關於燒烤

㈠ 關於燒烤的好詞好句好段。

舞樂喧天。人聲鼎沸。萬人空巷。摩肩接踵。濟濟一堂。熱火朝天。這些全都是關於燒烤的好詞，好句好段。

㈡ 跟燒烤有關的詩詞

燒烤●淡水吟風
江舟把酒對愁眠 一日三餐味道咸
火燎煙熏鯽魚肉 精工細作翡珠岩
無心世事內聞濤浪 怎奈容風塵青布衫
獨釣寒江多往事 遠山倒影落成帆

雁●苔
燒烤

路邊攤位嘗燒烤，牛肉鹽均味不咸。
火腿香腸紅似血，山雞板鴨硬如岩。
驚看桌滿油沾嘴，莫怕人多汗濕衫。
收入頗豐財廣進，如同撐起順風帆。

七律 燒烤
踏春逸興共燒烤，伴酒欣然品淡咸。
煙繞千峰留五味，香勾四皓出商岩。
料知青鳥偷傳信，驚看酡顏爭褪衫。
莫笑貪嗔眾生相，白雲深處有來帆。

㈢ 關於燒烤

燒烤原料：
出去戶外燒烤，無論遠近，都應該去超市裡面買。一般超市裡面都有專櫃回，有很多答腌好的燒烤料，有關用品肯定也在左近。不但省很多錢，而且比較新鮮，衛生也有保證。根據我的經驗，比較受歡迎的燒烤原料有火腿腸，雞翅膀，玉米，雞腿，豬扒，牛扒，肉丸…最容易烤的是火腿腸，雞翅膀比較難烤。但烤好了是很好吃的，是傳情的好東西。一般來說，如果去的比較遠，買一點饅頭麵包之類的做干糧是很有遠見的。肚子餓的時候得饅頭者得天下，可以先解決問題，烤一烤也很香。

燒烤佐料：
燒烤汁，蜂蜜，是最主要的；飲料要帶足，礦泉水和碳酸、果汁看個人喜歡好；牛黃解毒片(降火的，但不要多吃)；孜然、胡椒、辣椒等，視個人愛好。

其他的工具：
如果方便，炭可以買了帶過去，也可以在現場買；燒烤刷，一定要帶；燒烤叉、燒烤架可以在當地租；紙巾、濕紙巾一定要多帶，一定用得著，有了沒覺得它好，沒有才知道它有多好。另外要帶多些報紙，總會用得著。多帶些塑料袋，保持環境衛生。

㈣ 有關燒烤的句子

1. 燒烤節終於正式開始了，我們過去的時候，家長們已經把燒烤架支好了。我過去時他們正在燒炭，上面冒出了滾滾濃煙，一陣風吹過，那股濃煙正向我襲來，我因為不知道，被那煙襲了個正著，害的我嗆了半天！
2. 凌晨一點多了，去吃了點燒烤。點了五個五花，五個雞心，五個韭菜，兩個豆腐卷。難得想喝杯扎啤，已經賣完，便買了冷飲。
3. 來往的人群絡繹不絕，燒烤的香味裊裊繚繞，爸爸和姐姐哥哥們忙著，烤著，汗水便從額頭流了下來，遠遠看上去，似乎很狼狽，但仔細看會發現，這種大汗淋漓的模樣，卻是有一種深藏在暗處而不露的美。
5. 看！為了今天能燒烤愉快，我早早的來到這里幫忙了。看著串好的食物乖乖的躺在大盤子里，心裡可興奮了。「啪！」一聲茶壺倒地的聲音。我回頭一看，黃澄澄的油已經「壯烈犧牲」了，嗚———這下倒好，幫了個倒忙。
6. 焙烤的香味，飄散的炊煙，燒的烏黑的炭火，一切都讓人們欲罷不能。這就是我眼中的燒烤。
7. 吃著自己烤的土豆片，雖然味道怪怪的，但在我心裡，這是世界上最好吃的菜了！
8. 一切准備就緒，大人們就忙乎開了。平時不幹活的爸爸，這回也大顯身手了一把，你看他站在烤爐前和舅舅、馬叔叔一起，一會兒加炭，一會兒給食物翻身，一會兒刷油，一會兒加調料……忙得不亦樂乎。
9. 我們找了一塊湖邊的空地，大家支起燒烤爐，點好火也，架起旅行桌，鋪好桌布，拿出精心准備好的事物和燒烤用的工具材料。
10. 我們又浩浩盪盪的開始了，我把串好的食物放在燒考架上，按照上一次的烤法，我慢慢的烤，用心的烤，果然比上次好多了，這次不僅顏色好，裡面也不錯。
11. 同學們坐在一起，一邊津津有味地品嘗著自己親手烤出來的食物，一邊談笑風生，個個喜逐顏開，人人歡天喜地，愉快的笑聲在燒烤場地的上空回盪。
12. 我家進行了燒烤，我的親戚都來了，特別是廠里的人，我們那裡很熱鬧。我們的主菜是韭菜。
13. 我和幾乎和我同齡的人商量著下午怎麼玩。我們大家最後商量出去烤燒烤。我們把玉米、茄子、白菜，都帶到了屋子的後面。
14. 到了晚上，在我家燒烤的消息就像長了翅膀似的飛到親戚朋友家。到了晚上九點多鍾，親戚朋友都過來了，他們紛紛帶了叉啊，串啊，好吃的東西啊……真讓人垂涎欲滴！
15. 我的寒假生活有滋有味，特別是大年夜的那個晚上，我和家人在老家的樓頂上燒烤的事，令我回味無窮。

㈤ 關於燒烤的日記

星期天到了，來天氣晴朗、萬自里無雲，這不正是燒烤的好日子嗎？我們一家來到燒烤場燒烤。
燒烤開始了，我學著大人的樣子，把叉子叉上雞翅，再把叉上雞翅的叉子放在燒烤架上，可火苗小小的，不肯上來，於是我拿起報紙用力的扇下面的進風口。不一會，灰飛得我一身都是，眼睛都睜不開了，更是嗆得要命，不停的咳嗽，這時火苗呼呼的上來了，碳火燒的「噼噼啪啪」地響，這時我急忙把雞翅翻過來，一看，啊！已經烤焦了，再看媽媽烤的雞翅香噴噴的，看著就想吃。
雖然我的雞翅烤焦了，但我學會了生爐火。
這天真難忘！

㈥ 關於燒烤的語句

1. 年初三的下午，我和爸爸媽媽、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的樓頂燒烤。

2. 燒烤節終於正式開始了，我們過去的時候，家長們已經把燒烤架支好了。我過去時他們正在燒炭，上面冒出了滾滾濃煙，一陣風吹過，那股濃煙正向我襲來，我因為不知道，被那煙襲了個正著，害的我嗆了半天！

3. 凌晨一點多了，去吃了點燒烤。點了五個五花，五個雞心，五個韭菜，兩個豆腐卷。難得想喝杯扎啤，已經賣完，便買了冷飲。

4. 來往的人群絡繹不絕，燒烤的香味裊裊繚繞，爸爸和姐姐哥哥們忙著，烤著，汗水便從額頭流了下來，遠遠看上去，似乎很狼狽，但仔細看會發現，這種大汗淋漓的模樣，卻是有一種深藏在暗處而不露的美。

5. 看！為了今天能燒烤愉快，我早早的來到這里幫忙了。看著串好的食物乖乖的躺在大盤子里，心裡可興奮了。「啪！」一聲茶壺倒地的聲音。我回頭一看，黃澄澄的油已經「壯烈犧牲」了，嗚———這下倒好，幫了個倒忙。

6. 焙烤的香味，飄散的炊煙，燒的烏黑的炭火，一切都讓人們欲罷不能。這就是我眼中的燒烤。

7. 吃著自己烤的土豆片，雖然味道怪怪的，但在我心裡，這是世界上最好吃的菜了！

8. 一切准備就緒，大人們就忙乎開了。平時不幹活的爸爸，這回也大顯身手了一把，你看他站在烤爐前和舅舅、馬叔叔一起，一會兒加炭，一會兒給食物翻身，一會兒刷油，一會兒加調料……忙得不亦樂乎。

9. 我們找了一塊湖邊的空地，大家支起燒烤爐，點好火也，架起旅行桌，鋪好桌布，拿出精心准備好的事物和燒烤用的工具材料。

10. 我們又浩浩盪盪的開始了，我把串好的食物放在燒考架上，按照上一次的烤法，我慢慢的烤，用心的烤，果然比上次好多了，這次不僅顏色好，裡面也不錯。

11. 同學們坐在一起，一邊津津有味地品嘗著自己親手烤出來的食物，一邊談笑風生，個個喜逐顏開，人人歡天喜地，愉快的笑聲在燒烤場地的上空回盪。

12. 我家進行了燒烤，我的親戚都來了，特別是廠里的人，我們那裡很熱鬧。我們的主菜是韭菜。

13. 我和幾乎和我同齡的人商量著下午怎麼玩。我們大家最後商量出去烤燒烤。我們把玉米、茄子、白菜，都帶到了屋子的後面。

14. 到了晚上，在我家燒烤的消息就像長了翅膀似的飛到親戚朋友家。到了晚上九點多鍾，親戚朋友都過來了，他們紛紛帶了叉啊，串啊，好吃的東西啊……真讓人垂涎欲滴！

15. 我的寒假生活有滋有味，特別是大年夜的那個晚上，我和家人在老家的樓頂上燒烤的事，令我回味無窮。

16. 今天，艷陽高照，我和爸爸、媽媽、叔叔、阿姨，一起去燒烤。首先，我把炭放入灶里，然後生火。最後把大大小小的報紙放在正正方方的桌子上，就能烤東西吃了！

17. 吃了吃盤里的燒烤，我不禁皺眉，這不是燒烤的味道，雖然它依然有著一層層鮮紅的辣椒，一滴滴晶瑩的香油，一點點略帶發黃的邊角，還散出灰煙的味道。

18. 終於，我又吃到了久違的燒烤，那是在開學前兩天，我忍不住點了一盤，悠閑的坐在位置上，聞著灰煙里濃濃的香，靜候燒烤端來。

19. 記憶中的燒烤，是在自強中學門口的一個小攤上，老闆娘每天晚上六點鍾准時把攤位擺好，然後把炭灰搓起來，用木頭把碳點著，散出點點火星，接著又把各種烤的食材擺起來，海白菜，土豆，火腿腸，牛肉。

20. 更妙的是，這個地方正好靠著碧波盪漾的太湖，走幾步就能到湖邊戲水，這也為我們的燒烤帶來了不好便利。

21. 今天，春光明媚，正是郊遊的好天氣。我們全家約了幾個朋友一起去太湖邊踏春燒烤。

22. 我以猝不及防的速度拿出一隻雞腿放在「堅如磐石」的鐵絲網上，不時翻一下，不時蘸點甜面醬，又不時加點辣椒粉，慢慢地，芳香撲鼻。

23. 我們又烤了肉串、香腸、青菜、刀切饅頭……真是應有盡有，無所不會呢！

24. 燒烤活動使我們嘗到了美味無比的佳餚，也使我們感受到了來自鄉村的野趣！

25. 我最喜歡吃蝦了，看到盤中歡蹦亂跳的蝦，我挑了只最大的，戳到燒烤棒上，先塗上油，然後放到爐子上。

26. 我們拿下了燒烤的東西，東西還真豐富，有雞翅、雞腿、蝦、年糕、羊排、蘑菇、飲料，還有調料，應有盡有。

27. 開始烤肉了，我拿了幾個雞翅放到燒烤的隔離網上，隨著火炭發出的熱量，雞翅慢慢發出了一點兒香味。

28. 烤啊烤，不一會，一條香噴噴的熱狗就出爐了，真不錯啊，自己動手加工出來的熱狗格外好吃。

29. 我們邊烤邊吃，每個人都吃得很過癮，把食物一掃而空。到了下午三點左右，我們才結束了新年燒烤會。

30. 我們拿起一碗大蒜和一碗配料，又開始了我們的「頂級燒烤」。

31. 今天晚上，我和媽媽齊上陣，對爸爸軟硬兼施，迫使爸爸答應了我和媽媽去吃燒烤的請求。

32. 經歷了那讓人急切等待的十來分鍾後，一盤盤食物全部烤熟了，有洋芋，棕紅的乾巴，肚子里塞滿香草，八角花椒的羅飛魚，還有綠色慾滴的嫩韭菜。

33. 您選擇自己喜愛的食物，等待著攤主為您烤好，攤主會照您的要求，把食物切成塊和圓形穿成串。再放在烤架上，一隻手用筷子靈活來回翻動食物，一隻手迅速地抹油，撒上辣椒，花椒，鹽，味精等佐料。

34. 夜幕降臨時，一排排小吃像變戲法似的，齊刷刷擺事出來，椅子早就圍在桌周圍燒烤攤散發出一種誘人的香味。

35. 小火燃燒得快半個小時了，我忽然聞到了那陣香氣襲人的香味，我看了看，熟了。我拿起我的熱狗就急匆匆的吃它，可我剛咬到熱狗，我就熱得不敢咬，當那味道令我無法抗拒，我之後就津津有味的吃了下去。

36. 食物和調味品都准備好了之後，我就去燒烤台了。我先把熱狗放入燒烤台上面熱一熱，然後把調味品均勻的塗上去，有一滴花生油掉進了炭塊里，火勢瞬間熊熊燃燒。

37. 今天，我來到了白浪灘燒烤區，一走進燒烤區，就看到了各種各樣的美味燒烤。忽然，一陣陣香氣「潮」向我涌來，我深深地吸了一口，就被那香氣給誘惑了。

38. 啊！燒烤太好吃啦！特別是我們一家三口自己燒的燒烤，既正宗又美味，有機會，下次還來吃！

39. 我們一家三口臉上洋溢著幸福的笑容，不一會兒，爸爸媽媽開始把菜放到燒烤架上，塗好油，啊！好香的味道！我禁不住想現在就吃，可是還沒熟。

40. 我們歡叫著魚貫而行，忽然眼前一亮：一片綠茵茵的草地上星星點點散放著幾十架燒烤爐子，每架烤爐旁還圍著幾把椅子，一切靜悄悄的，彷彿正等我們來大顯身手呢！

㈦ 關於燒烤

1、 炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。

3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鍾。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。

4、 食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。

5、 食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，並增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。

6、 對於有一定燒烤基礎的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實，烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕，即可。

自製美味烤醬

一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！

* 烤肉醬

配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 麻辣醬

配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 酸梅醬

配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 蘋果醬

配料：蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 五味醬

配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 蒜泥醬

蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

㈧ 贊美燒烤的句子

1、今天，春光明媚，正是郊遊的好天氣。我們全家約了幾個朋友一起去太湖邊踏春燒烤。

2、我拿出一串土豆片，放在燒烤架上，十秒後，我把所有調料放了一個遍，又過了十秒鍾，我把土豆片拿了起來，並開始品嘗：「怎麼還沒孰呀！」

3、今天，艷陽高照，我和爸爸、媽媽、叔叔、阿姨，一起去燒烤。首先，我把炭放入灶里，然後生火。最後把大大小小的報紙放在正正方方的桌子上，就能烤東西吃了！

4、我們一家三口臉上洋溢著幸福的笑容，不一會兒，爸爸媽媽開始把菜放到燒烤架上，塗好油，啊！好香的味道！我禁不住想現在就吃，可是還沒熟。

5、我最喜歡吃蝦了，看到盤中歡蹦亂跳的蝦，我挑了只最大的，戳到燒烤棒上，先塗上油，然後放到爐子上。

6、我和幾乎和我同齡的人商量著下午怎麼玩。我們大家最後商量出去烤燒烤。我們把玉米、茄子、白菜，都帶到了屋子的後面。

7、到了晚上，在我家燒烤的消息就像長了翅膀似的飛到親戚朋友家。到了晚上九點多鍾，親戚朋友都過來了，他們紛紛帶了叉啊，串啊，好吃的東西啊……真讓人垂涎欲滴！

8、軟軟的肉串在紅藍相間的火苗「親吻」下滋滋作響，漸漸地由紅變白，接著又由白變成淡黃色，最後變得金黃色和焦黃色，香噴噴的，讓人垂涎欲滴。我成功烤出幾根肉串，心中便有些得意，可我一嘗，焦的！

㈨ 關於燒烤的食物有什麼可以燒的

基本上什麼都能燒烤啊
玉米,青椒,豆腐,魚,肉類,蛋類(當然是煮過的),豆製品類,土豆.
關鍵看你的手藝和作料了.還有看你喜歡吃什麼
水果沒看人家烤過