燒烤香草
Ⅰ 形容燒烤「香氣撲鼻」的語句有哪些
烤肉滋滋發出聲響,一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下,令人心醉。細細的嗅,慢慢的聞,饞蟲迅速被勾起。
終於忍不住,顧不得燙,一咬就是一大口,哇!爽!滿口火熱沸騰,滿滿的幸福感真是好吃。
肉經炭火洗練,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味。
嫩滑,焦酥,鮮咸,麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來,真美。
一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人彷彿在天上飄,三嚼,如同羽化飛升,好香啊!
美味的口感直達舌苔尖端滿嘴的肉香,讓我大吃特吃。
色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。
羊肉色澤醬紅,麻辣鮮香、油亮,不膩不膻,外酥里嫩,肉質鮮美,別具風味。
層出不窮的味覺盛宴,美味在此刻綻放!
她烤得專心致志,他看得一本正經,陣陣香味直鑽鼻孔。
鄰居一家已經在燒烤了!燒烤的味道一絲絲的飄進我鼻子里,好像在叫我快點吃它!
來往的人群絡繹不絕,燒烤的香味裊裊繚繞。
焙烤的香味,飄散的炊煙,燒的烏黑的炭火,一切都讓人們欲罷不能。這就是我眼中的燒烤。
一會兒加炭,一會兒給食物翻身,一會兒刷油,一會兒加調料……忙得不亦樂乎。
烤啊烤,不一會,一條香噴噴的熱狗就出爐了,真不錯啊,自己動手加工出來的熱狗格外好吃。
經歷了那讓人急切等待的十來分鍾後,一盤盤食物全部烤熟了,有洋芋,棕紅的乾巴,肚子里塞滿香草,八角花椒的羅飛魚,還有綠色慾滴的嫩韭菜。
Ⅱ 百里香 羅勒 牛至 迷笛香 這幾種那中用於燒烤比較好 是否可以廣泛推廣!!
都很適合燒烤,尤其是牛至。至於口味,並不符合所有人,但是用作燒烤,大部分人都能接受的。關於這些香草的香味有部分人無發接受,主要是迷迭香,所以別的沒有太大問題。而且這些是給燒烤增加風味香氣,就像平常人不敢直接吃生蔥大蒜,但是菜里都有放,不放就難吃了。目前香草為燒烤料還未在中國大面積普及,所以你是做燒烤的話,也可以算是特色。
Ⅲ 求一種【草】的名字,用於【燒烤】的調味。
中國化一點的是孜然,西式化的話有羅勒、迷迭香及鼠尾草等。味道都還不錯。
Ⅳ 燒烤用什麼香草
你是問香草還是香料,香草是一種植物香料,在大型農貿市場賣植物香料的地方有賣。。專。香料有添屬加劑和植物的,也是在農貿市場。添加劑有AAA料、i+g、肉寶王、牛肉豬肉羊肉雞肉等香精香膏等提鮮增香的。。植物的有桂平、白芷、肉寇、香葉、豆蔻等
Ⅳ 做燒鵝用什麼香草
「燒鵝」是粵菜中的一道傳統名菜,它以整鵝燒烤製成。成菜色澤金紅,鵝體飽滿版,且腹含鹵汁,滋味醇厚。將權燒烤好的鵝斬成小塊,其皮、肉、骨連而不脫,入口即離,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。
燒鵝的香料傳統上使用薑末、蒜茸、蔥末、精鹽、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加適量高湯湯調勻,製成味汁;另將蜂蜜、白醋、梘水調勻,製成脆皮水。沒有香草成分。如果你想創造新的口味可以去掉五香粉,改用桂皮粉、月桂葉粉、牛至粉、熏衣草粉、百里香粉來代替。具體用量需要通過試驗調整。同時不需要用很多種的香料。有兩三種就行。這樣香味才有特點。
Ⅵ 烤羊肉除了孜然還有別的香草嗎
羊裡脊(後腿)肉1公斤。 調料:香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、鹽2克,味精5克,醬油回12克。
烹飪方法:
(1)將羊肉洗答干凈後,切成3厘米見方、0.6厘米厚的方塊。用銀扦(或鐵扦)穿起來,一般一串7~8塊。
(2)在醬油中加入味精(2克)攪拌均勻。把辣椒粉、花椒粉、鹽、味精(餘量)放在一起拌勻成椒鹽。
(3)把肉串平架在微炭火上烤,一邊烤一邊把調好的醬油均勻地分2~3次刷在肉上並均勻地撒上椒鹽。烤2~3分鍾,當肉色呈醬黃色時,翻過來用同樣的方法烤另一面。
(4)雙面烤好後,都刷上香油,連同扦子放在盤中即可。
特點:色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。
(5)蔥絲烤軟以後,把肉與蔥鋪開放上香菜段繼續翻動。當肉烤成白色(牛肉呈紫紅色)時盛入盤中。可就著燒餅、煎餅和糖蒜或鮮嫩黃瓜吃。
菜餚特點:選用精細鮮嫩,專用炙子烤制,調料齊全多味,肉質醇香色美。
Ⅶ 虎貓燒烤 女孩子要的微妙的香草虎貓,但是香草要怎麼解鎖或者在怎麼弄出來
糯米+樹葉 就可以了,和香草沒什麼關系。。
Ⅷ 火鍋料里的香草還有什麼叫法
底料中的香草是香草莢。
香草莢是梵尼蘭(Vanilla planifolia)的豆莢。又叫香草枝。非常名貴的專香料,有廣屬泛的應用,香草莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸,具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果,是一種天然滋補養顏良葯。以目前發達的生化科技雖然能合成出類似的香草醛但卻無法將它美妙的香氣與味道完全復制出來。