燒烤穿串器
『壹』 給燒烤的穿串,一個多少錢,一個小時能穿多少個串
一小時才100?我五花肉一小時16斤。做法各有不一樣。掌中寶應該都知道吧,一袋兩斤。140串,每串4顆,45分鍾穿完。
『貳』 自己買個燒烤機烤串怎麼樣燒烤如何配料如何穿串
准備工作,..幸好今天有空,給你詳細回答吧,作為一名燒烤師的回答。
希望對你有幫助。
如果有條件的話,有爐有車,當然帶專用爐最好。
考慮到帶太多東西部方便,
給你介紹一些簡單有效的
先在篩網店購買一張自己適用的烤網,大概是五六厘米方格的。可自己裁剪大小。在野外用石頭架起
也可以到廚具店購買燒烤網,大小已固定,製作精細。
另外還要夠買刷子,刷子軟硬適中,若干飲水杯(用飲料罐節省點)
若干調料罐,(也可以飲料罐自己想想什麼好,數量按照大小規模)
小刀,剪刀,夾子,火鉗(棍子也可?呵呵)烤叉
說說調料,
可在調料店讓老闆搞定,
自製的話,燒烤汁,鹽加味精加雞精,油
孜然粉加五香粉
辣椒粉,
麻辣粉
還有蒜蓉,老乾媽,蜜糖,番茄汁等個人喜歡的輔助料
木炭建議是純木炭,機制炭味道沒有那麼好,而且機制炭起火對生手來說不容易。
起火步奏,紙巾加點油,別太多,然後捲起,把木炭架好留一個坑點火放上火種
上面用木炭駕封。,
烤制,蔬菜類烤軟,茄子烤軟切開放調料和蒜蓉,
肉串類,烤制油滾,雞翅烤制微焦。
...
等等,我想想還有什麼漏了。
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好像沒有了,如果還有什麼問題你問我好了,加我網路。
2回答者: ╱假ヅ裝灬 - 三級 2010-5-2 18:38
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『叄』 燒烤穿串,一串0.12合適嗎
我個人感覺太便宜了,
如果這個是售價的話
我們這邊普遍燒烤就算是素菜都要2-3元一串了
『肆』 穿燒烤串一天能掙多少錢
說實話要看你手快慢了!給我穿串的大姐倆小時串500串,一毛一串!
『伍』 用穿串神器穿串賣燒烤會賠錢嗎
其實味道好 干凈 實惠 總會招顧客的 串的快慢也會有人等
『陸』 燒烤的串應該怎麼穿串
歐文的派對戶外燒烤爐教你串烤串。先將肉、蔬菜洗凈,把肉切成2-4厘米長、寬版0.8厘米的方形肉條(也可權自定);魚打鱗後破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕。然後竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根簽子。
『柒』 我想開個穿串加工部,現在穿串工都是去燒烤店裡穿。0.12手工費,我是要把肉拿到加工部里穿,我要價0
把你穿好的串拿給燒烤店,讓他看。就這個標准行不行?如果行,每天按這個標准送串,一次一結賬,不行就拜拜!
『捌』 做燒烤的藕片怎麼穿成串
不用硬扎,藕片本身就有眼,用竹簽從兩個眼裡穿過去即可固定。如圖
『玖』 燒烤穿串工一小時可以穿多少串
以每分鍾3串的超級速度200串左右