小型燒烤
Ⅰ 開個小型燒烤店需要投入多少
5,6萬還是要的,店面肯定要租在比較熱鬧一點的好一點的地方,其他餐具之類的也要買稍微好一些的,再加上裝潢,應該要這么多的
Ⅱ 開一家小型燒烤店需要多少本錢
確實,如果不不是加盟什麼韓國燒烤或者中國有品牌有特色的燒烤連鎖的話,開個小型的燒烤店不需要多少錢,就跟大排擋差不多,應該是在1萬以下。
店面就按上面所說的,2000元,裝修都無所謂,反正是大排擋類型,只要衛生點,粉刷下,就可以了,多算點1000塊吧;桌椅,飯俱和燒烤的工具應該估計大概計算才3000左右,還有肉的成本,水電的成本每天不過才100塊都不到,差不多吧,一萬都不到,剩餘的,可以再多點普通的燒菜和主食,生意應該還不錯。
但首先提醒你是,做這生意,口味一定要好,其次就是衛生,吃的味道不好,別人不來了,吃的回去拉肚子,別人也不會再來的,這是開飯店最主要的問題。
Ⅲ 開個小型燒烤店需要投入多少
要看你所在的城市,以及你的店面在城市的位置,這樣才可以確定你的店面的租金,然後燒烤店有幾種,一種是提供燒烤機給客人自己烤,一種是客人選定食品,店裡烤好後給客戶,兩種的成本不一樣,後者由於要的燒烤機數量少而成本較少,如果你在一個不大的縣城,一個兩,三個門面的店,大概前期的包括裝潢至少要8W的成本
Ⅳ 小型燒烤爐哪個牌子好一點,3—5個人夠吃的
不知道您對於功能和外形有什麼要求么?
喜歡燜烤的可以選擇燒烤世家的小內王子、太空艙這容種圓圓的封閉式烤爐
喜歡叉烤的可以選擇威戈這種比較粗獷的
喜歡收納方便、小巧玲瓏的燒烤世家的朗格啊、邁克啊都行~
看你個人喜歡啦~
Ⅳ 如何准備一個25人左右的小型燒烤聚會
燒烤聚會,非常有創意。不過先提醒一下:安全第一位的,注意防火哦。
我覺得先根據人數,男女比例,准備食材,可以自己准備,也可以找專門做燒烤半成品的地方,預定食材。
這個聚會可以自己烤,也可以請人給烤,大家只是玩。兩者各有優劣。自己烤,自己動手比較有意義,但是注意要烤熟,請人烤,吃現成的,也是一種享受
當然還要准備燒烤的小用具,烤爐,烤碳,刷子之類,這些東西可以自己去市場買,可以直接在訂購燒烤半成品的地方也有的。如果是請人烤,需要一定的服務費用,可以一起帶這些東西的。
還有就是要簡單裝飾一下你的烤場:准備點桌椅,啤酒,彩燈,音效,到時候可以跳舞做游戲,唱歌,非常不錯。總之,盡量考慮詳細就是了。
Ⅵ 小型燒烤店如何裝修呀
門面的裝修,桌椅用最簡單的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢記!有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視,也可以放一些二人轉,球賽之類的給客人看:
四周牆壁可以裝飾一些模擬的蔬菜,比如說紅色的辣椒,綠色的黃瓜,曾添一些氣氛!我重點說一下燈光吧,15M的門面最好用40W的日光燈2支,周圍打上4個黃色的節能燈,這樣可以使上來的串和菜更有食慾,有報道說光線的明暗會影響人的心情哦。
廚
房用的東西我就不一一說了,重點說一下烤串爐子的做法,根據經營串的大小來定爐子的寬窄,我店裡經營的是1元3串的,所以寬在7厘米左右,長160厘米,
可以2個人同時烤,高是30厘米,比較顯眼,惹人注意,爐深8厘米,我認為這是最標準的,太深烤出來的串顏色黑,太淺容易燒焦。當然還要留出長40厘米,
寬20厘米的地方用來烤雞架或者海鮮。在說一下碳的選擇,一定要使用純木炭,現在很多家串店都使用機制碳,雖然比較耐燒,但是烤出來的味道差很多!把木炭點著可不容易,也是有點小技巧的,可以用煤氣灶引燃,也可以用固體酒精點燃。
Ⅶ 辦一個小型燒烤店需要哪些設備,多少錢
以下內容可以參考:
【 設備】
1:燒烤爐
作用:用於燒烤各類食物。
2:火鉗
作用:用於加碳和夾其他物品。
3:機制碳
作用:用於烤各類燒烤食物。
4:固體蠟
作用:用於點燃機制碳。
5:煤氣灶
作用:用於燒火,配合鍋子製作各類燒烤調料。
6:不銹鋼鍋
作用:用於炒各類燒烤調味料。
7:不銹鋼鍋鏟
作用:用於翻炒各類調料或者食物,不過要配合鍋子一起使用。
8:竹簽子
作用:用於穿制各類燒烤食品。
9:小碟子
作用:用於裝烤好的各類燒烤食物成品。
10:一次性筷子
作用:用於夾各類燒烤食物食用。
11:不銹鋼圓盆
作用:用於腌制,裝各類燒烤原料,另外,還可以用來清洗各類原料。
12:不銹鋼方形盆
作用:用於裝各類燒烤串子。
13:掛牆式風扇
作用:用於給顧客扇風解熱。
14:水果刀
作用:用於割燒烤食物。例如:烤茄子,辣椒等食物的時候就需要用刀劃開。
15:精準電子秤
作用:用於稱各類香料或者食材。燒烤的配料,例如:燒烤紅油,醬料的製作,各個食材之間都有一定比例,所以,這個時候就需要用到精準電子秤來稱各類食材。
16:座椅板凳
作用:用於給顧客坐下來,品嘗享用各類燒烤美食。
17:紙巾
作用:用於給顧客擦嘴和手。
18:菜品展示櫃
作用:用於展示各類燒烤食物,建議開店的朋友都購買一個,因為這個展示櫃有冷藏作用,可以不讓食物容易腐爛和變質,另外,顧客一般見了這個展示櫃,普遍都會認為你店裡面的各類燒烤食物,都是比較新鮮的。
19:冰櫃
作用:用於冷凍存放各類燒烤原料。
20:毛刷
作用:用於刷各類燒烤調料。例如:燒烤紅油,燒烤唰唰醬,這些調料都需要用到毛刷。
21:可樂瓶子
作用:用於裝各類燒烤調味粉。例如:辣椒面,孜然粉,花椒粉,燒烤調味粉等等。
22:隔油勺子
作用:用於清洗各類香料。還可以用來過濾紅油等調料殘渣。
23:砧板和菜刀
作用:用於斬切各種肉類。
24:剪刀
作用:用於修剪各類燒烤原料或食材,例如可以用來修剪韭菜,金針菇等等。
25:不銹鋼操作台
作用:用於配合砧板處理各類燒烤原材料。還可以用來放至各類物品等。
【費用】
想要全套購買齊全的話,可能需要投資10000元左右。
Ⅷ 小型自動燒烤機價格是多少
淘寶里有 也不貴 在兩三百左右吧
Ⅸ 小型燒烤店生意不好怎麼搞個小活動
這個原因太多了 首先你店的地點怎麼樣 周圍有消費群體嗎 然後是口味是否符合大多數 然後是價格 是不是太貴 最後是營銷 就像你說的小活動!小活動好多,可以加入團購,發宣傳單,發代金券,啤酒促銷,或者消費多少錢,贈送什麼,還可以放個投影,播放一些吸引人的東西,等等,太多了,希望給你做個參考