坑烤燒烤
你好，你說的是燒烤車吧？沒有燒烤桌子的，估計是地區不同叫法不一樣吧，其實那個叫燒烤車，是由燒烤界美食界知名人士研製而成，該車可以任意活動，使用輕便快捷。功能齊全，及燒烤，油炸，鐵板燒，麻辣燙等許多小吃為一體，並且可以任意組合，該車設計美觀製作精良，是中國中輕產品質量保障中心向各消費者、使用者重點推薦產品，該車簡單易用，技術易學，並且免費長期提供配方。
中文名
燒烤車
研製
燒烤界美食界知名人士
功能
油炸燒烤麻辣燙等
優點
無煙既環保又衛生
多功能
集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能於一身，可以任意組合，三項功能：
油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，
燃木炭，氣炭兩用~方便實惠，可以為您量身訂做，滿足不同
無煙
最近幾年燒烤食品火爆全國各地，深受消費者的歡迎，然而傳統的燒烤爐具往往會產生大量的油煙和灰塵，既污染了環境也損害了消費者的健康。許多城市都已經開始全面禁止露天燒烤，美味情緣加盟總部抓住這一市場契機，組織我集團工廠的設備製造專家攻關，在綜合了燃氣烤和電烤爐具的烤制特點，吸取新疆坑烤的精華，大膽創新、除弊納新，在2004年終於研製開發出了妙香脆無煙燒烤小吃車，爐體採用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至。還可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到最佳烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。由於爐體採用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活。烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
② 重慶永川哪裡有好吃吃的燒烤啊
看來我是來對了哈，那天和朋友去永川大安鎮玩，24米街那個十字路口有一家，是一對年輕人開的，就是有個小吃車那種，味道非常棒！最重要的是服務態度實在是好得很啊！！又干凈，他們的鯽魚和茄子非常好吃，還有其它的那個雞柳，豆腐乾，真是好爽啊，要知道我可是個非常挑剔燒烤味的人，我那朋友更好笑，現在還天天纏著我還帶他去呢，呵呵。。。
不信你去吃看，好的話再謝謝我哈，，，，
對了，那個男的老闆很高的，應該有一米八吧，，，還有聽他說只有晚上他們才開業的。。。。
③ 哈爾濱哪家燒烤店有烤土豆
這烤土豆哪裡都有啊 你是想吃那種不切片的吧？ 我吃過一次 在廣瀚賓館有個後花園燒烤，囊坑烤的 味道挺不錯，菜碼還大
④ 有種燒烤叫坑烤誰能給介紹一下，最好詳細點
首先用土坯搭煙道，即是燒炕的時候，熱氣經過的道路，要想暖氣一樣蛇形布線，之後用土坯蓋住，風干2天，就好了，主要要留插板控制風道張開的大小。
炕這東西快要過時了，不過你要知道結構是圍繞著煙道，材料是圍繞著土坯，堅固性看土質和風干成果，燒的時候注意控制插板風道和風向就好了。
⑤ 地坑燒烤烤肉的做法
首先用土坯搭煙道，即是燒炕的時候，熱氣經過的道路，要想暖氣一樣蛇形布線，之後用土坯蓋住，風干2天，就好了，主要要留插板控制風道張開的大小。
炕這東西快要過時了，不過你要知道結構是圍繞著煙道，材料是圍繞著土坯，堅固性看土質和風干成果，燒的時候注意控制插板風道和風向就好了。
⑥ 燒烤為什麼叫BBQ
有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海，在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱barbe-cul （法文cul 字末尾的「l」不發聲），演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。
這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。
在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見。這種方式常常被用於家庭野外散心。
(6)坑烤燒烤擴展閱讀
甜口的醬汁一定要留在最後刷，如果刷得太早糖在高溫下很容易就烤糊了，所以如果要刷超市買來的BBQ燒烤專用醬一定要在最後刷。
有的烤爐架帶有蓋子，用蓋子的時候通常都是在低溫、遠離直接火源的情況下使用。如果火很旺而且還蓋上蓋子，烤出來的雞胸或者牛排會帶著濃濃的煙味，掩蓋了食物原本或者調味料的味道。
如果燒烤的東西需要不同的溫度和時間，可以將相同的食材串在一起分開烤，然後再重新組合在一起，也可以將容易烤熟的食物切得厚一點，不容易熟的就切得薄一點。
⑦ 開一家新疆饢坑燒烤
你可以來新疆學習呀，新疆的燒烤很好吃啊。我最喜歡吃了。不知道你們那邊的羊肉和我們新疆的一樣不？用新疆的羊肉烤出來的燒烤才夠正宗啊！新疆除了燒烤還有其他好吃的東西啊，你也可以參考一下的。新疆的燒烤都是清真的，都是用當地的羊肉，不過，現在有些黑心店家用牛肉代替羊肉，味道不夠正宗。更可惡的事，在外地有些店家居然用豬肉來燒烤，充當新疆的燒烤，就是為了利益。希望樓主能好好經營新疆特色美食，財源滾滾啦！
⑧ 一個外國節目叫什麼一個老頭子的燒烤坑
日劇 深夜食堂
⑨ 有種燒烤叫坑烤誰能給介紹一下，最好詳細點
不知道你吃過叫化雞沒有？其實叫化雞就是一種坑烤方式，味道還不錯，：把雞專破開肚子，去內臟，然後屬在裡面加入香料，有一點，雞不能拔毛，然後把混好的泥抹在雞的表面，最後挖一個坑，但是不能太深，把雞放入，蓋好土，在土上點一堆火，燒半個多小時，就可以把雞挖出來，去掉泥，雞毛就會一起掉，很方便，