樹枝，鍋或壺吊在木棍上，下方生火。U型的口應向吹風方向，以利於燃燒。以上兩種爐灶是使用最普遍的，至今，邊遠地區的少數民族仍沿用此種爐灶。
野炊用具四：木架灶
在森林地區有時找不到合適的石塊建灶，可找4~6根長約30~40公分的粗樹枝(最好是新的或濕樹枝)，一端用刀削尖，按所用的鍋或壺的底面積，呈方形貨六角形釘在地上，將鍋或壺架在木樁上，下方生火。
野炊用具五：坑灶
在既無合適的石塊又無樹枝的情況下，也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深約20~30公分、長約120公分、寬約30~40公分的斜形穴坑，坑口向風吹方向，用木棍或帳篷桿架在坑的兩邊用土堆起的土包上，將鍋或壺吊掛在木滾將鍋或壺木棍或帳篷桿上(一般掌握在鍋底、壺底和坑底之間的距離需在20公分以上)。
野炊用具五：火塘灶
火塘是篝火的一種，應選擇坡坎下避風處，挖一方形或圓形深約20公分左右的塘坑，上支三角架以供烘烤食物、燒水、做飯。火塘坑可以較好的保存火種，還可以將食物埋在火塘中烘烤。
野炊灶還有很多種，如壘灶、散沿灶、避光灶等等，可根據人數多少，就地取材修造。
野炊灶在野外使用時，應特別注意避免發生火災，建灶時應將灶邊雜草等易燃物清理干凈，並需有放火措施。使用後要將余火熄滅或用土掩埋，以免留下火災隱患。
以下是野炊的必備品：
1、雨衣
2、帳篷
3、超好的背包
4、保暖衣物
5、手電筒
6、防曬霜
7、葯物
8、睡袋
9、戶外運動鞋
10、水壺
11、火柴或打火機
12、帽子和眼鏡
13、野餐具

本回答專業性由體育運動分類達人 賈振雨認證

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野炊
[編輯本段]野炊
野炊就是在野外燒火做飯，一般是指休閑娛樂的一種活動。
[編輯本段]必備品
以下是野炊的必備品：
牢牢記住喲~~！
1.雨衣
2.帳篷
3.超好的背包
4.保暖衣物
5.手電筒
6.防曬霜
7.葯物
8.睡袋
9.戶外運動鞋
10.水壺
11.火柴或打火機
12.帽子和眼鏡
13.野餐具：