公司燒烤
上海戶外燒烤的地方非常多，關鍵看你們公司所在位置，還有人數對於燒烤環境的要求。正常情況有三種類型燒烤可以提供選擇：
1，景區或公園
東方綠洲，顧村公園，東方國家森林公園，共青森林公園，海灣森林公園
優點：通常來說自然環境不錯，交通便利，規模大，接待量大，人氣旺
缺點：有門票費，停車費，價格高，停車難，人多旺季需要排隊等待。
2，農庄或度假村
四季百果園，澱山湖梅園，青城會務中心，辰山山莊，熊大叔農場，
優點：空氣好，環境也不錯，價格適中，沒有門票
缺點：接待有限，農莊主要以團餐，會議，住宿為主營。燒烤一般為附帶的，所以一般規模小，沒有固定的燒烤場所和設施，燒烤配置不齊全。一般需要自帶食材。
3，拓展基地
嘉定瀏島拓展訓練基地（漢月農庄）
優點：接待量適中（可以同時200-250人燒烤，野炊埋鍋做飯）
位於瀏島風景區，瀏島度假村對面，獨立的燒烤區域，清凈，空氣非常新鮮，野味十足根據預定采購食材不囤貨，食材也新鮮。可以自帶烤爐，食材，也可以定套餐，方便靈活。
缺點：屬於郊區，距離市區有一段距離，建議自駕前往。
適合公司團體活動，包大巴過來方便，環境獨立，不受外界干擾，遠離城市喧囂，圖個清靜，貼近自然。娛樂解壓不錯。
2. 公司團建燒烤有什麼要注意的
公司團建燒烤的話，你就要注意燒烤的話，我們一定要注意，在野外燒烤的話，一定要注意的話就是要避免發生火災，這種還有必要的就很重要一件事，所以說你一定要注意，一定過來燒烤過程中引發火災。
3. 公司團建燒烤需要注意什麼
主要是選擇好燒烤場地，注意防火。還有就是人員在燒烤過程中要注意不要被燙傷，扎傷。最好備上幾個滅火器和醫療箱。我是北京e團建，一點見解，僅供參考。
4. 公司組織燒烤
烤爐得2個，一個不夠。
20斤肉，蔬菜5斤，水果3個西瓜，香蕉、蘋果，梨、葡萄若干，適量
配套有烤腸，
酒水白酒5瓶，啤酒10箱，紅酒3瓶，大瓶飲料8瓶。
餐具包括盤子，果盤等。
如果有帶小孩的還要給小孩的玩具，小孩的飲食。
用具包括木炭，固體酒精，圓桌，小凳子，串串的一次性手套，刀具，開酒瓶的起子，攝像機照相機，垃圾桶，餐巾紙，遮陽傘，
5. 公司二十個人出去野餐燒烤，帶多少食材合適
基本食材按一頓午餐、持續一個半小時計：
1、羊腿肉4千克切大片用洋蔥片、雞蛋、鹽腌製冷藏；如果使用牛肉代替羊肉的話需要5千克，選用牛裡脊或者後腿剔除筋膜切片腌製冷藏；
2、鮮魚去掉頭尾，改刀成兩片剁成撲克牌大小大塊，需要20塊，雞翅20隻，分別用鹽、料酒、蔥段、薑片腌製冷藏；
3、西紅柿4千克、黃瓜3千克、洋蔥1千克、大蒜末0.5千克、鹽0.5千克、糖1千克、花椒粉0.2千克、辣椒粉0.4千克、孜然0.5千克、香醋一瓶、色拉油1千克、燒餅20隻、白酒5瓶、啤酒2箱、紅葡萄酒4瓶、礦泉水4打、熟豆漿4千克、洗涮用水10千克、蘋果20隻、香梨20隻、山楂片20小包；
4、炒鍋一隻，炒勺一隻、火柴盒大小木塊10隻，菜刀案板一套、大號烤肉簽60支、大號（18寸）托盤四隻、燒烤用刷子2隻、食用塑料袋20隻、餐巾紙、餐具個人攜帶。
6. 公司燒烤，需要怎麼准備
我以前是做燒烤的！你要是自己做的話需要：烤箱200元左右！木炭一箱25左右，各種調味品100左右,燒烤的夾子2個20左右(烤韭菜等東西用的)！食物：秋刀魚、蒼鯿魚、黃花魚、魷魚、羊肉、牛肉、裡脊、烤腸、饅頭片、韭菜、金針菇、茄子、豇豆角、雞翅尖、翅中和雞腿！（工具去二里橋買！食物去菜場的冷凍食品批發都有！）2000元足夠了！要是閑麻煩可以直接找燒烤的來做！差不多也是2000左右！因為你們就30人！也不會超2000的！（自己烤的話味道不一定好，但心情肯定高興！難烤的可以少弄或不弄，像雞腿，翅膀！）
7. 公司燒烤活動的詳細策劃方案
確定好參與人數後，要提前預定場地（場地租賃費用、所包含的物品及租賃時間），根據人數及公司人員的喜好，購買燒烤用品、佐料及食材，葷菜像雞翅、雞腿、雞爪、雞尖可以提前購買後清洗干凈，腌制一晚，這樣第二天比較容易烤，其它素菜可以拿到燒烤場地去清洗。如果時間充足可以組織一下娛樂活動，當然這開心的時刻也要有照相機為伴喔~~
我們公司是上個禮拜六組織的去燒烤，40多個人，花了將近2000塊錢，當時就是因為沒有問租賃的時間，導致吃的東西買多了。
我們當時買的燒烤用品有：木炭、竹簽、燒烤叉（一人至少一個）、燒烤架、毛刷（一個爐子至少3把）、水果刀（一個爐子一把）、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆（裝菜用）。
佐料有：油（根據你燒烤的食物決定買多少，我們當時買少了，然後在燒烤場地去買，貴死了）、鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。
葷菜：雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串（我們買的現成、袋裝的）、羊肉串（也是現成的）、秋刀魚、蝦。
素菜：玉米、韭菜、金針菇、香乾（這幾樣菜不容易烤，我們買了都沒怎麼弄）、茄子、黃瓜、饅頭、青椒（都沒空去吃這個）。
水果：桔子、聖女果（盡量買時令的水果，要不然價格就會很高）。
零食：瓜子、花生。
酒水：礦泉水、雪碧、涼茶、橙汁、啤酒。
希望能幫到你，祝你們玩得開心！有好的建議和意見希望能共同分享
8. 以公司為標題的燒烤標題怎麼寫啊
《火燒業績-碳烤福利-多多努力！》
《有時間燒烤還不如加班》
《人齊心-烤牛筋，業績轉-羊肉串》
純腦想，可以適當修改，望採納
9. 公司最近要組織燒烤，我負責買東西，我應該做什麼准備
燒烤前的准備
1.材料的選擇
豬肉：應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.腌制
雞肉：用檸檬水浸一下再撒些澱粉，肉質會更鮮嫩。
海鮮：冰箱取出的海鮮腌制時間不宜超過30分鍾。
燒烤訣竅
1.不同食材，不同烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鍾就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鍾，魚片凸起，即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。 質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。
3.清潔烤架
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。營養學家告訴我們：其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來看看，哪些燒烤方法是錯誤的：
錯誤一：烤得太焦 燒焦的物質很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上，也是很強的致癌物。
解決辦法：烤肉時最好用鋁箔紙包起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對不可食用。
錯誤二：烤肉醬放得太多 一般在烤肉前用醬油等腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分。
解決辦法：最好的方式是用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒太白粉勾芡。
錯誤三：生熟食器具不分 烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開，易導致交互感染而吃壞肚子。
解決辦法：准備兩套餐具，以避免熟食受到污染。
除了燒烤方法，我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的。
擔憂一：油脂太多 烤肉材料一般都是肉類等高熱量食物，再加上使用烤肉醬等，油脂含量過高，容易造成身體脂肪堆積。
解決辦法：選用燒烤材料時盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類，不要吃肥肉等。另外，還可以搭配吃些蔬菜，以減少油膩。另外，保持細嚼慢咽，餐後多運動，都是消耗脂肪的好辦法。
擔憂二：膽固醇太高，纖維太少 烤肉中經常以肉類和海鮮為主，膽固醇含量很高，纖維攝入往往不足。
解決辦法：應多選用茭白、青椒等食物，且多攝取柳橙等維他命C含量高的水果，不僅熱量低，富含維生素，還有豐富的果膠及纖維質，可以促進排便，降低膽固醇。另外維他命C也有很好的防癌效果。（時尚）
10. 我們公司內設一個燒烤場,須要做一份對燒烤場內的管理規定,急求
如下：公司為大家方便而開放燒烤場，大家的福利大家要維護，燒烤時注意安全1嚴禁燒烤時抽煙2不用的物品自覺收好3請勤儉節約不浪費4自覺保持環境清潔5團結友愛醉酒不開車以上幾條請公司人員自覺嚴格遵守