饅頭燒烤

A. 燒烤小饅頭怎麼做。急

材料
中筋麵粉600g酵母6g奶粉45g水300g糖60g奶油200g蛋1顆
做法
1將前五項材料放入盆中,攪拌後放至桌上揉至光滑,蓋上保鮮膜靜置5分鍾
2將面團擀成長方形,刷上溶化後的奶油
3將麵皮對折
4用刀子切0.5公分的條狀,靜置2~3分鍾左右
5每五條纏繞在手指捲成螺旋狀後,放入烤盤,靜置25分鍾左右,抹上蛋汁。
6靜置15分鍾時,先將烤箱180度預熱10分鍾,時間到將烤盤放入,烤18分鍾至表面金黃酥脆即可。

B. 怎樣燒烤饅頭

主料：
雜糧饅頭 一個
配料：
燒烤料
油
1.饅頭一個。
2.饅頭撕去頭尾，切成中等厚片。
3.鍋里放油，搖晃均勻。
4.放入饅頭。
5.一面煎至有點金黃後翻另一面煎。
6.用勺子均勻的刷點油在上面。
7.均勻的倒入燒烤料。
8.用筷子夾至翻另一面。
9.再刷點油。
10.再倒入燒烤料。
11.接著再煎40秒。
12.香噴噴的出鍋了。

C. 燒烤的烤饅頭上抹的調料醬是什麼

燒烤醬的一種，一般用番茄醬或甜面醬。
番茄醬汁做法：
用料：番茄醬 2勺醬油 2勺可樂 4勺
番茄醬：醬油：可樂＝1：1：2
入鍋小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用來蘸著吃。
如果您想烤牛排、雞翅、饅頭片或燒餅，刷在上面烤制的話，就可以不用加熱了，直接刷在想烤制的東西上面，可以邊烤邊刷，多刷幾次就入味了。
比例其實完全可根據個人喜好調配的。如果您喜歡咸口的可以增加醬油的放入量，如果您喜歡甜口的可以添加一些可樂在裡面，如果喜歡酸的口味你可以多放番茄醬。
三、其它燒烤醬的做法
1、胡蘿卜醬——胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。
2、豆醬——熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。
3、甜面醬——甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。
4、烤肉醬——醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
5、麻辣醬——檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
6、酸梅醬——酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、蘋果醬——蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
8、五味醬——醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥醬——蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

D. 用炭火怎麼烤饅頭片

碳烤饅頭片的做法
將饅頭改刀成1.5厘米厚的片、一個饅頭可切二片、碳烤饅頭片的做法 步驟1
再將饅頭用竹簽穿好、在表面均勻的塗上食用油、碳烤饅頭片的做法 步驟2
在放置碳火上烤置兩面呈金黃色便可

E. 燒烤饅頭是蒸熟烤還是生烤

一般的都是蒸熟後的饅頭拿來烤，這樣的好處是熟的快能供應上。生的也能烤，但是熟的慢供不上，味道什麼的由於燒烤火力的限制估計也不能太好吃。

F. 燒烤上小饅頭要塗什麼

這個根據自己口味來決定啦，畢竟有的人喜愛鹹的味道，有的人喜歡淡一點的味道。
燒烤醬的一種，一般用番茄醬或甜面醬。
番茄醬汁做法：
用料：番茄醬 2勺醬油 2勺可樂 4勺
番茄醬：醬油：可樂＝1：1：2
入鍋小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用來蘸著吃。
如果您想烤牛排、雞翅、饅頭片或燒餅，刷在上面烤制的話，就可以不用加熱了，直接刷在想烤制的東西上面，可以邊烤邊刷，多刷幾次就入味了。
比例其實完全可根據個人喜好調配的。如果您喜歡咸口的可以增加醬油的放入量，如果您喜歡甜口的可以添加一些可樂在裡面，如果喜歡酸的口味你可以多放番茄醬。
三、其它燒烤醬的做法
1、胡蘿卜醬——胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。
2、豆醬——熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。
3、甜面醬——甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。
4、烤肉醬——醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
5、麻辣醬——檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
6、酸梅醬——酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、蘋果醬——蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
8、五味醬——醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥醬——蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

G. 燒烤饅頭是蒸熟烤還是生烤

燒烤饅頭片

材料

麵粉，水，砂糖，酵母，玫瑰豆腐乳

做法

1、中筋麵粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面團。

2、面團用保鮮膜覆蓋，室溫發酵至2倍大。

3、面團分割成6個小面團，放在蒸鍋上鬆弛20分鍾，中大火蒸10分鍾。過5分鍾再開蓋。

4、把饅頭切開兩半，抹上玫瑰豆腐乳，烤箱中層200度10分鍾即可。

H. 燒烤 饅頭片上刷的是什麼醬

烤饅頭上面刷的醬有兩種
第一種是甜口的，可以用煉乳，雞蛋，蜂蜜，加點白糖，這幾種放在一起攪拌均勻
第二種就是燒烤用的燒烤辣醬

I. 也能做燒烤燒烤饅頭的家常做法大全怎麼做

主料：

雜糧饅頭一個

配料：

燒烤料

油

燒烤過程
1.饅頭一個。

2.饅頭撕去頭尾，切成中等厚回片。

3.鍋里放油，搖答晃均勻。

4.放入饅頭。

5.一面煎至有點金黃後翻另一面煎。

6.用勺子均勻的刷點油在上面。

7.均勻的倒入燒烤料。

8.用筷子夾至翻另一面。

9.再刷點油。

10.再倒入燒烤料。

11.接著再煎40秒。

12.香噴噴的出鍋了。