自製燒烤

⑴ 自製露天燒烤怎麼做

主料
羊肉 100g 香腸 100g 骨肉相連 100g 西葫蘆 50g 茄子 50g
輔料
油 適量 孜然粉 適量 辣椒面 適量
步驟：

1.准備好羊肉和蔬菜。

2.還有香腸和骨肉相連。

3.把香腸串到簽子上，用剪刀在側面剪好口子。

4.羊肉切小塊，串到簽子上，每一串上面要有肥有瘦。

5.西葫蘆切片串起來。

6.最後還有茄子。

7.將蔬菜表面先刷一層油。

8.羊肉可以直接放到烤爐上，烤爐溫度扭到中高，要不停的翻頁，讓兩面受熱都均勻。。

9.香腸烤好後，側面都會翻捲起來，撒上孜然粉和辣椒面。

10.羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤爐烤半分鍾。

11.可以邊烤邊吃哦，小心燙舌頭