潮州燒烤
㈠ 潮州那裡可以自助燒烤呢，求電話和地址
漢釜宮韓式自助燒烤火鍋
自助餐 |人均 ¥59
潮安區庵埠卜蜂蓮花三樓時代廣場
欣榮美食(博卡庵埠店)
中餐館 |人均 ¥68
潮州市潮安區庵埠鎮潮汕路卜蜂蓮花三樓欣榮美食廣場
㈡ 潮州哪裡可以燒烤
鳳凰州有個燒烤場。可自帶淹好的食物去燒烤。另晚上楓溪車頭、如意路都有很多現燒烤現賣的攤子。
㈢ 潮州附近哪裡可以野外燒烤
鳳凰洲公園
㈣ 潮州湘橋區燒烤/烤肉哪家好
老船長燒烤，肥姐燒烤。直接下了個美團，在裡面搜索更好。或者支付寶裡面的大眾點評。
㈤ 潮州哪裡有燒烤的地方
鳳凰洲公園,君姨茶座 電話3879131 你打這個電話去 ，她就會拿那些燒烤的東西租你 很便宜的 我們經常去那烤
㈥ 潮州燒烤材料在哪裡買
潮州燒烤食材可以去就近的農貿市場、冷庫配發、肉類市場、大的超市都可以買到。
燒烤前的准備 ：
1.材料的選擇
豬肉：應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.腌制
雞肉：用檸檬水浸一下再撒些澱粉，肉質會更鮮嫩。
海鮮：冰箱取出的海鮮腌制時間不宜超過30分鍾。
燒烤訣竅 :
1.不同食材，不同烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鍾就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鍾，魚片凸起，即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
㈦ 潮州鳳凰洲公園還有燒烤嗎有的話一個爐多少錢，要門票嗎，東西有租的嗎
鳳凰洲公園確實是個燒烤的好地方。。。一個燒烤爐大概30元、進門是需要門票的。。。那裡的燒烤店有租一些東西，像燒烤架什麼的。。火炭那裡也有，他們會幫你們起火的，酒精也可以不帶。。
㈧ 潮州有什麼地方可以燒烤
1、1、鳳凰洲公園：裡面有專門燒烤的地方，也有租用品的。注意，進去公園是要門票的。內
2、北閣佛燈上面容 ：提供爐和碳（30元），每人頭8元費用， 燒烤東西自帶，需提前定。
3、紅山森林公園燒烤場：提供燒烤爐和炭（爐50元，炭20元），燒烤材料自帶。
4、潮州東山湖溫泉度假村燒烤場
5、潮州饒平綠島山莊燒烤場, 提供爐和碳（80元），燒烤東西自帶。
6、潮州紫蓮森林度假村燒烤場（餐廳附近），提供爐和碳工具等，大爐150元，小爐100元，一般是中午到晚上這段時間，燒烤東西自帶。
7、饒平龍眼山莊
8、饒平大埕灣
9、韓江邊溪沙壩 （必須特別注意安全並整理好垃圾等）
10、桑浦山附近，（注意安全）
11、意溪石庵
㈨ 潮州燒烤店裡適合什麼主食
燒烤店裡比較適合的主食包括炒飯。哥的糖煮方便麵，炸饅頭片兒，烤饅頭片兒。烤的麵包片兒。
㈩ 潮州哪裡燒烤比較好
鳳凰洲公園，韓江邊，東山湖度假村都可以啊。鳳凰洲公園3小時10塊錢，東山湖2小時15塊