燒烤有哪些好吃的
❶ 有沒有什麼好吃的燒烤啊
就地取材應該有無數種吧。下面的都好吃
大體分這么幾個類: 【肉類】 【 內臟類】 【魚類】 【海鮮類】 【蔬菜類】 【水果類】
【肉 類】:有「牛肉」「羊肉」「豬肉」「雞肉」「鴨肉」等一些易烤熟的肉類。
【內臟類】 有 「 心臟」 「腰子」 「肝臟」 「喉管」 「脆骨」「雞胗」「鞭」 「蛋」 「腸」 「肚」 等一些部位。
【魚類】 一般都採用本地的一些適合烤的,什麼魚「適合烤」呢? 用一句簡單的話來說就是「一根刺的 」, 沒有一些毛刺的。 其實什麼魚烤熟都是很好吃的 。
【海鮮類】 這就不必說了大蝦了生蚝了海蟶子了......
【蔬菜類】 也有很多可以烤著吃的 「土豆」「地瓜」「 黃瓜」「茄子」「辣椒」「豆角」「豆腐乾「了都可以烤著吃。
❷ 南方燒烤有哪些好吃的
滁州西澗(韋應物)
❸ 韓國燒烤有什麼好吃的
我喜歡吃。
烤肉。(要五花肉阿。把肉抹上醬,他那送的有些蒜片阿等等。和肉一起用生菜包起來。那樣吃這不僅口感好。而且還不膩。我喜歡吃半生的五花肉。據說那樣吃不好。可是。哎。個人愛好。-0- )
烤翅。烤扇貝。烤鰻魚。 烤肥牛。
炒年糕阿。
石鍋拌飯。(我比較喜歡吃生雞蛋直接讓他打再飯上面。拌的時候雞蛋就熟了。很可口的。) 還有涼面阿。 煎餅阿。 泡菜阿。 海帶湯。辣牛肉粉絲湯。牛肉火鍋面。炒魷魚蓋飯
不過我一般去 。就吃烤五花肉。烤鰻魚。炒辣魷魚。石鍋拌飯。再來份海帶湯。
加上他送的一些小菜。 不過清酒我倒沒喝。 主要不太會喝酒。
親想去。就自己看看菜單吧。 每個人的口味不一樣。也許還有別的你喜歡吃的。
❹ 最適合燒烤的食物有哪些
樓主你好
適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、
3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果
希望對你有幫助
❺ 自己燒烤……烤什麼好吃啊
燒烤最好是多准備肉類的食材,因為烤起來很香也好吃,比如雞翅,雞腿啦,再來可以搭配一些像紅薯,玉米這樣的主食,你還可以准備一些好像是海鮮類的,比如蝦,蟹,和小黃魚,不過海鮮容易壞,SO,記住要保鮮哦!嗯,你還可以准備一些魚丸,蟹棒,火腿腸。所有的材料建議先腌制尤其是肉類,海鮮當然是吃新鮮的啦!烤之前要吧材料用竹簽串起來哦,方便燒烤受熱均勻,避免烤焦!!!
❻ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
❼ 燒烤的時候,燒什麼食物好吃
烤花菜(時間長點,不熟不好吃,有的老闆看生意忙時就敷衍了事)烤茄字子(一圈皮烤焦時最好吃)烤饅頭(烤到金黃色時,油不要太多)烤玉米,烤蘭花干(烤老點,脆脆的好吃)烤脆皮(要選水不是太多的烤,不然一要滿口水,吃著很不爽的)烤雞脆骨(有人喜歡吃,上邊幾乎沒肉)