山上野炊

① 夢見在山上搞野炊撿了很多柴

吉兆。寓意學業事業蒸蒸日上，人際關系好或有財運…

② 保定周邊縣哪裡有山有水可以野炊5-6人 推薦一下啊

原來神泉山莊可以燒烤野炊，前一陣子防火封山了，估計現在也禁止燒烤了。現在防火特別嚴，別說山裡了，就是荒郊野外也有專人巡查，有冒煙的不過五分鍾准有人過去。

③ 2014年4月12日，星期日，你和同學們一起去郊遊。進行的活動有劃船、爬山、在山上野炊等。你們拍

April 12,2014 Sunday
Today was Sunday and it was fine. I with my classmates went outing. We had lots of activities like boating,mountain climbing,picnic in the mountain and so on. They were very interesting. We could enjoy the scenery on the lake. We could enjoy the trees in the moutain.We could learn how to cook our dinner.We learned a lot from these activities. We had quire a few pictures.We had a good great time.
親：高老師祝你學習進步，每天都開心V_V！
望採納，thanks(thx)!

④ 煙台哪個山可以野炊啊求路線、求地點。。。。

煙台的，請問是想在海邊野炊，還是在內地縣市的山上？？？
要是在海邊的話，晚上就會有很多的燒烤大排檔，不需要野炊呀。。。
內地的山上的話，我推薦棲霞市的牙山森林公園，免費開放的，海拔900多米，上了山隨便找個地方，周圍有樹有草的，基本沒人管，除非你們野炊的煙太大，被督察的看見了，不過這樣的概率大約為0、不能說沒有，但是能碰上檢查也算你們有運氣。那些個人整天不知道幹嘛去，誰會沒事上山去查。
本人是牙山腳下的一個村子裡的、、、

⑤ 關於高明皂幕山野炊露營問題！！去過的人進來！

皂幕山
位於高明區的楊梅鎮井頭村，主峰海拔805米，雄踞佛山第一高峰，山中溪澗潺潺，流泉飛瀑。松濤陣陣，凝碧疊翠，群山起伏蜿蜒，山峰嶙岣爭雄，其中一峰突起，敦厚雄渾
，聳立於天幕之間，故名皂幕山。
【行程安排】:
一：交通：包車前往
二：路線：1、62桿直上路線指從編號62的電線桿沿明顯路口拐到山路.拐入的地方即是13桿小路標注為下撤點的路點,跟著就是350米的上升,到頂後沿登山大道返回.
地圖,GPS參見13桿小路(略)
標准-
上山 1.5小時 下山1.5小時
2、150度方位角 主山脊路線(未探通)

從大田方向登頂皂幕山,順150度方位角,東南方向山脊走即是皂幕山系主山脊。(山頂土地廟方向，開始比較陡).
山頂---黃茅壁下撤點 防火帶,通行較容易
黃茅壁下撤點為鶴山到黃茅壁的簡易公路，山脊被挖斷，重上山脊需要攀爬大約3米的台階.
黃茅壁下撤點---馬耳山下撤點 防火帶 個別地段通行稍有阻礙。
馬耳山下撤點 -- 營地 道路不算明顯的草坡，通行容易。
營地 ---- 防火帶分岔 寬闊的防火帶，通行非常容易。多個下撤點。
防火帶分岔處應該選擇右邊廢棄的防火帶，繼續保持在主山脊
過了防火帶分岔處，植被開始茂盛，通行困難，草本灌木齊胸。道路大多被植被掩蓋。能順防火帶走到接近去彩虹嶺小路80米處。
根據目前探通的路線：標准+

1.到城巴總站坐禪城-高明直達線(坐1站)到高明汽車站總站
轉乘507路(班次較少)(坐31站)到皂幕山總站下.
(總里程約:92000 米；需時間約:235分鍾）

2.到汽車站南站坐旅遊城巴一線(坐13站)到高明靈龜公園站下,
到馬路對面的高明港站轉乘507路(班次較少)(坐28站)到皂幕山總站下.
(總里程約:89200 米；需時間約:275分鍾)
環境：
皂幕山新開了一條登山的路，從坑美村上山，路不好走，從路口車行4公里後，有一停車場，要走路進山

交通：
高明大道轉入楊和路後，大概20公里就到達皂幕山山腳
餐飲：
進山口處，有幾家農家樂餐館

⑥ 北京哪裡適合野炊，燒烤有山有水，不要太遠了，介紹下

北五環廣順橋來廣營附近的可以嗎？新發現的地方，朝來漁家。可以釣魚、露宿野營帳篷、燒烤，釣上來的魚可以在他那裡加工，是那種大鐵鍋哦！燒烤他那裡有自己養的羊，烤羊腿什麼的都有，也可以自己帶上燒烤用具和吃食，在他那裡租場地，他們提供桌椅，但是要收費的。踏青可以因為朝來漁家位置是在公園裡面，附近都是草地。

⑦ 去山上野炊需要帶些什麼東西

野炊必備品：1.雨衣；2.帳篷；3.超好的背包；4.保暖衣物；5.手電筒；內6.防曬霜；7.葯物；8.戶外運動鞋；9.水壺；10.火柴或打容火機；11.帽子和眼鏡（不能佩戴隱形眼鏡）；12.柴；13.食物；14.炊具。
野炊就是在野外燒火做飯，一般是指休閑娛樂的一種活動。在野外旅行、登山、探險、吃尤為重要，吃不好就沒有充沛的體力和精力。野外生活可以攜帶汽油爐、煤氣爐等現代化設備。但在不具備這些條件時，可就地取材，修建簡易、實用的爐灶，用以燒水、做飯等。
野炊灶在野外使用時，應特別注意避免發生火災，建灶時應將灶邊雜草等易燃物清理干凈，並需有防火措施。使用後要將余火熄滅或用土掩埋，以免留下火災隱患。
市場上有很多方便食品可供選擇，如：花樣翻新的方便麵，各色各樣的軟、硬包裝罐頭、餅干、麵包等等，這些食品既方便，又有營養價值，是比較理想的野外活動食品。

⑧ 在山上野炊怎麼烤肉

出去燒烤需要帶上一次性的餐具，紙巾，紙碟子。買大瓶飲料還需要帶一次性杯子。燒烤用的夾子， 木炭及炭精（固體酒精，引燃木炭用的，一定需要的）

烤羊肉串就需要帶點肥的，切片串在竹簽上。放冰箱凍一下取出比較好切。竹簽事先泡水再串，這樣烤的時候不會燒斷。這個肉串可以不用腌，在烤的同時灑鹽，吃的時候蘸孜然粉和辣椒粉。
（串肉很費時間，可以取消）

雞翅和去皮的五花豬肉片都可以不串，用李錦記牌子的叉燒醬和一點點海鮮醬提前腌制，喜歡吃辣的還可以加點老乾媽辣椒油和生抽一起腌制。五花肉吃的時候用餅子或生菜裹著很美味。

此外還可以烤玉米，直接連皮烤最好，不易烤糊發黑。紅薯，芋頭和土豆可以直接放在碳邊烘熟。

還可以買些小零食帶去，等著烤肉的時候吃

⑨ 明天我和朋友去山上進行野炊，請問可以開展什麼活動和野炊需要什麼用具

可以放風箏 追著風箏跑的感覺是很棒滴 還可以到小溪里捉小魚 小螃蟹 小蝦 在許願瓶里許願 再把它埋起來 長大後再挖出來 看看願望有沒有實現（要想著夢想努力喔）
一、選料
凡無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，根莖類可食用性食品都能用此法腌泡烤制。,
二、配方
1、肉串類： 5公斤鮮肉計應加入香料的份量。燒烤配方1：鮮疆羊肉串料（武漢產）1.5包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，秘制油、特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。 將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鍾既可串成串待烤。 注意：以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。 兩種配方任你選用，調串出食品幾十上千個。 2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下： 5公斤食品需要加入：麻辣臭乾料(武漢產)2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生薑、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅薯澱粉150克 將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鍾穿成串。如果拌合時乾燥、料沾不上，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。 3、雞、鴨、鵝爪類多個品種，配方為： 5公斤食品洗凈後放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生薑(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷後，每串穿2個待烤。 4、魚類：各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等多個品種的配方為： 5公斤鮮魚所加入的原料：十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生薑、香蔥（剁細）各40克，飄香醬60克（調制見後），紅薯粉150克。 將上述原料和鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鍾後穿串待烤。 特別提醒：為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法，烤出特別風味來，我部特將「香辛窖水」浸泡法改為香料直接腌泡法，目的是擔心你用「香辛窖水」時濃度掌握不好而 口味。 本工藝中某些復合成品香料已包含有些香料中葯材。 5、排骨類：所有動物排骨都按以下配方調制：5公斤鮮排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精鹽36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包，生薑、香蔥（剁細）各40克，紅薯澱粉150克。 上述原料和排骨拌均勻後腌脆20分鍾穿串待烤 6、蔬菜類：南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多個品種配方為： 紅薯澱粉500克、精鹽1500克、味精（細粉）400克，特鮮1號2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用 烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品嘗，根據當地人口味再增減香粉量
三、穿串
先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然後把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價自定切塊定價；魚打鱗後破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。然後竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根簽子。
四、烤制
燒烤1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。 2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。 3、蔬菜類的應將串放在爐面上後，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後，刷油在烤幾秒種起爐出售。 注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。 4、刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油，刷在串上不落入火中冒油煙為准。 附：飄香醬的調制 1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。 2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。 3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。 4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
[編輯本段]燒烤訣竅
1.不同食材，不同烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鍾就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的燒烤鮮嫩。 海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鍾，魚片凸起，即可食用。 甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
燒烤技巧
1.「直接燒烤」和「間接燒烤」 大家可能會問：燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎？非也，歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的「燒」屬於明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。 A、直接燒烤 ①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。 ②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。 B、間接燒烤 ①球碳點燃後置於碳架的兩端。 ②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。 ③蓋上爐蓋，用風門調節火候，靠熏燜將食物制熟。 2.常見食品的燒烤時間與火候掌握 燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。 一般情況下，採取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。 3.組裝、點火和燒烤基本步驟 先准備好組裝燒烤爐的零件和碳料，依照說明書將燒烤爐、支架和圍板組裝好，再引燃燒烤碳 1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鍾.點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。 2、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10－15分鍾後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開，將手置於烤網上方，手有炙熱感。 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央，力爭各處食物受熱均勻。 4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊，否則將很難烤熟並有可能烤焦。
[編輯本段]戶外燒烤秘訣
首先在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鍾，如果選用的是易燃炭，則無須添加任何助燃劑。點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。 這時木炭開始燃燒，並伴隨有少量黑煙。此時加上烤網，燃燒10～15分鍾後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時用炭叉將木炭均勻攤開，用手置於烤網上方試探溫度，手有炙熱感為佳，這時便可以大魚大肉地招呼了。 對食物的加工可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中「燒」屬於明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。因此，燒烤也需要掌握一定的技巧。 直接燒烤 ①把木炭放在燒烤爐炭架的中央。 ②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。 間接燒烤： 通過蘋果爐完成。 ①木炭點燃後置於炭架的兩端。 ②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。 ③蓋上爐蓋，用風門調節火候，靠熏燜將食物制熟。
好啦 願你們玩得開心

⑩ 武漢野炊的地方,(最好可以通宵的,沒人管轄的山)

朋友,這個我可以幫你,但是要提醒你一句,小心火種,一般進去不讓帶火種的,萬一燒起來引起山火你和你朋友都要坐牢..小心火就行了. 漢陽龜山,晚上7點以後上去就不要門票.而且基本沒什麼人了,只要你別在龜山電視塔和幾個有人住的地方點篝火. 龜山還比較大的,找個地方不難. 最後再提醒句.注意火種阿...