學燒烤到哪裡

A. 哪裡可以學習燒烤啊一般要多久

可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。如果只是學習普通的燒烤知識和操作技術，一般學習幾天就可以了，如果是比較復雜的、餐廳或者酒店標準的，學習時間可能比較久一點。

1、培訓學校學習

培訓學校學習是比較常見的方式，現在各地都有烹飪的培訓機構和學校，只要交錢，就會有老師進行技能輔導，根據學習內容來決定學習時間長短。

也可以在一些加盟店學習，盡量找直營店正規多的品牌。可以多找找對比對比。

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主要工具：

1、燒烤爐

燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

蘋果爐外形最討巧，圓圓的輪廓，容量超大，一般裡面用兩層罩網分隔，可以分別用來燜和熏，而且有輪子和把手，便於在燒烤過程中隨意變換位置，盡顯主人的細膩周到。但蘋果爐的架子不可調高度，個高或個矮者都不太容易找到舒服的燒烤姿勢。

長方爐橫面寬，方便幾個人同時操作，營造出其樂融融的氛圍，兩側伸展出的木架還可以放些盤子和食物，減少往來奔波。如果不想佔用太多空間，那種造型精巧的輕便爐也是不錯的選擇，「紅客」、「探路者」等品牌都有這種爐子。

該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制火力，價格便宜，100元以內。而氣烤爐和電烤爐相對貴一些。

2、燒烤車

由於街攤外賣燒烤爐攜帶不方便，燒烤車成為街攤外賣的主流燒烤工具，它可移動，准備一罐煤氣和燒烤材料就可營業，成本低，成為小額投資成業者的首選，而且市場上流行的燒烤車功能也來越多，除了燒烤，還能做麻辣燙、酸辣粉等等。

3、燒烤炭

市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭。易燃炭在戶外用品店有售，分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層，比普通木炭要容易引燃，缺點是較貴，一小盒就要百元以上。

而普通木炭四公斤裝的售價僅為20元，但裡面大小不一，燒烤時容易火力不均，且燃燒時間短，烤的過程中必須不斷加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，從炭灰上就可看出其含有煤的成分。

這種炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴，很多專業燒烤店選擇的都是這種炭，但引燃的過程比較費勁。

4、釺子、魚夾和刀

選擇時要選便於清洗和消毒的。魚型釺和頂端分岔的長釺都比較實用方便，絕對滿足平魚和雞翅的形狀需求。

B. 學燒烤去哪裡最好

羊肉切小塊大約有大拇指第一指節大小，切好後用蔥、姜、醬油、味極鮮、耗油腌漬回半小時以上然後穿串；翅答中正反兩面斜切兩刀腌漬入味（腌漬方法同羊肉），倆簽子穿一個；其他的材料切成大小適中直接穿就行；烤制時准備羊油（給賣羊肉的要）和色拉油，小毛刷，鹽，孜然粉，辣椒粉，燒烤料（超市有賣的），木炭；色拉油和羊油混合烤的時候要刷油（這玩意跟炒菜一個道理，你光靠烤是不會熟的，不管烤什麼都要刷油）；木炭一定要提前引著，木炭不好著，用報紙，乾柴，烤槍都行

C. 我想學燒烤到哪學

看你想怎麼學了，最好抄的方法就是到燒烤店做學徒！既能拿到工資又能學到經過市場考驗的的真東西，不過這個時間較長！第二也是最好的方法，就是買個方子自學！花錢少時間快！還有就是到燒烤技術培訓學校去學，但是花錢會比較多，至少三五千！學習之前你要先想好哪裡的燒烤口味適合你們當地人的口味！南北有別！本人燒烤行業多年，希望我的回答對你有所幫助！謝謝

D. 學燒烤去哪裡學最好

可以先去正規院校培訓下，這個最主要的就是口味要正宗，這樣才好吃！

E. 想學習燒烤，去哪裡學呀

想學習燒烤，去哪裡學呀？
一般來說學習燒烤要到專業的、靠譜的烹飪學校里學習哦，可以先去實地看看，對比下。

F. 學燒烤在哪裡好

你說的這個小學燒烤的話你直接可以去上川店去學習這樣的話，價格也會比較的便宜成本比較低。

G. 學燒烤去哪裡學最好多少學費

學燒烤不貴，通常在1-4千元左右，具體看你在哪裡學，燒烤味道最重要，所以建議來實地考察嘗味道了選擇，學燒烤包括素菜、葷菜、還有特色菜。

H. 學燒烤在哪裡學

去正規的廚師學校比較好，你可以從以下幾方面去考察：學習環境、師資、教學方法、補助，選學校自己中意才可以