燒烤牛肉丸
1. 開州往事海鮮燒烤大排擋的烤牛肉丸好不好吃
用料
牛肉丸 適量
蚝油 適量
醬油 適量
烤牛肉丸的做法
烤箱預熱180度…牛肉丸，頂部內可以切十字，也可以整個，容加蚝油，生抽（或者沙茶醬，胡椒粉，只要自己喜歡的調味什麼都可以啦）
2. 袋裝騰哥食品燒烤牛肉丸的做法
材料
牛肉丸子250公克，洋抄蔥50公克，四季豆30公克，馬鈴薯100公克，紅蘿卜50公克，蒜末5公克，咖哩粉1大匙，鹽1/4小匙，雞粉少許，糖1/4小匙
做法
1、洋蔥洗凈去外膜，切片狀。四季豆洗凈瀝干，切段狀備用。
2、馬鈴薯、紅蘿卜洗凈去皮，切塊狀備用。
3、取鍋，加入2大匙油燒熱，放入牛肉丸子煎一下盛起。
4、再放入蒜末、洋蔥片爆香。
5、加入咖哩粉拌炒均勻，續加入700㏄的水煮至滾沸。
6、將步驟（2）的材料放入步驟（5）的鍋中煮至微軟。
7、再放入牛肉丸子、四季豆。
8、加鹽、糖、雞精調味，煮至入味即可盛盤。
3. 燒烤肉丸串，燒烤肉丸串怎樣做才好吃
主料
自製牛肉丸來 甜椒
輔料
甜面醬源 黑胡椒
串烤牛肉丸的做法步驟
1. 取出上次做的冷凍牛肉丸子放室溫解凍
（難得勤勞做一次就多做點嘛。做完吃新鮮炸的。剩的冷凍了以後還可以烤可以紅燒可以煮湯。幹啥都行~）
2. 甜椒切塊..如圖串起來..撒上黑胡椒..
是不是發現還有一串雞翅亂入了？~嗯..那是因為大神說啥都拒絕吃牛肉丸子了所以我就給偷偷開了小灶..
3. 烤箱預熱175℃烤至甜椒表面起皺即可（我大概烤了40分鍾）..取出刷上甜面醬.. 即可
4. 超市裡買的速凍牛肉丸，魚丸，魚豆腐可以烤嗎
如買冰凍抄魚丸如果不打算放在冰箱，最襲好是當天就食用，不然很容易變質，不是當天食用，最好放進冰箱，不然容易腐爛變質，口感變差，食用可能會造成拉肚子。
如果是冬天，天氣比較冷的情況下，那麼還可以放上3天左右，如果是夏天或者是天氣比較炎熱的時候，就必須放到冰箱的，速凍之後的食物化開之後本來就應該快速食用，不然容易增長細菌，同時變質。
5. 怎樣燒烤牛肉丸
主料
自製牛肉丸 甜椒
輔料
甜面醬 黑胡椒
串烤牛肉丸的做法步驟專
1. 取出上次做的冷凍牛肉丸子放室溫解凍
（難得勤屬勞做一次就多做點嘛。做完吃新鮮炸的。剩的冷凍了以後還可以烤可以紅燒可以煮湯。幹啥都行~）
2. 甜椒切塊..如圖串起來..撒上黑胡椒..
是不是發現還有一串雞翅亂入了？~嗯..那是因為大神說啥都拒絕吃牛肉丸子了所以我就給偷偷開了小灶..
3. 烤箱預熱175℃烤至甜椒表面起皺即可（我大概烤了40分鍾）..取出刷上甜面醬.. 即可
小貼士
其餘的我用來紅燒了..~~
需要說明的是我宿舍烤箱只有單上管並且溫度不高的樣子。自家烤箱給力的同學們請縮短時間啊~
6. 燒烤牛肉丸腌制方法
1:鍋起涼油，放上花椒大料炸香後閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了。
2：放糖，鹽，醬油（生抽），花椒粉，胡椒粉，有條件講究的放點咖喱粉和梨汁。
3：最最最最最最重要的，肉里放碎洋蔥粒，不怕多，越多越香，這是烤肉的法寶。
4：攪拌，放一宿在冰箱里
5：等著瞧好吧，烤的時候放辣椒面、孜然。
6：再少放點啤酒，不僅可以去腥，還可以使肉質更嫩哦！
二、牛肉片放在一個容器內，放少許油，少許嫩肉粉（生粉也可），少許生抽，老抽，少許胡椒粉、料酒，鹽味精，調味，裝入冰箱冷藏室腌制三十分鍾左右備用。這樣的比較嫩。
三、微波爐版本：
1、把牛肉洗凈切成片
2、用生豆油、咖喱粉、糖、老抽醬油、少許鹽和雞精跟牛肉拌在一起煨一會兒，5、6分鍾就可以
3、把煨好的牛肉擺在微波爐盤子上，平鋪好
4、微波爐調到高火檔，加熱三四分鍾就差不多熟了~微波爐裡面不是有燈嘛~可以看著點別過火了
5、把肉從微波爐里拿出來拌上芝麻、孜然和辣椒油就可以擺盤上桌啦！~
咖喱粉可以換成你喜歡的味道。
四、肉里放鹽，味精，糖，十三香，胡椒粉【黑白均可】，蒜粉，姜粉，孜然粉，耗油，洋蔥，生抽少許，大喜大腌肉料少許，料酒，最後放澱粉，油。等肉熟了沾麻醬料或者老王頭乾料超好吃哦
7. 魚丸 豬肉丸 牛肉丸 雞肉丸 米線店 火鍋店 燒烤店用量大嗎多多少錢一斤
8-12元一斤，不等，希望採納
8. 撒尿牛丸可以燒烤嗎
撒尿牛丸可以燒烤。
撒尿牛丸是有著悠久歷史的漢族傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港台東南亞，傾倒無數食客。
9. 想開個燒烤店，都需要注意哪些
需要注意：
1、是你的啟動資金。如是露天燒烤，就不必投多少資金。但是如果是燒烤大排檔，乃至更高檔次的燒烤店就需要充足的資金。
2、是你是打算自己製作呢還是請師傅製作，也就是燒烤的技術也是挺重要的。
3、是位置的選擇，燒烤一定要在人流量大的地方經營，但是人流量大的地方往往租金也就比較貴，你一定要有計劃。
4、是經營的定位，燒烤一是味道要好，二是要有自己的特色，這樣才能夠吸引客人。
5、是設施設備，比如說燒烤爐是必不可少的，但是燒烤爐又要根據經營的品種採用不同的燒烤爐。以及其它的各種用具用品。
6、是原材料的采購。一定要選擇一些新奇特的東西，而且成本不要太貴。
7、是廣告宣傳，要宣傳有效果，又要減少廣告費用，你要有所取捨。
(9)燒烤牛肉丸擴展閱讀：
燒烤的分類如下：
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。
一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。