戶外野炊需要准備什麼

Ⅰ 野外燒烤需要准備些什麼東西

基本的用具：木炭來、酒自精、報紙、打火機或火柴、燒烤爐、碳夾、烤叉、釺子(烤針)、燒烤網、食物夾、油刷、調味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋。

食物最好是在家都全部加工好，最好不要放在野外肉類需提前處理，注意最好不要選擇冷凍肉，用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁腌制，竹簽穿好。在烤牛肉前，用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻。

活魚要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且具有殺菌的作用，很適合野外食用。

Ⅱ 野餐適合帶什麼食物

野餐適合帶瓶裝飲料和水、三明治、飯團、水果、特色餅。

1、瓶裝飲料和水：內外出野餐最不可少的就是容水，外出時可以選擇橙汁，礦泉水，以及喜歡的飲料等，如果是夏季的話想要冰鎮的，可以買一個保溫箱將飲料放進去，到了野餐地點就能享用到冰爽的飲料了。

4、水果：在吃完飯後來點水果也是一件很開心的事，不僅能夠補充維生素還可以助消化，所以水果在野餐的必帶食物里也算是名列前茅的考慮對象。

5、特色餅。每個地方都是自己的特色餅，新疆的饢、天津的煎餅果子、石頭餅、五香肉餅等。買上幾個裝進袋子里，到時候拿出來直接吃就行，還省菜了，吃起來有滋有味的哦。

Ⅲ 野外燒烤必備的食物清單

野外燒烤攻略
烤爐：常見的燒烤爐主要有蘋果爐、輕便爐。推薦長方形的輕便爐，各大品牌都有這種爐子。該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制火力，缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏。具體情況和使用方法可以向商家咨詢。一般的百貨商場、大型超市和戶外用品店都有銷售。
炭：市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，但是價格較貴，戶外用品店有售。普通木炭雖然便宜，但是燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。機制炭由炭和煤混合而成，壓製成中空的多棱形。這種炭燃燒時間長，火力均勻，無煙且價格不貴，缺點是不宜引燃。很多專業燒烤店選擇的都是這種炭。
工具：釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定魷魚等易捲曲的食品，還可以代替筷子。准備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。
食材：適合燒烤的食材很多，主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。
肉類食品是燒烤食品的主角，需要提前用鹽、味精、薑汁等調料腌制，用竹簽穿好。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味，讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。
麵食和豆製品可以選擇的有：饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等，不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
調料：基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的，燒烤過程中刷在食材上，可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市裡有售，也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔，可選擇自製一些胡蘿卜醬、番茄醬等。

Ⅳ 出去野炊要帶什麼些東西啊詳細點~

以下是野炊的必備品：

1.雨衣2.帳篷3.超好的背包4.保暖衣物5.手電筒6.防曬霜7.葯物8.睡袋9.戶外運動鞋10.水壺11.火柴或打火機12.帽子和眼鏡（不能佩戴隱形眼鏡）13·柴14·食物15·炊具

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必備食物

野外活動中應准備什麼食品，該吃些什麼呢？相信你曾經為准備野外活動食品及設計露營的菜單而大傷腦筋。

在野外旅行、登山、探險、吃尤為重要，吃不好就沒有充沛的體力和精力。

我們去野外登山、探險，最頭疼的也是准備食品。另人心喜的是，近幾年國內的方便食品業發展的很快，市場上有很多方便食品可供選擇，如：花樣翻新的方便麵，各色各樣的軟、硬包裝罐頭、餅干、麵包等等，這些食品既方便，又有營養價值，是比較理想的野外活動食品。

在野外旅行，探險或登山，沒有家中那樣的優越條件、方便的燃料、齊全的炊具、各色的調料、品種繁多的新鮮蔬菜等等。但在野外也有家中不具備的條件：各種可食的野生植物菌類，活的魚蝦，甚至新鮮的山珍野味……用這些都可以烹調出美味佳餚。

在野炊時，可根據自己攜帶的各類食品及在野外能就地採集的野菜等，參照以下原則自己設計野外菜單。

Ⅳ 去野外燒烤都需要攜帶什麼東西

食物:
牛肉、羊肉、雞肉、豬肉(超市裡面又賣的東來順或者伊利等穿好的串,成袋賣,比較方便)
雞翅(烤出來是最美味的也是吃的最快的)
香腸(外焦里嫩,也相當美味耶~)
各種魚類(本人並不是十分喜歡吃魚,也就沒烤過，所以希望這次有燒烤高手展示一下才藝.鯧魚,鯽魚、小雜魚應該都不錯.)
玉米(我到現在還在回味上次老哈在國都請吃的玉米)
白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有點童年的感覺)
饅頭片
芋頭、山芋(沒試過，不過聽說不錯)
西葫蘆(大學畢業時跟同學吃燒烤,一個雲南美女搞出來的，她說這是雲南燒烤)

調味料:
鹽(這是必然的,最好能裝在小罐里，這樣撒起來方便)
胡椒
孜然粉(羊肉串必用呀)
辣椒粉,辣椒醬(滿足喜歡吃辣的朋友)
油(考雞翅時不刷油會沒法吃的)
調味醬(刷在雞翅上灰常灰常的好吃，分為很多種)
蜂蜜(刷在饅頭片上)

飲料:
啤酒,果汁(聽裝的比較方便,如果買大瓶還要帶上一次性紙杯)
礦泉水

水果:
桃子,西瓜(在野外吃西瓜等水果的感覺絕對和在家是不一樣的哦)

工具:
燒烤爐
碳(家樂福就有賣的,成箱,其實一次用不了多少)
小刀,剪子(這個也特別重要，經常有人望著打不開的食品發愁呀.帶個瑞士軍刀就全齊了)
打火機,火柴(沒這個一切都玩完了)
竹簽或一次性筷子(如果買成串的就不必了，8過象玉米之類的還是穿上烤著比較方便)
鐵夾子(挺重要的一個東西，沒有他就得下手了，燙著呢)
刷子(用來刷油和醬之類的東西)
扇子
防燙手套(帆布手套也可以)
一次性紙杯,紙盤
紙巾
香皂(衛生最重要)
舊報紙
塑料野餐布(如果要席地而坐的話就要多帶桌布之類的東西，如果有戶外折疊椅那就更好不過了)

Ⅵ 去戶外野炊要注意哪些事項

野炊注意事來項：
1、應該選擇空曠、自靠近水源的地方；
2、在生火前最好清理地面，確保安全；
3、使用火的過程中注意安全，特別是戴眼鏡的朋友，高溫下樹脂眼鏡特別是隱形眼鏡很可能融化；
4、在野炊結束之後一定要確保火種已經熄滅。

Ⅶ 戶外野炊 帶什麼菜

我比較喜歡的是西紅柿和黃瓜。
如果是比較腐敗的那種，比如自駕車直接開過去，可以多帶一些葉菜。
但是注意要找好熟的，因為戶外野餐一般火都不沖。

Ⅷ 想要自駕游旅行，在戶外野炊的話帶什麼炊具好呢

現在一般景區景點，尤其是有花草樹木的地方，都不能明火，外出用電也非常不方便。我推薦你用「太陽能燒烤爐」就可以解決了。只要有陽光就可以做美食，想吃什麼就烤什麼，烤肉、燜飯、甚至烘焙都可以，把食物放裡面烤幾十分鍾就可以吃了，非常方便，淘寶有賣的