岳陽三毛燒烤

① 簡要的介紹一下湖南嶽陽的特色小吃

平江火焙魚、長壽蒸鹽萊、南江黃鱔面、時豐大糍粑、長壽五香醬干、加義油豆腐、七彩龜 湘雲鯽鯉、全家福、麻辣野鴨、椒鹽鱖魚、紅燒鱔片、啤酒鴨、魚火鍋、汨羅粽子 洞庭臘野鴨條、龍女斛珠、庭鯝魚肚、君山銀針雞片、巴陵全魚席、翠竹粉蒸魚、庭鯝魚肚、洞庭臘野鴨條、臘味合蒸、蝴蝶過河、洞庭銀魚、洞庭金龜、巴陵全魚席、洞庭臘野鴨條、蝦餅
1、蝦餅
蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，系用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的。 具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。其製法是取鮮蝦1500克，去掉須後用水洗凈，瀝干後放入盆內，加入麵粉450克、精鹽60克、清水30克拌勻。鍋中注入菜油3000 克，用中火燒至七成熱時，分批將拌好的蝦麵糊舀入直徑約13厘米的平底瓢內，用竹筷扒平，勻使蝦重疊，然後入鍋，炸5秒鍾後蝦餅便自行脫離鐵瓢，抽出鐵瓢再炸約4分鍾夾起，瀝干油即成。
2、洞庭臘野鴨條
洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘制為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌，香味濃郁。
3、巴陵全魚席
岳陽洞庭湖產各種錢類製作而成。其烹飪技藝 以形、色、香、味見長出心裁。共中被稱席上佳餚的"清蒸全水魚"，以形見精。"竹筒魚"也是巴陵全魚席中的一絕，把鯝魚盛在楠竹筒里蒸制，使鮮嫩的魚肉帶著翠竹的清香，濃醇甘美，使人回味無窮。
4、洞庭銀魚
洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳餚。此外，曬干後，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的「銀魚三鮮」，味道鮮美，膾炙人口。
5、蝴蝶過海
蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋（也可用不銹鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，並成為「巴陵全魚席」中的菜餚之一。
6、君山銀針雞片
君山銀針雞片，與杭州「龍井蝦仁」一樣，聞名全國。「君山銀針」是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲後能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。
7、長壽五香醬干
長壽五香醬干以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮，質地松軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。
8、蘭花蘿卜
蘭花蘿卜又名蓑衣蘿卜，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿卜為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。後經改進，蘿卜經數刀切後，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩郁香的餘味；同時，還有助於消化，增加食慾，一直暢銷湘北市場。
9、三塘甜酸蕎頭
三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。

② 岳陽有哪裡吃飯好的.環境還可以，口味也可以的地方

菜館： 耿兄弟大排檔（地址：建湘路425號）；小家庭飯店（總店：五里牌工農路60號即五里牌電業局旁巷子里）；岳陽味道土菜館（連雲街30號）；萬家漁火洞庭蝦皇（地址：洞庭南路三角線魚碼頭萬家旁）；丑小鴨（地址:花板橋路四化建）
但是既然去了岳陽的話還是得見識一下岳陽燒烤了，畢竟走在外面時總能看到岳陽燒烤的身影，到了岳陽不去嘗試一下的話豈不是有點說不過去了，那麼接下來就推薦幾個口碑好的燒烤城，保證去了不會後悔，那種舌尖上的味道怕是會讓你流連忘返呢
夜宵： 天保蝦尾（地址：乾明寺129號）；憶口香龍蝦（地址：土橋派出所斜對面）；古記特色龍蝦館（地址：青年西路67號門面）；三毛燒烤（總店地址：炮台山新勝巷）；紙廠老李燒烤（地址：城陵磯紙廠老廠門）；羊仔燒烤（地址：金鶚西路15號）；洞氮胖哥燒烤（地址：望岳路洞氮生活區四區平安路195號）；貓仔燒烤（地址：得勝南路三維計程車公司南走5米左右）；熊貓烤串（地址：青年中路東成樽品·首爾001棟104-106號）。另外地婆鹵味也是岳陽70後心中的味道，不妨可以一試（地址：梅溪橋旁）

③ 岳陽的三毛燒烤在什麼地方，具體位置

有很多家的 岳陽市八中的口子上面有一家
步行街旁邊100米左右的炮台山有一家
城陵磯紙廠那裡有一家
！

步行街那個很大的電視那兒往南輔道那邊走 走到舊東方紅小學門口（隨便找個岳陽人一問就曉得）然後你會看到那兒有個安琪兒商務會所.那裡有個小道 100米可見（你到了安琪兒山商務會所）隨便問問小賣部的人 OK了

④ 岳陽市 哪裡的夜宵好吃

岳陽宵夜有幾條主街，八中附近的白楊坡路，橋西立交橋下面，青年路的東風廣場，步行街附近的炮台山等處

⑤ 岳陽哪裡燒烤好吃

岳陽燒烤最多而且出名的地方在炮台山。百盛的後面一條街。而且消費不高。每個人也就20左右就能吃好了。環境很好。像三毛，泰和還有很多老店在那新開張。

⑥ 岳陽三毛燒烤店在哪裡

你好 店名：岳陽市岳陽樓區三毛燒烤店 地址：岳陽市炮台山路新勝巷內 謝謝

⑦ 岳陽哪家串串最好吃！

幾個好友圍坐在小桌子前，擼著簽簽，就口啤酒，顯得很愜意。

⑧ 岳陽哪裡夜宵好吃

炮台山的燒烤，八中夜宵，德勝路美食街，還有天寶的龍蝦有豬腳是一絕，我們好多在外地的同學的心頭最愛

⑨ 吃厭了三毛燒烤，么子烤肉，岳陽就沒有其他比較好吃的燒烤嗎

吃熊貓烤串啊！很多岳陽的美食博主都推過的，確實味道也還可以啦，點外賣的話可以看出來干凈衛生，實體店也裝修得很時尚

⑩ 湖南嶽陽三毛燒烤總部在哪裡具體點，謝謝

湖南省長沙市雨花區香樟東路(岳陽三毛燒烤城）