燒烤烤箱

Ⅰ 烤箱燒烤的做法是怎樣的

烤大抄塊肉的做法：

烤箱韓式烤肉襲：

材料：豬肉，韓國辣醬，大蔥，生薑1小塊，大蒜3－5瓣，芝麻油0．5－1大匙，芝麻，菜油做法

1．豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚；

2．大蔥切小塊，生薑，大蒜剁碎；

3．用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生薑，大蒜末把肉片放冰箱腌制2個小時以上；（我放了整整一夜）

4．肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到上面，刷一層菜油；

5．烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鍾，翻面，再烤大概5分鍾即可。

要訣：時間僅供參考，根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。

Ⅱ 如何用烤箱烤肉全過程（用什麼作料腌肉，烤的時間和溫度）

做法如下：

准備來材料源：五花肉、鹽、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖 。

1.五花肉先在冰箱凍稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片後把所有材料攪拌一起腌漬兩小時，口味清的可以不放鹽，因為生抽和蚝油鹽份也足夠；

(2)燒烤烤箱擴展閱讀：

烤肉的關鍵在一個「拌」字上，蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有準。加鹽更難，少了，沒味，多了，壓了肉味；早了，肉老，晚了，味入不進去。還有一項就是拌油，油少，沾鍋，油多，冒煙。以上全是手上功夫。