湛江燒烤
1. 湛江燒烤好去處。
現在湛江人去得比較多的是森林公園和赤坎水庫,都是功能比較齊全的燒烤區,
最好的燒烤區是在我家樓頂,要什麼都有,哦呵呵呵~~
2. 湛江燒烤 濕辣牛肉做法
濕辣牛肉做法
一、食材
小貼士
1:牛肉按直紋切,肉不老。
2:切肉不要太薄,太薄炒易碎,大約0.2公分即可
3:攪拌下生粉、料酒、花生油按同一方向攪拌,攪拌到沒水為止。
4:干辣椒泡溫水可以沖洗,在下鍋炒時能充分把辣椒香味逼出來
3. 湛江牛肉燒烤串做法
牛肉燒烤串做法所需材料
主料
半肥瘦的牛腩肉,
輔料
洋蔥,大蒜,新鮮羅勒葉,青紅椒,
製作步驟
<p left\"="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2000007629395px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">1.半肥瘦的牛腩肉洗凈
2.牛肉切小丁,一半洋蔥和大蒜切小粒,羅勒葉剁細
3.牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉,生抽,少許老抽上色,黑胡椒粉拌勻
4.加入些許橄欖油,拌勻。腌制4個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味
5.青紅椒切小塊,剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小
6.用竹簽穿上青紅椒、洋蔥和腌制好的牛肉,放入已經預熱好的烤箱,220度,烤制4分鍾左右,拿出來表面刷一層蜂蜜,再烤制4分鍾即可
小貼士:
1.牛腩肉最好選半肥瘦的,口感好。選用牛小排最好。烤制時間不宜過長,肉會老。8成熟的口感就不錯
2.牛肉丁不要切太大塊,方便入口,也便於烤制,烤制時間隨牛肉塊大小而定
3.羅勒葉只是更增添了牛肉的風味,和橄欖油挺配,沒有可以不放。
4.洋蔥、牛肉、黑胡椒是絕配
5.此口味偏廣式,喜歡川式烤牛肉的,可以在烤制前撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
6.可以延長烤牛肉的時間,直到把牛肉串烤乾,又是另一番風味了
4. 誰知道湛江那裡的燒烤好吃嗎
霞山區觀海長廊那一帶都可以,其實這個要本地人介紹才好,因為很多燒烤的地方,位置都很偏的。
5. 湛江在哪裡的燒烤好吃
野人部落自助燒烤火鍋,地址湛江市赤坎區南華市場對面,中國銀行下十米。
有自動燒烤、特色火鍋、小炒、快餐,奶茶、果汁等
挺個性的,不錯
6. 湛江海濱公園燒烤區
租的,不用這么貴,35左右吧!當然預算多一點吧!時間嘛,你燒到幾點就幾點。
7. 請問在湛江做東北燒烤怎麼樣
你好,在湛江做東北燒烤的話,你要了解東北人的飲食習慣。
8. 湛江赤坎哪裡有燒烤場
海濱公園 寸金公園 森嶺公園 都有各自的燒烤場
特別推介赤坎水庫那邊的雞塕 好好食
9. 湛江哪裡的燒烤比較好吃
赤坎:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、南橋河邊的紅土城啤酒雞。(本人覺得他的椰青雞味道更好)
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲
吃的看下面
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹村大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、下山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、下山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、 藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、 湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。
18、 趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、 東堤那邊的"可口雲吞"!
20、 422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、 9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、 金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、 下山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、 蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、 湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、 南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、 霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
10. 湛江燒烤 的濕辣牛肉做法有哪些
將牛肉切成片,然後用適量的鹽,醬,糖和澱粉腌上。鍋中倒入適量的油,將牛肉倒入其版中,慢慢煸干。權如果要快速的,可以用油把它的水分炸干。鍋中留下少量的油,將牛肉辣椒粉,花椒粉,籽然粉,香菜,白芝麻,一起攪拌均勻。如果味道不足,還可以再加入適量的鹽,醬油和糖進行調味即可。