微波爐燒烤菜譜

㈠ 微波爐做菜，菜譜，方法簡單···

微波麻辣豆腐：
做法：
1、尖椒洗凈切丁、姜、蒜、蔥切末，與豆瓣、油拌勻。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌勻的調料放入微波爐中叮一分鍾，取出倒在豆腐上，撒上鹽、花椒粉、辣椒粉、蒸魚豉油、蚝油、黃酒、糖、高湯，稍微拌一下，放入微波爐中叮3分鍾。

微波爐蒸蛋：
做法：
1、雞蛋一個打散在碗中；
2、加入兩倍的水攪拌；
3、加入料酒；
加入鹽；
5、攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中；
6、過濾好的樣子；
7、蓋子放在上面，不用壓實。放微波爐里高火轉兩分鍾即可；
8、表面可以用幾個胡蘿卜裝飾，也可以不用。

微波烤鴨腿：
做法：
1、鴨腿先用姜酒水泡十分鍾，去去冰腥味；
2、所有的配料都用適量，調成一碗燒烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一個小碗留一些出來，備用；
3、洗過姜酒澡的鴨腿，用流動的水沖沖，然後瀝干水，再用燒烤汁腌制24小時，記得用牙簽在鴨腿上扎幾個小洞，方便入味。已經是冬天了，不需要放在冰箱了，如果氣溫高，建議放在冰箱冷藏室；
4、24小時後，把鴨腿放在微波爐的烤架上，烤架再放到微波爐的轉盤上，把火候調到燒烤檔，先烤15分鍾，再翻面烤10分鍾，取出，刷一層燒烤汁，再放到烤架上，烤8分鍾，翻面烤6分鍾；又取出，刷一層蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分鍾，用牙簽在鴨腿上再扎一下，沒有血水出來，就成了。

微波土豆片：
做法：
1、土豆切成薄片，越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水裡去掉澱粉。
2、控干水分，兩面塗油撒鹽，放在盤子上不加蓋，微波爐900w高火5分鍾。
3、取出後，如果背面還有水分，就再翻面高火1-2分鍾。

蒜泥茄子：
做法：
1、茄子削皮切成長條後放入微波爐叮熟，如果不知道加熱多長時間可每次2分鍾，魚魚的加熱了3次才把茄子弄熟，然後將茄子放入容器中放涼後備用；
2、蒜泥、醋、鹽、雞粉、生抽、糖調成汁與放涼的茄子充分攪拌，放入冰箱冷藏1小時，就可以食用了，如果喜歡吃香菜可以加些進去色彩會比較豐富

㈡ 簡單的微波爐菜譜有哪些

微波爐菜譜
www.hb.xinhuanet.com 2005年03月04日 16:11:25 新華網湖北頻道

辣椒炒八帶蛸
【特點】 色彩艷麗，脆嫩鮮爽。
【原料】
鮮八帶蛸、鮮青紅辣椒、蔥姜絲、精鹽、味精、料酒、醋、花 生油
【製作過程】
將八帶蛸頭、體分開，用清水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。 青紅辣椒去蒂、核，用刀切成小塊。取一盤，加入花生油、蔥姜絲，用微 波爐高段火力爆香1分鍾，加料酒、醋、精鹽、味精、青紅辣椒、八帶蛸， 拌勻，用微波爐高段火力加熱5鍾即成。

烤菠蘿牛扒
【特點】 清香鮮嫩
【原料】 原料：牛裡脊肉750克，板肉125克，菠蘿（罐頭）150克，蔥頭125克，青椒50克。調料：色拉油50克，檸檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各適量。
【製作過程】
1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約1厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片；

2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約1小時後，碼入烤盤內，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進210度的烤箱烤至熟香即可食用.

花生鯉魚
【原料】鯉魚1條，細粒花生肉150克 調料：姜數片，蔥4根，香菜2棵，紹酒、生抽各1湯匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許
【製作過程】
1. 花生用清水浸40分鍾，然後加入適量水，高火加熱10分鍾。

2. 鯉魚洗凈抹乾水，加胡椒粉、精鹽各少許，搽勻，放入6湯匙色拉油，煎至兩面皆花色（鯉魚鱗坎，可以吃；如不吃，煮熟後再把鱗除去。颳去鱗煮，肉易爛）鏟起。

3. 放入色拉油1湯匙在器皿內,爆香姜,蔥,加入紹酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精鹽各少許,生抽1湯匙,水1杯-2杯或酌量調味煮滾加入鯉魚,高火加熱8分鍾,放上香菜即可食用

清蒸魚
【原料】 調料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調味料：料酒75克，生抽50克，白鬍椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。
【製作過程】
1. 颳去魚鱗，除去內臟，洗凈後，擦乾其水分，用刀於魚身兩側分別3度劃口。

2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，餘下半棵切粒。

3 .將敲拍了的兩節蔥置於一耐熱容器上，擱放薑片。然後，置魚於其上。放調拌好的調味料於魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙），

4. 把魚移到盛茶盤中，然後，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆於魚身。最後，撒上蔥粒和香菜即可。

蝴蝶蝦
材 料：中蝦12隻；木耳絲1/4杯；小黃瓜絲1/2杯；熟油1.5茶匙。 調味料：A：醬油1湯匙；酒1/2湯匙；蔥1枝；姜2片。 B：鹽1/2茶匙；味精1/4茶匙；麻油1茶匙；高湯1/2杯；生粉1茶匙。
過程:
1.蝦去頭、去殼(留尾端)洗凈；自背部切開(腹部不切斷)，使連成一大片，加A料腌20分鍾。取出蝦，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙簽固定，置於盤中，覆塑料膜，高功率微波2分鍾(變紅即可)。
2.容器中加油1.5湯匙；木耳拌勻，高功率1.5分鍾，加入B料拌勻高功率微波2分鍾.
3.容器中加油1.5湯匙,木耳拌勻,高功率1.5分鍾,加入鹽,味精,麻油,高湯,生粉拌勻, 高功率2.5分鍾,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完）

微波爐菜譜：煎魚

魚大家都吃過，但是做魚有時候是非常麻煩的事情，我這人就怕麻煩，可是還特好吃，於是我就鑽研、搜集出好幾種省事的烹制美味的方法。我在這里為大家介紹一種簡單省事，而且做出來絕對是美味的做魚方法，大家都來嘗試嘗試吧。

材料：魚一條，鋁箔紙1張

調料：色拉油3大匙，澱粉2大匙；姜5片，精鹽1匙，紹酒、醬油各1大匙，胡椒粉適量

具體做法：

1、魚洗凈，瀝干後，魚身劃斜刀，抹上調料腌30分鍾後，再把澱粉抹於魚身上。 2、烤盤高火7分鍾，鋪上鋁箔紙，加色拉油，放上魚，高火3.5分鍾，翻面再高火3.5分鍾即可。

微波爐煮出來的蔬菜，與用傳統方法炒的菜當然有分別。但因煮得快，保存了較多的養分，顏色青翠悅目，而且不像炒菜那樣，原味都走到水裡去，是非常合乎健康的。

軟葉類蔬菜如菠菜、西洋菜、茼蒿、豆苗、莧菜、通心菜及中、西生菜等，未經加熱時體積大，需用深鍋去煮，而翻動時仍覺不大方便。成熟後體積縮小，原鍋上桌不甚雅觀，但若轉盛到另一個較小的碟子，又要多洗一件器皿。商場里有一種厚身、耐熱帶封鏈的「密實袋」，有不同的大小，蔬菜洗過後，稍瀝水便可裝進袋去，從左右兩頭拉向中央，留3、4 厘米疏氣，若中途要將蔬菜翻面，可整袋翻面及移位，非常方便。煮熟的菜可直接上碟，免去清洗深鍋的麻煩。封鏈膠袋可再用好幾次，用完以清水沖凈，用毛巾或

紙拭乾。又有一種適用於微波爐之耐熱膠袋，比封鏈膠袋經濟，可用完即棄，但因無封鏈，要用非金屬性的繩子輕扎住袋口和要解扎，不如有封鏈的方便。無論用何種，或大、小的耐熱膠袋，一次不要裝太滿，只裝四分之三滿便好。如蔬菜量大多，可分兩袋，分置在轉盤兩旁。

蔬菜含水分多，煮得比其他作料均勻。如是大分量，在加熱中途移位，則效果會更佳。

多纖維的蔬菜如切段的西芹、蘆筍，成只的荷蘭豆，切塊的青、紅椒等，加熱後體積無大改變的，可在深鍋內先熱好油及料頭（蒜或姜、蔥），再下蔬菜炒勻，加蓋，大火熱數分鍾後方調味。纖維較多的豆類如四季豆、青豆角、白豆角等，放進深鍋後要加些水同煮。

伴碟式的菜如小棠菜、芥菜、中式生菜、嫩白菜、整條蘆筍、芥蘭、油菜等，多是一頭較大，一頭較小，最好分批排成層，用耐熱膠膜包好，較大的一頭放置轉盤邊沿。較小的一頭放近中央，可吸收均勻的熱度。

梗厚葉薄的廣東白菜及北方大白菜（稱黃芽白，或高麗菜），梗與葉煮熟時間不同，要分開入袋，葉袋放近中央，梗袋放近轉盤邊沿。切開的西蘭花及花菜最易處理，裝袋或用深鍋，同樣熟得均勻。整個花

菜包以膠膜，熟得較快。

切塊的冬瓜、節瓜、合掌瓜、苦瓜等最好用袋裝好去煮，大塊的瓜脯則宜包好，分置轉盤邊沿。

白蘿卜切絲或切塊，都應在深鍋內煮以便加熱中途翻個身。紅蘿卜也是這樣。

含澱粉質的根狀蔬菜如馬鈴薯、芋頭及番薯等，若整個加熱，要刺穿外皮數處，沿轉盤邊分置。若切塊則要放入深鍋內少加些水，蓋好方可加熱。茄子是一個很特別的例子，可以整個或切段後切片，用膠膜包起或裝袋，或者切塊裝袋，或置深鍋中加熱。熟後的茄子肉不會起銹，顏色玉白悅目是最大的好處。

鮮草菇、鮮磨菇、鮑魚菇、鮮冬菇及其他鮮菇類因含水分多，宜在深鍋內把油熱透，下料頭後快炒。有芡的菇菜，則可裝袋加熱後瀝水。此部分菜譜內，有幾個用以澆在蔬菜面上的芡汁的基本做法。讀者熟習以後，可代以其他蔬菜。澆面的芡汁又可以互相替換，非常有用。

本網站提供的菜譜，盡量包括不同蔬菜的做法，一般常用的中式蔬菜加熱時間，可查看下錶。但因每人對蔬菜的口感質地要求不同，表上是蔬菜恰熟的時間，欲爽脆或軟些，可酌量減增，到經驗嫻熟以後，讀者定能運用自如，隨心所欲。

㈢ 美的微波爐的食譜

用料：
鴨肉750克，當歸15克，紅棗10枚，淮山20克，杞子20克。
製作方法：
1.鴨肉斬成大塊，用開水燙煮一下，去去血水，撈起待用。
2.當歸用溫水浸泡後切成厚片，紅棗、淮山、杞子分別洗凈，紅棗去核。
3.煲內加1400克，大約7~8碗開水，加入其它材料
4.先美的微波爐高火10分鍾，將水燒開，然後轉美的微波爐中火30分鍾，再用美的微波爐中低火繼續慢燉60分鍾，取出去掉葯渣，加入適量的食鹽，就可以開始飲湯了。

用料：
絲瓜2條，豆腐2塊，生薑1片，大魚頭1個，鹽少許
製作方法：
1.將魚頭洗凈斬件，用油、姜將魚頭在鍋內爆一爆，
2.絲瓜去皮，洗干凈，切角片，豆腐用清水洗干凈，瀝干水備用
3.煲內加開水1200克，放入以上全部材料，先美的微波爐高火15分鍾後轉美的微波爐中火30分鍾煮至熟透，取出以少許鹽調味即可。

幾乎每家都有美的微波爐，但許多主婦把美的微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實美的微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，美的微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。
一、消毒奶瓶和抹布
有嬰兒的家庭，美的微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用美的微波爐加熱一分鍾左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰干，用保鮮膜包起，加熱一分鍾就OK。將抹布洗凈後，裝入塑料袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾乾，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。
二、烤煎類烹調的活用
用美的微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用美的微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁塗於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。
但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在美的微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。
三、餐具的殺菌和溫熱
美的微波爐還可以用來消毒日常所使用的餐具。水洗完後不必擦乾，直接放入美的微波爐中加熱。有些餐具在使用前需要溫熱一下，也可以利用美的微波爐進行。但有金銀線或細致圖案的餐具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用美的微波爐。
四、食品、食具消毒
將吃剩的飯菜用美的微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用美的微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。
五、蔬菜乾燥脫水
把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟，用塑料袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。
六、葯物防蛀防霉
貴重中葯材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑料袋中，即可長期存放。
七、食物復脆
餅干、瓜子、花生等食物被氧化後，用沒微波爐處理一下即可恢復香脆。
八、抹布除異味
廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用美的微波爐加熱便可徹底消毒。
九、榨果汁
將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鍾後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。
十、製作香味紙巾
將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在美的微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。

㈣ 微波爐菜譜家常菜做法

微波爐是我們生活中最常見的一種烹飪加熱電器，也是近年來越來越普及的一種電器，由於使用方便快捷而受到了大量人士的歡迎，其實微波爐不僅可以用來加熱，還可以用來製作一些家常的菜餚，而且味道非常的棒，特色明顯，那麼，微波爐菜譜家常菜有哪些呢？下面就來看看講解吧。

微波爐菜譜：微波烤鴨腿
主料：鴨腿一隻
輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)鹵料1包辣椒
調料：姜蒜雞精冰糖老抽胡椒粉
1、將鴨腿洗凈，然後加入鹵汁腌制12個小時後取出把水分自然風干。
2、把烤肉醬調好後均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鍾，然後取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鍾取出即可食用。
微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法
主料：明蝦400g
輔料：蔥薑末
調料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g
1、把明蝦蝦洗凈後，剪去須，從背部剪開，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥薑末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開，蓋好蓋後放入微波爐，高火加熱1分鍾。
4、取出容器，開蓋，放入腌好的蝦，攪勻後蓋上蓋子，高火加熱3分鍾。
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鍾就OK了。
以上就是對於微波爐菜譜家常菜有哪些的介紹了，微波爐的功能強大，使用方便，節省材料。而且可以進行傻瓜式的操作，毫無難度可言，有興趣的烹飪愛好者們可以試著用微波爐來製作一道美味的微波爐大餐，豐富自己的廚藝內容。

㈤ 微波爐燒烤食譜

黑椒牛排的做法
用料：牛排（約350克），紅椒1隻切絲，洋蔥半隻切絲，蒜茸1匙，青椒1隻切絲。 腌料：生抽2匙，辣醬油1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。
調料：糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。 做法：
1、牛排用腌料腌15分鍾。
2、盤內下油2匙，微波高火2分鍾預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鍾，翻面，再加熱1分鍾，（可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間）
3、取一碗加油2匙，微波高火1分鍾，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鍾至滾，淋在牛排上即可。
煎魚的做法
材料：魚一條，鋁箔紙1張
調料：色拉油3大匙，澱粉2大匙；姜5片，精鹽1匙，紹酒、醬油各1大匙，胡椒粉適量
具體做法：
1、魚洗凈，瀝干後，魚身劃斜刀，抹上調料腌30分鍾後，再把澱粉抹於魚身上。
2、烤盤高火7分鍾，鋪上鋁箔紙，加色拉油，放上魚，高火3.5分鍾，翻面再高火3.5分鍾即可
錫紙排骨的做法
1、醬油，蚝油，料酒，鹽，味精，腐乳，五香粉~~~嘩啦嘩拉倒到排骨上，拌勻~~ 料酒要少一點，醬油也少一點，免得到處是水。
2、放二十分鍾，這個時候可以裁錫紙~~超市裡都有賣的，視你的排骨塊大小，裁成方形，留足邊哦，免得一會包的時候包不嚴。
3、包好以後拿到微波爐里頭去烤，15分鍾-20分鍾，如果沒有微波爐，可以用平底鍋，放上一點油，這是防止鍋被燒壞的；
4、兩面煎，一面15分鍾左右 每一個小包都象一個小高壓鍋一樣，尤其是有一點點兒焦的時候，排骨肉又香又嫩。

㈥ 來微波爐菜譜大全

在實踐中我覺得微波爐還是不要有太多的功能好，像附帶的光波啊燒烤啊，我都沒用上，因為實際用起來並不方便。微波爐做菜，在燒菜所耗的時間上與微波爐的功率有關，功率大的耗時就可以短些。還有就是和菜的分量也有關系，菜量多，燒的時間也相應的要長些。用微波爐燒菜和用鐵鍋燒菜，在調料的用法上是沒什麼兩樣的，盡可以按自己喜歡的口味加入自己喜歡的調料。我在這里做的菜調料基本上就是食鹽、食油、老酒、醬油、米醋、味精。由於不喜歡教條和死板，所以在這里做的菜只說簡單的作法，不做分量限制。有做過菜的人自然知道該入多少油鹽醬醋，沒做過菜的人在初次做菜時鹽最好是不要加重了，加輕了還可以再加些，有兩次試做下來便可把握。做糖醋酸甜類的菜，甜味一定要大於酸味，也就是糖醋的比率要適當。

向來做菜都會放點味精，多少年來也沒覺得身體有什麼不適是因為味精造成的。可是在發了《味道可口操作簡便的明潔家常小菜》那個貼子後就經常聽到有人說吃味精不好，我就覺得奇怪了，就特意網路了一下，看到了一篇文章，題目是《「吃味精有害健康」是個謊言》。
文章中指出，說吃味精會「掉頭發」、「長不高」、「得偏癱」、「變痴呆」簡直就是彌天大謊！可以說「味精有害健康」是本世紀以來中國最大的大笑話，因為這個笑話幾乎波及了全中國所有吃味精的地方。味精是糧食造的，並非化學合成。作者在2007年10月7日CCTV-新聞頻道《每周質量報告》專題欄目中看到營養專家吳曉松說：味精和雞精的主要成份都是谷氨酸鈉，二者所含的成份差異不足10%；吳曉松老師說「味精對人體健康絕對沒有任何損害」，言辭肯定，非常有力。聯想到「吃味精會掉頭發」、「兒童吃味精長不高」、「吃味精偏癱的患病率較高」等等傳言有了一種被傳言欺騙愚弄的感覺。正如吳曉松老師所說「雞精作為復合型調味料豐富了我們的飲食」。雞精和排骨精等都是有某種肉味傾向的調味料。喜歡吃雞味的就放雞精，想吃排骨味的就放排骨精。不過吳曉松老師還提醒說「調味料只是調味料，每次只是吃一點點。如果想獲得雞的營養，那隻有燉雞，吃雞肉，喝雞湯」。文章中寫道，面對著這個天大的大笑話，誰應該對此負責？是媒體？是「反味精論」者？ 還是別有用心買通媒體和專家的企業呢？不得而知！
我想，《「吃味精有害健康」是個謊言》這篇文章里說的話還是有一定道理的。

通常看到的微波爐菜譜里教人做菜時都是使用微波爐專用塑膠保鮮膜當蓋子，在這兒我建議最好別使用，我自己一次也不曾用過，因為什麼，我也說不清楚，只是直覺告訴我別用為好。做菜時，碗蓋如果很嚴密的話就把蓋子翹一點在碗邊上，留一點縫隙就可以。
002、蘑菇豆腐
材料：蘑菇 豆腐 香菜
調料：食鹽 食油
作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，擱鹽、油蓋上蓋子進微波爐5分鍾（中間暫停端出攪拌）。
2、拌入香菜裝盤即可。
001、桔香牛肉蘿卜絲
材料：牛肉 蘿卜 桔皮 青蒜 辣椒
調料：醬油 老酒 澱粉 食油 食鹽 味精
作法：
1、桔子皮洗凈用水浸泡一會兒去苦味。
2、牛肉切絲放進碗里加入醬油、老酒、澱粉拌勻漬一下，再加入食油用筷子把牛肉劃散，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出後把牛肉絲另裝盤。
3、把桔子皮切成細粒放進剛才燒牛肉的油湯里並加入切好的蘿卜絲，擱進食鹽，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出撥進牛肉絲、青蒜絲、辣椒絲、味精拌勻，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出裝盤撒上蔥花。
紅燒螃蟹
材料：螃蟹姜蒜蔥
調料：食鹽醬油老酒食油味精
作法：
1、螃蟹洗凈切塊放碗里，擱生薑、大蒜、蔥白，加醬油、老酒、食鹽、食油，蓋上蓋子進微波爐高火5分鍾（中間暫停端出輕輕拌動一下）。
2、用筷子將蟹塊夾出裝盤，散上蔥葉，湯汁中放少許味精拌勻澆上，OK。
004、清炒油冬菜
材料：油冬菜
調料：食鹽味精
作法：1、將菜洗凈切小段放碗里，擱鹽、油，加入一點涼開水蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、端出攪拌一下蓋上蓋子再進微波爐中火3分鍾。
3、端出加少許味精拌勻裝盤，OK。
005、生仁炒雞肉
材料：雞肉生仁辣椒生薑大蒜辣椒殼
調料：醬油老酒食鹽味精
作法：
1、雞肉改刀放碗里，加入切碎的生薑、大蒜、辣椒殼，擱醬油、老酒、食鹽拌勻漬10分鍾以上。
2、生仁裝盤進微波爐高火2分鍾出爐翻動一下再進微波爐中火2分鍾（不要蓋上蓋子，生仁平鋪）。
3、入油將漬過的雞肉劃開蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出加入切好的辣椒拌勻再進微波爐高火2分鍾。
4、把熟生仁放入雞肉碗里添上味精拌勻裝盤。

[溫馨提示]
生仁烤好出爐後請勿馬上放嘴裡吃，容易造成上火使咽喉不適
006、西紅柿燒蛋湯
材料：西紅柿雞蛋香蔥
調料：食鹽食油味精
作法：1、西紅柿切小片放碗里，擱鹽、油，加入適量開水，進微波爐大火4分鍾端出。
2、雞蛋用筷子打散，邊打邊慢慢地往碗里繞著倒，進微波爐1分鍾端出。
008、清炒黃豆芽
材料：黃豆芽香蔥
調料：食鹽食油老酒醬油味精
作法：黃豆芽洗凈放入碗里，擱鹽、油，滴幾滴老酒、醬油，蓋上蓋子進微波爐大火2分鍾，端出加味精拌勻裝盤撒上蔥花即可。
3、撒入蔥花、味精輕輕攪動即可。
009、芹菜炒豆腐乾
材料：豆腐乾芹菜
調料：食油食鹽
作法：豆腐乾切小條芹菜切小段放碗里擱鹽、油，加少許涼開水蓋上蓋子進微波爐3分鍾（中間暫停端出攪拌）。
0、肉餡豆腐泡
材料：機絞肉豆腐泡雞蛋香菜香蔥生薑澱粉
調料：食鹽醬油老酒十三香味精
作法：
1、將香菜根、蔥、姜切細與機絞肉一同放碗里加入雞蛋、鹽、澱粉攪拌和勻。
2、用筷子把豆腐泡的一面扎一下後填餡。
3、碗中加醬油、老酒、十三香沖入適量開水並放入填好餡的豆腐泡進微波爐6分鍾（中間暫停端出翻動一下）。
4、將豆腐泡用筷子夾出裝盤，撒上香菜，湯里加味精攪勻澆上

011、辣椒炒豬肝
材料：豬肝辣椒香菜澱粉
調料：老酒醬油食鹽食油味精
作法：
1、豬肝切片放碗里，加入老酒、醬油、澱粉拌勻漬一下。
2、在漬過的豬肝上倒進食油用筷子劃開，擱食鹽並放上切好的辣椒，蓋上蓋子進微波爐高火4分鍾（中間暫停端出加味精攪動一下）。
3、裝盤撒上香菜。

013、炒四季豆
材料：四季豆辣椒洋蔥
調料：老酒食鹽食油味精
作法：
1、四季豆切絲放碗里，擱老酒、鹽、油蓋上蓋子進微波爐2分鍾。
2、端出放入切好的辣椒絲、洋蔥絲拌勻蓋上蓋子再進微波爐2分鍾。
3、加少許味精拌勻裝盤

014、麻辣木耳肉皮
材料：豬肉皮黑木耳香菜大蒜
調料：食鹽醬油香醋麻油味精油辣椒花椒粉
作法：
1、煮熟的肉皮切細條。
2、木耳改刀裝碗里沖入開水蓋上蓋子進微波爐高火4分鍾（中間暫停攪動一下）。
3、端出潷去水待自然冷卻後放入肉皮、香菜、蒜末、油辣椒、花椒粉、食鹽、醬油、香醋、麻油、味精拌勻裝盤。


回復作者——一樓住戶：
用微波爐做菜一定要蓋上蓋子，我在006、西紅柿燒蛋湯的文字里忘記寫上蓋蓋子了。

通常看到的微波爐菜譜里教人做菜時都是使用微波爐專用塑膠保鮮膜當蓋子，在這兒我建議最好別使用，我自己一次也不曾用過，因為什麼，我也說不清楚，只是直覺告訴我別用為好。做菜時，碗蓋如果很嚴密的話就把蓋子翹一點在碗邊上，留一點縫隙就可以。
上傳一張微波爐專用器皿圖片以供參考。
1、微波爐專用玻璃器皿。
2、微波爐專用塑料器皿。
3、微波爐專用陶瓷器皿。
用陶瓷器皿做菜，里邊最好是沒有圖案，全白的為好。因為瓷器貼花有釉上彩釉下彩之別，主要是擔心彩粉顏料中的含鉛成分會在高溫下溶解到菜里。
微波爐不能使用金屬器皿。

015、辣椒炒土豆
材料：辣椒土豆
調料：食鹽食油香菜味精
作法：
1、土豆切絲放進碗里擱鹽、油蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、端出放入切好的辣椒絲攪拌後蓋上蓋子再進微波爐高火2分鍾。3、端出加味精拌勻裝盤撒上香菜即可。（不放香菜也可）

017、炒蛋飯
材料：米飯雞蛋洋蔥胡蘿卜雪裡蕻酸菜火腿腸炊蝦香蔥
調料：食鹽食油味精
作法：
1、先把冷米飯裝碗里蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、飯上加入切好的洋蔥、胡蘿卜，敲入雞蛋，擱鹽、油。雞蛋用筷子輕輕地稍劃散，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
3、加入雪裡蕻酸菜、火腿腸、吹蝦、香蔥，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，
4、加少許味精用筷子把飯拌勻劃散OK。
016、紅燒帶魚
材料：帶魚生薑大蒜辣椒香菜根
調料：醬油老酒米醋白糖食鹽食油
作法：
1、帶魚洗凈瀝干水，切段裝在盤中，擱上生薑、大蒜、辣椒、香菜根、醬油、老酒、米醋、白糖、食鹽、食油。
2、蓋上蓋子進微波爐高火5分鍾（中間暫停，端出加入味精並翻面）。

019、肉糜豆腐羹
材料：牛肉 豆腐 豆豉 辣椒殼 花椒粉水澱粉
調料：食鹽醬油老酒食油味精
作法：
1、牛肉、豆豉剁碎，辣椒殼切細一並放碗里，同時加入花椒粉、醬油、食鹽拌勻漬一下後加入食油把肉碎劃散，將絹豆腐劃成小塊一並放入，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、倒進水澱粉用筷子攪拌均勻後蓋上蓋子進微波爐高火3分鍾，出爐添味精拌勻裝盤即可。
020、煮湯圓
材料：速凍麻心湯圓
調料：白糖 桂花
作法：
1、超市買的速凍湯圓放碗里加入適量開水蓋上蓋子進微波爐高火2分半鍾。
2、端出添入白糖、桂花。
021、蒜香白菜
材料：白菜青蒜炊蝦
調料：食鹽食油味精
作法：白菜切段放碗里，加入切細的青蒜、炊蝦，擱鹽、油、些許涼開水，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出加味精拌勻裝盤即可。
022、豆腐乾炒肉片
材料：豆腐乾豬肉辣椒蒜葉
調料：醬油老酒食油食鹽味精
作法:
1、將切好的肉片放進碗里，加入醬油、老酒用筷子拌勻漬一下。
2、加食油用筷子把漬過的肉劃開。
3、倒進切好的豆腐乾擱上鹽，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
4、端出用筷子攪拌一下後加入切好的辣椒、蒜葉蓋上蓋子再進微波爐高火1分半鍾。
5、端出加味精拌勻裝盤。

024、臘肉小炒
材料：臘肉胡蘿卜辣椒洋蔥青蒜
調料：食鹽食油味精
作法：把全部食材切好放碗里，擱鹽、油，添一點點涼開水蓋上蓋子進微波爐高火4分鍾（中間暫停端出加少許味精攪拌一下）。
［溫馨提示］
如果臘肉很鹹的話就不用放鹽。

026、清炒芥菜
材料：芥菜
調料：食鹽 食油 味精
作法：
1、芥菜洗凈切小段放碗里，擱上鹽、油加少許涼開水蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、端出用筷子翻動一下，蓋上蓋子進微波爐中火3分鍾。
3、端出加少許味精拌勻裝盤，OK。
027、紅燒鮸魚
材料：鮸魚生薑大蒜辣椒香蔥
調料：醬油老酒米醋白糖食鹽食油味精
作法：將洗凈的魚瀝干水裝在盤中，擱上生薑、大蒜、辣椒、香蔥、醬油、老酒、米醋、白糖、食鹽、食油，蓋上蓋子進微波爐高火5分鍾（中間暫停，端出加入味精並翻面）。

028、青蒜燒花菜
材料：花菜青蒜
調料：食鹽食油
作法：
1、花菜切成小朵放碗里擱上油、鹽，添一點涼開水蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、端出加入切好的青蒜段蓋上蓋子進微波爐中火3分鍾。
3、端出加少許味精拌勻裝盤。
［溫馨提示]
如果涼開水改用燉肉湯更好。

029、萵苣炒肉片
材料：豬肉萵苣
調料：食鹽食油醬油老酒味精
作法：
1、豬肉切片放入碗中，加入食油把肉劃散蓋上蓋子進微波爐高火1分鍾。
2、端出用筷子把肉片夾到小碗里拌進醬油、老酒。
3、將萵苣切片裝入剛才炒肉的油里加鹽蓋上蓋子放進微波爐高火2分鍾。
4、端出倒進小碗里的肉片並加少許味精拌勻蓋上蓋子再放進微波爐1分鍾。
5、端出裝盤撒上蔥花。

029、萵苣炒肉片
材料：豬肉萵苣
調料：食鹽食油醬油老酒味精
作法：
1、豬肉切片放入碗中，加入食油把肉劃散蓋上蓋子進微波爐高火1分鍾。
2、端出用筷子把肉片夾到小碗里拌進醬油、老酒。
3、將萵苣切片裝入剛才炒肉的油里加鹽蓋上蓋子放進微波爐高火2分鍾。
4、端出倒進小碗里的肉片並加少許味精拌勻蓋上蓋子再放進微波爐1分鍾。
5、端出裝盤撒上蔥花。

030、小香蔥炒綠豆芽
材料：綠豆芽小香蔥
調料：食鹽食油老酒味精
作法：綠豆芽浸水去殼洗凈放碗里，入油、鹽、老酒、蔥白，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾，端出加入切細的蔥綠、味精拌勻裝盤即可。

031、豆腐雞蛋湯
材料：豆腐雞蛋炊蝦香菜
調料：食鹽食油味精
作法：
1、豆腐劃小塊放碗里，擱鹽、油，加入適量開水蓋上蓋子進微波爐4分鍾端出。
2、雞蛋用筷子打散，邊打邊慢慢地往碗里繞著倒，蓋上蓋子進微波爐1分鍾端出。
3、加入吹蝦、香菜、味精輕輕攪動即可。

032、桔皮豆豉辣椒
材料：桔皮豆豉辣椒
調料：食鹽食油味精
作法：
1、桔皮用熱水浸泡一下去苦味。豆豉稍洗一下。
2、洗凈的辣椒、桔皮切短絲。
3、將三樣放在碗里加入鹽、油蓋上蓋子進微波爐高火3分鍾。
4、端出加少許味精拌勻撒上蔥花即可。

33、肉絲炒苦瓜
材料：豬肉苦瓜
調料：食鹽食油味精
做法：
1、精肉切絲放碗里稍擱鹽用筷子拌一下後加入油劃開。
2、苦瓜去瓤切片放肉絲上並擱鹽，蓋上蓋子進微波爐高火3分鍾（中間暫停用筷子翻動並加味精拌勻）。

[溫馨提示]
切菜時握菜的手指不要伸得直直的，這樣很危險，不小心時容易傷到手指。一定要彎曲，指尖稍後於指關節。
切菜時，刀口在菜上而刀背靠著指關節，這樣，無論怎麼切都不會傷到手指頭了。
034、雞肉炒白菜
材料：雞翅肉大白菜小紅棗生薑大蒜
調料：食鹽食油醬油老酒味精
作法：
1、雞肉改刀放碗里，入薑末、蒜末和醬油、老酒拌勻漬一下後再入食油用筷子把肉劃開。
2、放入切好的白菜和幾粒小紅棗，擱上鹽，蓋上蓋子進微波爐高火6分鍾（中間暫停端出添少許味精攪拌翻動一下）。

035、炒雪裡蕻燙菜
材料：燙菜豬肉豆腐乾
調料：食鹽食油老酒味精
作法：肉切丁放碗里擱鹽、老酒漬一下入油劃開，放入切好的燙菜、豆腐乾蓋上蓋子進微波爐高火6分鍾（中間暫停端出添少許味精攪拌一下
036、燒雞翅
材料：雞翅塊香菜
調料：食鹽醬油郫縣豆瓣薑汁紅糖
作法：
1、雞翅塊放碗里加入醬油、郫縣豆瓣、薑汁紅糖漬1小時以上。
2、蓋上蓋子進微波爐高火4分鍾（中間暫停端出加少許鹽攪拌一下）。
3、把雞翅塊平鋪在盤子里並倒入湯汁，不要蓋上蓋子，進微波爐中火6分鍾（中間暫停端出把雞翅塊翻轉一面）。
4、用筷子堆好雞翅塊，圍上香菜，OK。

037、韭菜炒雞蛋
材料：韭菜雞蛋
調料：食鹽食油味精
作法：
1、雞蛋打入碗里，加食油，用筷子打散，蓋上蓋子進微波爐高火2分鍾。
2、端出用筷子把蛋劃成小塊，放入切好的韭菜，擱上鹽，添一點點涼開水，蓋上蓋子進微波爐高火1分半鍾。
3、端出加少許味精拌勻裝盤

038、清炒豌豆夾
材料：豌豆夾
調料；食鹽食油味精
作法：豌豆夾洗凈摘去兩端筋絲放碗里擱鹽、油，蓋上蓋子進微波爐高火1分半鍾端出，添少許味精拌勻即可。

039、香菇炒白菜
材料：香菇白菜
調料：食鹽食油味精
作法：白菜、香菇切好放碗里，擱上鹽、油，加一點點涼開水，蓋上蓋子進微波爐高火4分鍾，中間暫停端出用筷子翻動一下。最後添少許味精拌勻裝盤。

㈦ 幫忙貼上用微波爐做飯的菜譜

微波爐菜譜
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一、百變燕麥粥：

1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半隻去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。

2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鍾，即可。

二、蔬菜卷

工具：吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格

材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜

調料：沙拉醬

做法：

1、將豆芽洗凈備用，胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。

2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。

3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。

4、取出後將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鍾。

5、取出後瀝干水分，將所有材料捲入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。

6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與添加。

特色：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。

三、陽光三明治

工具：吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個

材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋

調料：食用油、鹽

做法：

1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。

2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鍾。

3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入麵包中即可食用。

4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再製作添加。

特色：全麥麵包中含有豐富的B族維生素，對於長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。
四、木耳豬肝餅

原料：黑木耳適量，豬肝一塊（一塊錢的足夠了），水豆腐一塊，雞蛋兩個，西芹少許。

配料：蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油，適量。

用品：刨絲磨蓉盒，搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板，微波水晶圓碗（或湯碗），隔蛋器。

做法：用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁，裝入搖搖杯中，將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中，同時將豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中；加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油；蓋好搖搖杯母蓋，關好子蓋，充分調和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿，打開搖搖杯，將調好的食物倒入碗中，將中間空出一小孔，蓋子微波碗母蓋，打開子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鍾取出，加入蔥花、淋上麻油，加熱半分鍾或一分鍾，即成。

口感及特色：氣香味濃，口感細嫩，營養豐富。

五、燒雞腿

原料：雞腿切塊，土豆切塊（約2厘米見方）或芋頭切塊

配料：「三五」火鍋底料

做法：

1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，攪拌均勻，腌約20分鍾；

2、入微波爐高火7分鍾，取出拌一下；

3、入微波爐中火7分鍾，即可。

六、五光十色

1.將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁各一份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鍾.

2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鍾,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養眼,味道也很清淡很養胃,而且營養豐富哦!

3.加熱的時間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!

七、香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：

原料：肉塊（約2厘米見方）、香菇丁、米

做法：

1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15－－20分鍾；

2、將米放入「瑰麗團圓微波碗」中，以少量開水浸泡5分鍾，用微波中高火加熱8分鍾；

3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鍾；

4、取出，淋上香油，即可。

八、風味炒飯
材 料： 調 味： 冷飯二碗（新鮮飯亦可），什菜3/4杯（包括熟紅蘿卜、粟米、青豆，凍肉公司有售），蔥二條切吹碎，蝦米一兩。蒜蓉辣椒一湯匙或適量，鮮醬油一湯匙，鹽1/4茶匙。
做 法：
1. 什菜放在盛器中，加入3/4杯水，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用HI（高熱）煮三分鍾至滾。取出，倒在筲箕內，瀝干水。
2 蝦米用清水泡軟，瀝干水。
3 蝦米放入盛器中，加油三湯匙拌勻，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用HI（高熱）煮三分鍾取出
4 飯加調味拌勻，加入蝦米、什菜、蔥又拌勻，放入稍深的盛器中，不要加蓋，用HI（高熱）煮五分鍾，取出用匙羹攪動，使飯鬆散，盛盤上。粟米=玉米；青豆=豌豆；蒜蓉=蒜泥筲箕=漏勺

九、牛肉竄燒
材 料： 調 味： 牛肉250g，洋蔥半個，青、紅、黃椒各半個，竹簽4支。 牛油1湯匙，白酒適量，蒜末2茶匙，黑胡椒1茶匙，薑末1茶匙，鹽1茶匙，混合香草1茶匙，檸檬汁1/2茶匙。
做 法：
1、將牛肉，青、紅、黃椒及洋蔥各切成正方形（大小相近）。
2、牛肉用腌料腌約10分鍾，然後加入其他材料，再一起腌5分鍾。
3、用竹簽將材料按次序重復串好，平放在碟上。
4、先用〔薄塊烘烤〕預熱7分鍾，然後放入串鐃，用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鍾，取出反轉，再烤焗7分鍾，即可供食。

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十、異域風情-->比薩餅做法
主料：麵粉

輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑

做法：

1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好，省2個小時；

2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；

3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用*子均勻的在

餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；

4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鍾，再按（烤脆）鍵5分鍾後即可。

下面還有一種做法：

准備材料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

調料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等

第一步 和面，將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個面團，放置20分鍾發酵。

第二步 等面發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊

㈧ 微波爐菜譜有哪些

蒸蛋羹，雞蛋打勻（2個雞蛋1碗水，個人習慣）加點蔥、鹽、食用油或香油，高火，3分鍾

茄子，劃四半叮8分鍾拿出來撕開，澆熱油，花椒，辣椒，香油，鹽和味精涼拌吃。

烤雞翅

調味醬醬（依個人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調羹）、醬油（以浸沒雞翅為准），調勻後，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱後24小時可取出進行再加工。

一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鍾；

二、將雞翅正反兩面均勻塗上經稀釋過的蜂蜜入箱；

三、改用燒烤功能15分鍾（每5分鍾後雞翅需翻面）；

四、改用烘烤功能2分鍾即可出爐。

雞蛋漢堡包

微波爐中火2分鍾煎蛋，微波爐高火10秒鍾翻熱麵包，微波爐高火1分鍾加熱牛奶。在切開的麵包上塗好沙拉醬，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分鍾足矣。

㈨ 微波爐的簡單食譜

教你幾個簡單的，快速能吃上的菜。我常靠微波爐幫忙做一個菜，再炒一個菜版，倆人吃飯很迅速權。

醋烹豆芽：一個大碗，放上洗好的豆芽，食用油、鹽、醋拌勻，蓋上保鮮膜或微波專用蓋子，2分鍾出來，OK，吃！

蚝油生菜；生菜邊洗邊掰碎，沖一沖，放油、少許鹽，微波2分鍾，出來澆上耗油，拌一拌，OK了！

微波煎蛋器必備，超市買一個，打入雞蛋扎幾下蛋黃防止雞蛋爆炸，微波1分鍾，出來就吃，比煮雞蛋快，比做水卧雞蛋快，比微波雞蛋羹快，還形狀完整好看。早餐很需要！

清蒸平魚（鱈魚）
這兩種魚比較適合。
醬油、醋、油、鹽沾一沾，腌一下（時間不用太長，我有時候放上就做），蔥姜放上，微波3分鍾，給魚翻面，再4分鍾，出來可以吃了。

既然懶，就買個好一點的微波爐，連時間、火力都不用自己設定，按鈕上都是菜譜，保證作出來的東西火候合適、好吃。這其實很關鍵~

提醒：不管做什麼，都要蓋子，否則微波爐太臟了，你就沒法偷懶了。反而麻煩還得清理。

㈩ 微波爐菜譜誰有

微波爐蒸魚

材料

主料：魚

配料：料酒、蔥、薑片

做法

1、把魚清理干凈，再把水空干；

2、臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多；

3、接著就倒一點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行；

4、准備一點小蔥，切成小蔥花，備用；

5、然後切幾片薑片（薄薄的就行），夾在劃刀處，每處夾一片就OK,再切一點姜絲，放在魚腹和魚頭內，最後在魚身上灑一點姜絲，基本就差不多了；

上述步驟完成後，就貼上保鮮膜（不用腌），扎幾個洞，放到微波爐里，一般八九兩重的魚，高火6分鍾就可以，魚肉嫩的很；

6、魚蒸好後，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花；

7、倒兩小湯匙生抽淋在魚身上；

8、另取一小碗裝一點油放到微波爐內高火加熱45秒，或者在炒鍋內加熱後淋在魚身上即可。