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野炊帶什麼

發布時間: 2020-12-02 00:40:54

戶外野炊需要准備什麼

事項一:鞋服選擇

戶外穿著講究的是防水、防風、保暖、透氣,而且衣服的耐磨性能也要求比較高。沖鋒衣、速干褲是最合適的行頭了。穿衣建議:輕薄風衣+T恤+速干褲,鞋子要選擇輕便舒適的戶外鞋或休閑鞋。

事項二:裝備選擇

首先看一下這個野餐裝備清單:帳篷、遮陽傘、野餐墊、冰包、野餐籃、野餐夾、套鍋、爐具、儲物櫃、燒烤桌、餐台、折疊傢具、桌椅等。

選購裝備之前,先看一下人數,三人左右的野餐,堅持輕便舒適原則選擇裝備。方便攜帶的三人印花野餐夾;使用方便,易存放的印花野餐籃;精緻小巧的烤爐等。

確定好人數之後,再依據野餐地點選擇裝備,近郊公園內野餐,一定要帶上野餐墊,選購戶外野餐墊時,要注意墊子的防潮性能,以及折疊後是否方便易攜帶的特點。如果自駕去城市周邊的風景區,或是人口較少的草原、山林里野餐,可攜帶的裝備堅持以舒適齊全為原則。野餐包、帳篷、桌椅、野餐墊、燒烤爐等最好都帶上,時間充足的話,還可以帶上如休閑躺椅、鐵管折疊吊床之類戶外休閑裝備。

事項三:選址

野餐選址堅持的原則:既然是野餐,首先關鍵是得「野」,一定要選在風景秀麗之所,或小溪邊、或山腳下,一定要是平坦、干凈、空曠、避風的地方,還要盡可能保證有充足的水源,選擇樹陰時要避開鳥巢、 蜂窩等。

在交通設備有限的情況下,野餐的地點可以選擇在近郊的公園里。在地勢開闊、植物密集的地方,選一處平坦、干凈的草坪,從容地享受悠閑時光。

對於自駕族來說,野餐地點的選擇格外豐富,可以到城市周邊甚至更遠的風景旅遊區。不但可以享受到大自然的氣息,還可以烹制更多你想要的美味食。就水源來講,河灘、草甸都是野餐的好地方,河灘除了野餐,還可以放風箏、小孩可以玩沙等。不過,小車最好不要貿然前往海灘,以免陷車。

事項四:食物

野餐前要充分了解每個人的飯量和口味。特別注意:因為野餐用餐的時間比較長,食物的需求量要比一般情況下稍多一些。盡量選擇易保鮮的食物,如洋蔥、蘆筍、芹菜等,製作沙拉時,無論你的蔬菜選擇的是哪些,都盡量把調味汁 帶到現場再放入菜種,這樣可以大大提升菜餚的賣相。先半加工食物,如肉類提前腌制,蔬菜、水果提前清洗切好,喜歡喝湯,也要提前熬制好,在野餐地點直接加熱,這樣既衛生又節省時間,餘下的時光可以盡情享受大自然。

攜帶的食物最好是容易切割和准備的,如沙拉、火腿、薰魚等,都是既便於攜帶又美味的野餐食品。另外,出外用餐新鮮的水果和充足而清潔的飲用水是必不可少的。

事項五:炊具或餐具

  • 炊具:

最好是帶一些實用的炊具,一個大煮鍋、炒鍋,這樣會比攜帶全套餐具更方便。不過如果是自己開車前去的話,還可以把家中所有鍋碗瓢盆悉數裝入紙箱子里帶走。因為家用菜刀當然比便攜的多功能小刀要痛快多了,而多功能的小刀則適合當作開罐器使用。

點火烹調食物時,最理想的方式是將炊具架高,然後在底下加熱。在使用火爐的情況下,我們選擇炊具時,最好帶那些有柄的鍋,當然如果背包的空間有限,可以選擇鍋把可以拆卸的鍋。另外,拿取鍋的時候應該找一塊布來墊手隔熱。

雖然烹調食物的炊具種類很多,但是並不需要帶上全套炊具,應該依照自己食物的多寡來准備。如果是短時間而且一個人的話,炊具越簡便越好,最好能帶多用途的炊具。

此外,多用途的鐵絲、小型的烤網或錫箔等,都要准備。有了這些炊具,我們就可以就近採集野菜,或抓河裡的魚來烹煮做菜了。

  • 餐具:

選擇餐具時,便攜是我們要考慮的首要問題,同時材料的質地也要考慮到。比如陶瓷、玻璃製品都不太適合外出時帶,所以選用塑料製品或鋁製品是最合適的。


注意:野餐過程中不要隨意丟棄食物殘渣和垃圾,要自備垃圾袋,不留下一片垃圾。喜歡野外用餐,更要愛護大自然。

② 野餐適合帶什麼食物

野餐適合帶瓶裝飲料和水、三明治、飯團、水果、特色餅。

1、瓶裝飲料和水:內外出野餐最不可少的就是容水,外出時可以選擇橙汁,礦泉水,以及喜歡的飲料等,如果是夏季的話想要冰鎮的,可以買一個保溫箱將飲料放進去,到了野餐地點就能享用到冰爽的飲料了。

4、水果:在吃完飯後來點水果也是一件很開心的事,不僅能夠補充維生素還可以助消化,所以水果在野餐的必帶食物里也算是名列前茅的考慮對象。

5、特色餅。每個地方都是自己的特色餅,新疆的饢、天津的煎餅果子、石頭餅、五香肉餅等。買上幾個裝進袋子里,到時候拿出來直接吃就行,還省菜了,吃起來有滋有味的哦。

③ 野炊需要准備什麼

  1. 酒精爐的話最好帶酒精爐,沒有的話就帶個小鍋帶盒火柴,自己生火做飯,不要在林子里,以免失火。

  2. 到超市買些香腸火腿腸,可以煎著吃,再買些麵包片可以夾著吃。

  3. 淹漬一些雞翅,可以煎,可以和香腸一起串著烤,買些小紅薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。

  4. 可以帶幾罐八寶粥,幾包小零食,幾個水果,再帶些飲料或水。

④ 野炊是需要准備什麼

選址、看天氣、抄帶好裝襲備、炊具或餐具、帶想吃的食物。適合野餐的炊具顯得尤為重要,有一個最近比較火的,新能源產品叫太陽能烤箱。就是利用太陽能在戶外做飯的東西。有它的話,在戶外幾乎可以做任何食物,而且不受天氣溫度的影響,只要有太陽光就可以烤。野餐烤點兒肉,雞翅,雞蛋,地瓜土豆,烤出來的東西非常美味,操作還非常簡單。淘寶有賣的,感興趣可以去看看

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