野炊菜式
⑴ 今天野炊的菜式一定讓大夥食大動,請你寫寫你製作菜式的過程 作文
今天是一個陽光明媚的日子,我們在老師的帶領下,領著大包小包的柴禾、凈菜,乘上了公交車.你們一定猜到我們打算去哪兒了吧?告訴你們,我們呆會兒就要去開發區野炊啦!一路上,我和夥伴們一直在興奮地談論著關於野炊的事情.對於我們來說,這是我們有生以來第一次舉行這樣的野炊活動.
下了公交車,遠遠望去,一片湛藍的天空下是廣闊無垠的土地,仔細看去,有一些少先隊員們正在那裡忙得熱火朝天的,看來,有一批同學已經在這兒「安營紮寨」了.
老師讓我們以小組為單位一起做飯、炒菜、做游戲,並且給每個小組劃了一塊地盤供大家燒午餐、吃午餐用.野炊開始了,我們第四小組的九名同學在屬於自己的地盤上鋪上桌布,把各種生菜、熟菜一古腦兒放在桌布上,然而開始搭爐灶.首先由女生用木條挖了一個土坑,然後由男生興沖沖地去搬磚頭.可是當把坑挖好,磚頭搬過來之後,才發現這個坑太大了,只好又用土把它填小一點.這時,用尺子一量,卻發現坑不夠深,於是我們又將坑挖深一些,終於可以把柴禾放進去了……
爐灶雖然搭建好了,但是我們點火也幾經波折.火苗就像脆弱的嬰兒,稍不留神,它就會有些閃失.再加上我們這些同學對點火都是門外漢,點了幾次火,總也點不著,不少同學在一旁急得跺腳.這一次終於點著了,我們趕忙把鍋放在爐灶上,倒一點油進去,空氣中飄著一股油香.一位男生主動申請先炒雞丁,結果炒了一半,火又要滅了,我們趕緊對它實施「緊急救援」.啊!終於「搶救」過來了,那位男生又興奮地繼續炒了起來.不久之後,其他小組也陸續把爐灶點燃了,四周一片炊煙,但是這些炊煙並沒有什麼詩情畫意,因為我們在一旁被煙霧嗆得直流眼淚.我們只好閉著眼睛,在那兒靜靜地坐著,心想:可憐天下父母心啊!
燒一頓飯菜已經這么艱難了,他們為了自己的孩子,每天燒飯燒菜,要忍受多少辛苦!終於,菜和飯都燒好了,我們欣喜地把菜端到桌布上,並盛起香噴噴的白米飯,細細地品味每一道菜,每一口飯.因為我們是在品嘗自己的「勞動成果」,所以我們感到特別激動,特別驕傲.我們一邊品嘗這些味道特別「鮮美」的菜,一邊談著炒菜前後發生的各種趣事,由衷地感到一種快樂,那種滋味也許就叫做「苦盡甘來」吧!
第一次野炊給我留下了美好的回憶!
⑵ 野炊煮什麼菜
我想野炊煮的意思並不難理解,就是吃起來就像野外差不多,而且是煮的。比如說:菜名:竹筒飯;米,水,油數滴竹筒1枝
1.選綠竹子。2.加熱時,竹子底部保持潮濕。3.米1/2,水八分滿,油數滴。4.煮開至沒有水泡5.利用余燼燜幾分鍾 菜名:豆豉陵魚方便麵
方便麵其實也可以算戶外美食,尤其是精心亨調過的。我曾經有一次帶隊,心想一定要吃的腐敗,於是在貼子當中寫到「本次活動拒絕方便麵」,但是我英明一世,糊塗一時啊。對著無盡的美食,居然還是有隊員背著我,偷偷的煮起了方便麵。於是我深深的意識到原來方便麵還是受到一些同志青睞的。呵呵,不多說了,看看方便麵還可以怎麼吃呢。
原料:方便麵一包,榨菜一袋,豆豉陵魚罐頭半盒
做法:將鍋燒干,然後將罐頭里的油倒入燒乾的鍋中,在把魚放進去煎到略干,然後夾出備用。用鍋里剩下的油加水燒開,放入方便麵,調料(由於有榨菜,所以調料放一點點就可以了),再加入榨菜和煎好的陵魚,三分鍾後關火,再蓋上蓋子少悶一會就好了。
這是很簡單理解的
⑶ 外出野營野炊必不可少的又方便容易做的菜有哪些
可以帶些開袋即食的菜品,我們之前在網上買的一個酒鬼豌豆就不錯,他那個開袋後用裡面自帶的調料拌起就可以
⑷ 野炊燒什麼菜最簡單
炒雞蛋,紫菜包飯,蛋炒飯,湯
⑸ 野炊做什麼菜好呢
去野抄炊還要炒菜啊?那不是要帶很多工具?出去玩就簡單點嘛!人多的話,大家可以分工帶東西啊!帶的東西不多品種又豐富還不會餓著.
我把我們昨天同學聚會的分配方法貢獻出來,看能否幫助你!
我們主要也是以燒烤為主,吃燒烤容易上火,所以我們准備了鍋筒骨湯,加點菜乾或者紅蘿卜、玉米,嫌筒骨油膩的話可以加黑木耳去油,不過味道不夠正.煮湯的陪菜不要全加,根據自己的口味選擇就好,加的太多,湯的味道就會變的很雜.
我們有四個人負責購買燒烤用的食物,比如,魷魚、雞翼、牛肉、排骨、土豆、玉米…買回來處理好,用保鮮袋打包帶去就是了.
我還叫老媽幫忙做了些壽司、三明治之類的糕點,可以一邊燒烤一邊吃,填填肚子.(如果嫌麻煩的話就出去買吧!自己做真的很麻煩啊!差點沒弄死我,如果要弄的話,找多兩個人幫忙)或者可以烤土司麵包,只要在烤之前在麵包上刷上蜜糖,把它烤到脆了就行了,味道不錯,超方便.
飲料當然是少不了了,這種粗重活自然是讓男士代勞.我們還帶了支冰鎮山楂茶,是我同學老媽自製的,很開胃,燒烤時喝可以去膩,不會覺得脹.哦!也可以帶上些水果,一樣可以爽口!
我們昨天大致就是這樣了,具體問題具體實踐啦!祝你玩的愉快!
⑹ 求學農野炊攻略 比如應該弄些什麼容易弄又好吃菜呢 應該注意些什麼小常識呢 或者學農有什麼要注意
您好,這個問題我來回答!
我是東北人,簡單介紹一下我們這里學農野炊的情況。
1.野炊前,一定要帶鍋碗瓢盆,沒傢伙你啥也做不出。碗筷可以用一次性的,但一定要記得帶幾個水桶,這洗洗涮涮,水涼啤酒飲料全靠它了!
2.食材最好以肉為主,因為青菜可以就地找!豬肉牛肉羊肉可燉可煮可燒可烤可煎可炸,如果是用於燒烤,可以先腌制,就是用於燉煮都可以的。
3.青菜要分季節,如春季去野炊,可以在當地人的指導下挖挖野菜,既有生存樂趣也有生活樂趣。當然,有些細菜還是要自己帶的,比如蔥姜蒜,比如當地野炊時沒有的青菜。
4.埋鍋做飯一定要注意防火。看看風向,確定埋鍋地點,比如樹下和背陰處。選好地點就可以埋鍋了,所謂埋鍋,其實簡單的很,找幾塊石頭圍成個半圓,鍋放石頭上面,石頭圈內點柴火即可。吃完飯,用水澆滅火或者用土埋滅火即可。
5.野炊不求繁復的美食做法,只求原汁原味。所以,大塊肉燉野菜,燒烤、煮雞蛋、土燒雞、燉魚都是很好的野炊美味。土燒雞很簡單,雞殺了褪毛,用鹽、姜、蔥抹均,油紙包裹好,再用黃泥裹好(黃泥厚一點不要緊),陰干至泥不沾手後,在柴火堆中刨個坑,趁熱用土埋上,這頭就可以做飯了,等大約1個小時(也就是野炊時間),大傢伙開吃的時候,把黃泥雞扒出來,如果土殼裂開就算好了,大家上手撕雞吃吧!燉魚可參見我回答中的醬嘎牙子魚做法!
6.最簡單野炊。工具:小鍬一把,水桶一個,飯盒一個,小勺一把、匕首一把、打火機一個即可。食材:生肉、雞蛋、青菜可以在當地找找,最好是野菜。調料:蔥姜蒜、味精、鹽,食用油。三塊石頭搭灶,鍬洗凈,火上燒熱,倒上油片刻後打入雞蛋,煎至抱片加一點鹽,翻面再煎,至金黃色後盛出,此為煎雞蛋。生肉切大片,用鹽味精腌制10分鍾後,加蔥姜蒜用鍬煎熟即可,此為煎肉片,可采野菜進行煎制,此為煎野菜。飯盒可燒水可做湯可煮雞蛋可燒小魚。
7.其實野炊春季在東北還不夠好,最好的是秋季,那時候大地中吃的特別多,比如毛豆啦、苞米啦、、窩瓜啦、各種青菜啦,隨便摘!所以啊,有機會還是秋季去野炊是最好的!
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⑺ 去野炊最好吃什麼菜
去野炊還要炒菜啊?那不是要帶很多工具?出去玩就簡單點嘛!人多內的話,大家可以分工帶東西啊!容帶的東西不多品種又豐富還不會餓著.
我把我們昨天同學聚會的分配方法貢獻出來,看能否幫助你!
我們主要也是以燒烤為主,吃燒烤容易上火,所以我們准備了鍋筒骨湯,加點菜乾或者紅蘿卜、玉米,嫌筒骨油膩的話可以加黑木耳去油,不過味道不夠正.煮湯的陪菜不要全加,根據自己的口味選擇就好,加的太多,湯的味道就會變的很雜.
我們有四個人負責購買燒烤用的食物,比如,魷魚、雞翼、牛肉、排骨、土豆、玉米…買回來處理好,用保鮮袋打包帶去就是了.
我還叫老媽幫忙做了些壽司、三明治之類的糕點,可以一邊燒烤一邊吃,填填肚子.(如果嫌麻煩的話就出去買吧!自己做真的很麻煩啊!差點沒弄死我,如果要弄的話,找多兩個人幫忙)或者可以烤土司麵包,只要在烤之前在麵包上刷上蜜糖,把它烤到脆了就行了,味道不錯,超方便.
飲料當然是少不了了,這種粗重活自然是讓男士代勞.我們還帶了支冰鎮山楂茶,是我同學老媽自製的,很開胃,燒烤時喝可以去膩,不會覺得脹.哦!也可以帶上些水果,一樣可以爽口!
我們昨天大致就是這樣了,具體問題具體實踐啦!祝你玩的愉快!
⑻ 有什麼野炊時做的菜么
可以做西紅柿炒雞蛋,架起來一個鍋,拿著食材就可以做,非常方便快捷。
做法:
材料:雞蛋5個;西紅柿150克;毛豆50克;
配料:植物油6湯匙、鹽1茶匙、糖2湯匙。
製作過程:
1.將西紅柿洗凈後用沸水燙一下,去皮、去蒂、切塊待用;青豆仁用開水煮熟,撈出瀝干水分待用。
2.將雞蛋打入碗中,加少許鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3.炒鍋置於旺火上,放油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,炒熟後,下西紅柿、青豆仁,最後下糖、鹽,調好鹹淡,炒勻後出鍋即成。
技巧:炒制此菜時,要旺火速成,以保持西紅柿脆嫩。
⑼ 野炊做什麼菜
我建議做個燉菜 煮一大鍋 然後再蒸鍋飯 就OK了 就當是吃蓋澆飯了 多汁看起來就有食慾
做個胡蘿卜土豆燉牛肉 或者雞肉啊
材料需要 土豆 胡蘿卜 肉類 土豆胡蘿卜去皮切塊(2*2)肉切成小方塊 1*1就可以了 大料 八角幾顆 食用油 薑片 蒜片
鍋里下油 然後放薑片 蒜片 肉塊下去炒香 之後放土豆胡蘿卜 然後放八角 大料 加水漫過材料 放鹽 蓋上鍋蓋 等水收了一半之後 放胡椒粉和雞精起鍋
另外再買點鹹菜或者鹵味