『壹』 樂山哪家燒烤最正宗最好吃,位置也寫上
個人感覺,萊佛士外頭河邊上三叉路口處新開的那家~把把燒。味道是我在樂山吃過的最好吃的燒烤啦!一把一把的。還是全木炭的,聽說牛肉是清真黃牛肉,最愛它的生牛肉、全壯、包漿豆腐。五星推薦。
『貳』 樂山燒烤有哪些調料
油、辣椒面、花椒面、孜然、鹽味和小蔥
『叄』 請問樂山燒烤的烤五花肉怎麼做謝謝!!!
首先菜油。這是必須的。
然後調料:辣椒面、花椒面、胡椒、味精、鹽巴、料酒專(可選)、蔥花末
做法很屬簡單。
燒火-在肉上塗油-烤-適當的加上調料-然後繼續烤
調料是可以自己選的。
當然也有把調料配好後加料酒將肉腌泡半天
所以這是為什麼料酒可選的原因
個人比較喜歡在烤肉的前在肉上摸點炸過的豆瓣。
『肆』 樂山哪裡的燒烤最好吃
現在樂山已經沒的哪兒的燒烤能讓我覺得是好吃的了!嘴巴吃叼了,但是今天居然吃了這家~一胖二瘦把把燒,太好吃啦!在樂山沒有過的味道,這里的燒烤不是一串,而是一把。太好ci啦!無數個贊,強烈推薦!!萊佛士外頭河邊上三叉路口處,翡翠國際正對面。
『伍』 樂山最好吃的燒烤,哪裡燒烤最好吃
當然是自己做的燒烤 最好吃啊 你自己做的干凈衛生只需要 一包 酷克100 腌料就就可以在家做了。
『陸』 樂山名小吃有哪些
樂山名小吃有蹺腳牛肉、西壩豆腐、樂山甜皮鴨、樂山豆腐腦、樂山缽缽雞等。
1、蹺腳牛肉
蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產,湯汁醇厚,味美鮮香,老湯翻滾之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等,隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯,可謂色澤鮮艷,香氣誘人,美味盪氣回腸。真是安逸慘了。
2、西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜,色、香、味、形兼備,觀之飽眼福,食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種,有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序,道道都有特別的講究。
3、樂山甜皮鴨
樂山甜皮鴨,樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」,色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人,於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究,除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝,採用傳統工藝精製而成。
4、樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一。豆花配上辣椒,再配點香菜,色香味俱全。以美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。用味精,雞精,大頭菜顆粒,老抽,炒黃豆或炒花生米作底,勺上大半碗用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁,在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上,再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的樂山豆腐腦就呈現在眼前了。

5、樂山缽缽雞
缽缽雞,四川樂山的特色小吃, 缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,是大家喜聞樂見的特色小吃之一。
『柒』 四川哪裡的燒烤好吃 聽說樂山燒烤很有名 成都有沒有
四川的燒烤分幾個派系:西昌火盆燒烤偏北方口味,講究肉的原味,川南的燒烤(瀘州為代表)講究作料的搭配,以香辣味為主,因此燒烤的葷菜素菜包括一些特殊部位的肉質(如豬鼻筋等)都會涉及,樂山燒烤是介乎兩種燒烤的口味之間,特色是麻辣,但是辣味略平淡,適合初到四川的挑戰辣味的同學。成都有名的樂山燒烤有很多,但是初到成都的話,建議到「何師燒烤」,相對名氣大,容易找到,也比較干凈衛生,還有其他的特色小吃,算是外地到川之後宵夜的好去處
『捌』 天天向上的樂山燒烤是哪家
沫若廣場沿河邊往復樂山大佛方向走,制會路過很多ktv和一條介面,再往前直走有一家澡堂,澡堂旁邊幾米的地方晚上有燒烤,是露天的那種。不過我有一年沒去了,環保管的嚴我也不知道還在不在。不知道是不是最好吃,起碼味道正宗。
『玖』 樂山哪家燒烤最好吃
沫若廣場沿河邊往樂山大佛方向走,會路過很多ktv和一條介面,再往前專直走有一家澡堂,屬澡堂旁邊幾米的地方晚上有燒烤,是露天的那種。不過我有一年沒去了,環保管的嚴我也不知道還在不在。不知道是不是最好吃,起碼味道正宗。