串串香燒烤

① 我想開家火鍋串串香帶燒烤的小店,怎麼樣取個名字呢

財源燒烤火鍋店

興旺燒烤火鍋店

回頭客燒烤火鍋店

中國人取的名字就是圖個喜慶吉利 你不用覺得庸俗 這是一種期盼 自己的東西做的真的好了顧客自然就會多

② 經常吃串串香火鍋、捉腰記燒烤，有什麼壞處

1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人「上火」。
2、容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如「米豬肉」，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
3、隱藏著致癌物質：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。

③ 為什麼有人覺得燒烤和串串香不是一個東西，他們有啥區別嗎

一個烤的一個煮的

④ 串串香燒烤佐料配方需要些什麼

【原料】麻辣火鍋底料25克，老湯500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少許。陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各少許，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
【製作過程】
1、將牛油放入鑊中燒熱，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然後放入麻辣火鍋底料炒香，倒入米酒略炒。
2、將其餘材料同老湯放入鑊中煲滾，再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。

⑤ 串串香燒烤怎麼樣

超好吃，完全好吃，尤其是生蚝扇貝跟茄子都很好吃。而且服務態度也很好。總體感覺很好

⑥ 我想要回去開串串香加燒烤可以嗎

挺好的了，那個沃爾瑪樓下就有一個歡-辣-頌串串香了，有串串也有燒烤的，還有很多小吃和飲料了，看他們每天都有很多人排隊了，我也去吃過，味道還不錯的了。

⑦ 串串香與燒烤吃那種危害大

串串主要是材料衛生為題，亞硝酸鹽超標，燒烤是胡肉有致癌物質而且嘌呤高喝啤酒易痛風，但是食品問題不能這么看，喜歡吃不老吃應該沒事，我都喜歡吃，但是也不常吃

⑧ 串串香、燒烤、臭豆腐的製作方法

1.加盟費用：

店面必須（100㎡）以上、加盟費：3000元（包含培訓資料、技術手冊、和全套技術）

2.加盟模式：

一.上門帶店：為了投資者更好的掌握「重慶渝德串串香」的技術，公司派技術指導師前往上門服務，幫助投資者籌備店及協助開業，同時傳授「重慶渝德串串香」技術，直到店方滿意生意上正軌為止。

上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否（即上門付學費即傳授），若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責，且每天補助教官差旅費100元（以起程至回到家後為時間段），且去來路費先支付。

學習對象：自己開店的老闆們
學習目的：自己掌控技術，不請師傅，節約費用
學習內容：工藝流程及配方
教學方式：一對一教學，獨立操作
學習時間：一個品種一般10天，但不限時
學習費用：(加盟費3000元)加上（雙面路費）加上技術師指導費。
學後水平：達到市面上同種火鍋高水平檔次

總部支持：

【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術，推出特色、風味怡人的系列產品，享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售，獲取豐厚利潤。

【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量，授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式；提供技術培訓；對加盟商進行點對點的後續支持，使加盟商在開業後得以更好的運營；為加盟商的經營出謀劃策；公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業，都可以輕松接手，輕松操作，輕松獲利 ！

【開業支持】：火鍋底料配送，原材料配送，技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案，加盟授權牌1塊，管理質料一本，培訓手冊1本。

【跟蹤支持】：24節寶典：為加盟商提供一年24套主題節日活動方案（開業、促銷、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等） ， 總部每年源源不斷開發出新配方、新工藝、新品種、新技術，篩選出精品提供給加盟商跟蹤系統培訓，真正體現重慶渝德餐飲事業「教育營銷」及「服務營銷」為核心的經營理念。

【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定，每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪，讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。

⑨ 燒烤和串串香的分別

串類食品製作第一集
烤串的製作

1、羊肉串

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2、牛肉串

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3、香蔥烤鮮魷

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4、烤蝦丸魚丸串

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5、烤香菇串

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6、烤雞中翅

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7、烤玉米串

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8、烤鰻魚串

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串類食品製作第二集
炸串和涮串的製作

1、炸雞脆骨

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2、炸青蝦排

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3、炸菜卷

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4、香蔥裡脊卷

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5、四川麻辣涮

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6、東北麻辣涮

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