羅記燒烤

⑴ 荔灣湖公園燒烤場燒烤如何

天氣冷時，想吃濃味，暖和以後，想吃清淡。這個春意盈盈、乍暖還寒的時候，當然就是吃熱乎乎、香噴噴的燒烤大餐！城裡城外已颳起一陣BBQ旋風，大家呼朋喚友齊齊出動，張羅燒烤的好地方。無論是喜歡到郊外尋找滿眼蒼綠，還是喜歡留在餐廳感受自助感覺，無論是希望傳統燒烤的樂趣，還是享受異國燒烤的情調，廣州這座美食之城，都能滿足你蠢蠢欲動的嘴巴。

店家燒烤：動口不動手

住家燒烤：濃淡總相宜

如果不願把時間放在燒烤准備上，去吃自助燒烤最好不過。在東華西路的街角一處，便有一家家庭式燒烤餐廳。藤製的竹椅，仿木的桌面，透著一種質朴的野趣。在這里，生火燒炭、食物、拍煙，一切都由店家來打點，你只要盡情享受「燒烤」這個最重要的過程。爐子是特製的，嵌於桌子中，連通爐的下面有一條通煙的管道，炭燃燒時會自動把煙抽走。

編 號: 866407 攝影作者: 文件名:yoi4301f.jpg 文件大小:33K 高 X 寬:267 X 200 說明:yoi4301f.jpg 燒鵪鶉、羊肉、生蚝是這里的春日招牌菜。何師傅介紹說，現在是吃鵪鶉的最好季節，平常要自己燒羊肉不容易，而近日生蚝的產量大增，雖然不當季，但仍然是碩大爽口。它們的肉質豐厚，燒烤得當，外脆內嫩，鮮嫩多汁，比一般的腸仔更加美味。這里有一個特點：不重汁醬。何師傅解釋說，過多的調料會掩蓋肉類原有的鮮味，所以他們的調料很簡單———淮鹽、辣椒、胡椒，清淡調味，保留肉香，而且沒有炭熏的煙味，吃起來味道更加清新。

韓式燒烤：透著醬香味

在寶華路上有一家韓國的燒烤，店子不大，卻設置了韓國街頭小食店一樣的木棚子，大有乘涼的快意。

韓式燒烤，與傳統燒烤很不一樣：原料都要「立」起來烤！一問之下，原來爐子是老闆從韓國專門進口，要求原料豎著燒烤，方便均勻受熱。師傅介紹，烤肉需要一定的技巧，烤肉時需要烤到8成熟時塗一次醬料，然後再烤40秒，再塗一次醬料，這樣做的韓國卷脆中帶嫩，醬汁也能完全滲透肉質纖維。!韓式的燒烤十分注重汁料。這里的燒烤醬也是專從韓國進口、專人調配的，混合了韓國大喜大（韓國醬料的一種）、粒粒辣椒粉、清河酒、荷露酒等十多種材料，吃起來酸酸甜甜的還帶點辣，極是惹味。不同醬料配不同的燒烤料，一個套餐上來6碟醬料，視作家常，燒物的味道就是靠它們來調教的。

香酥卷套餐值得一試，它以卷為主：蔬菜卷外面卷著薄薄的韓國腌肉，脆中帶點韌；土豆卷是腌肉卷土豆，有炸的酥脆、烘烤的乾爽；花生醬卷乍看像花捲，腌肉里塗滿花生醬；香菜卷里的香菜少，幾乎全是肉味；金針菇卷，肉香脆，金針菇水嫩鮮滑，舌頭同享兩種味道。

編 號: 866412 攝影作者: 文件名:yoi4301c.jpg 文件大小:30K 高 X 寬:280 X 200 說明:yoi4301c.jpg 要是怕上火，記得多喝幾杯韓國大麥茶，它聞起有種淡淡的米香，據說有清熱下火的功效呢！

DIY燒烤：回歸大自然

自己籌備燒烤，一般把地點定在外面的燒烤場或者自家露台上。大家一起圍爐燒烤，長叉相交，總少不了一陣「械鬥」，甚至是升級到「食物相爭」，快樂自在其中。至於食物的質量，當然難與專門的燒烤店相比了。

燒烤的時候，大多數人會「急於求成」，把食物盡可能地靠近爐火，無聊時不斷加油添蜜，提升賣相，結果不是食物燒焦、硬邦邦的，就是半熟半生。

據專營燒烤的行家介紹，其實調味的醬料貴在用得精，而不貴多。以烤羊肉為例，首先就要注意用火均勻，先烤30秒左右，然後擦上一層薄薄的生油，再加少量調料烤20來秒就已經大功告成，全程才一分鍾！烤出來的羊肉爽口甘甜又新鮮。

為了准備一次燒烤，你可能會忙得不可開交，但是這個過程也是樂趣之一。以下物品一定要備齊：

1、根據人數，買好一次性的碗碟刀叉、飲料。

2、生油、醬油、蜂蜜等醬料，以及分別配上刷子（一般用毛筆或者排筆）。

3、盡量多的報紙，人均兩份為佳，方便墊坐或墊放食物。

4、麵包、棉花糖等零食和桔子、葡萄、香蕉等容易食用的水果，好打發燒烤過程的時間。

5、食物要難易搭配。最受歡迎的要數容易燒熟、口味多樣的各式腸仔、丸子，另外還要配備少量的牛肉、雞翅，最好提前腌制。

【全城燒烤場鏈接】

編 號: 866417 攝影作者: 文件名:yoi4301b.jpg 文件大小:36K 高 X 寬:265 X 200 說明:yoi4301b.jpg ●天河公園燒烤場：綠化能遮陽光，通風較好，衛生間離燒烤區有一定距離，同時購物方便。

●麓湖公園燒烤場：幽靜，全新裝修，但活動空間比較狹窄。

●荔灣湖公園燒烤場：公園環境優美，場地視野開闊，適合小群體活動。

●瀛洲生態公園燒烤場：設置在果園農場中，園內生長著五萬多株茂密的果樹，盛產石硤龍眼、紅果楊桃、雞心黃皮等各類佳果。

●曉港公園燒烤場：面積、環境屬中上水平，交通便利，附近有萬佳、家樂福、好又多等大型超市。

●華南植物園燒烤場：環境一般，設施較陳舊。由於地勢略低，植物「帳篷」式生長，不利於通風。

●青年公園燒烤場：免票入場，租爐等價格十分便宜。場地不大，環境卻幽雅。

●西郊泳場燒烤場：環境尚可，租金便宜。

⑵ 青島除了海鮮燒烤還有什麼好吃的

因為經常去青島出差，來的多自然就吃的多，吃的多就慢慢有了體會。今天就總結一下青島的美食，以後大家去玩的時候備著，也不枉我百忙之中吐血推薦。
青島美食第一站雲霄路，推薦指數★★★★★
雲霄路是青島名氣比較大的美食街，基本上北起江西路南至香港中路，屬於青島比較繁華的地段。路上的酒店基本分布在雲霄路的西側，東邊都是住宅小區，酒店基本以海鮮、火鍋店居多，當然大家來青島還是推薦去吃海鮮，推薦菜式辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹。這里要提一下雲霄路酒店雖多但人氣差別很大，大家可以把一條街先逛下來看看哪裡的人比較多就去哪裡吃，海鮮價格還算實惠，味道只能屬於中規中矩沒有太多特色就是吃個氣氛，我們10個人吃了一大桌海鮮還有菜，結賬的時候才600多。來青島不能不喝的就是青島扎啤，雲霄路上扎啤比較貴，普通的15一紮，原漿的30一紮，來旅遊的朋友喝個一兩扎還可以承受，像俺們這種酒桶級別的就喝不起了。雲霄路營業時間好像是持續到凌晨，我們經常晚上開完會10點鍾過去還是人氣很旺，而且離五四廣場、市政府都比較近，交通非常便利。
青島美食第二站街邊小店，推薦指數★★★★★
在青島除了美食街上的店以外，還有星羅棋布在大街小巷的路邊小炒店。小店很多選擇的時候還是要注意幾點，人氣旺是必須的，門口要堆很多酒桶，有酒廠配送的原裝酒吃飯才有滋味，蛤蜊是一定要有的，有了這幾條那你進去吃味道肯定不比大飯店的差。小酒店裡環境比較嘈雜，山東男人聲音洪亮中氣比較足，而且每桌上都會放著幾扎啤酒，愛清潔的MM可能會不習慣，不過美食的誘惑是難擋的。我們有次去了李村一個小餐館裡面吃過的辣炒蛤蜊我覺得勝過很多大餐館的水平，而且扎啤5塊一紮相當的劃算，推薦菜式依舊是辣炒蛤蜊、燒烤脆骨。青島同事說毛蛤蜊是最好吃的，只是最近幾年由於污染吃的人少了，我們壯著膽子吃過一次，感覺味道確實很鮮，想嘗鮮也可以試試，後果本人不負責。小店基本花費大概在人均40元左右，這個價格是包含了每人4扎啤酒的價格，哈哈，相當劃算吧。
青島美食第三站海鮮燒烤、火鍋，推薦指數★★★★
青島大大小小火鍋店、燒烤店眾多，我們常去的還有延安三路，這條路上餐館眾多，比較有特色的有馬家火鍋、吳記老鍋底火鍋、順風肥牛火鍋、千代谷烤肉，這些餐飲店價位與雲霄路差不多，馬家火鍋是銅爐碳烤火鍋，清真做出的羊肉味道不錯推薦大家一試，裡面蟶子、蛤蜊、蝦煮在火鍋里味道也不錯。酒店會有熱豆漿提供，冬天吃火鍋喝感覺不錯。順風肥牛價位偏高門口經常停著賓士、寶馬，類似豆撈類的一人一個小火鍋，海鮮都很新鮮，扇貝肉質豐富，煮在火鍋里特別鮮美，酒店服務環境還可以，人均消費大概在80元左右，吳記老鍋底是全國連鎖的很多地方都有，最特色的就是免費的老豆腐和鴨血，味道確實很地道。千代谷烤肉是韓國風味的烤肉，味道一般，只是醬料有些特別，有人喜歡有人不喜歡，愛爾蘭肥牛是其特色，肉質比較鮮嫩，熟得很快。
青島美食第四站海邊燒烤排擋，推薦指數★★★★
海邊燒烤也算是特色了，夏天的時候吹吹海風吃吃燒烤確實別有一番感覺，為什麼放在最後推薦呢，因為海邊燒烤主要是做遊客的生意，有時候用料和味道都不是太好，而且價格偏高不實惠，對季節要求也比較高，冬天自然就沒了。最主要是我們很少去，青島本地人都不常去。我想我只能推薦給想感受海風的朋友們去試試看了，也許有了海風的吹拂，燒烤的味道就放在其次了。
最後總結一下，來青島玩住一定要住在離海近的地方，香港路算是最好的選擇了。我們一直住香港中路的如家酒店，它是我們公司的協議酒店，而且離我推薦的這些地方都相當的近，交通方便，又可以免費停車、上網，我們每次來開會都包下一層樓，早上出門的時候場面相當壯觀。青島的酒店很多，大家可以根據自己的經濟情況選擇。住了那麼久的如家，順便給如家做個廣告現在如家有住100送100的活動，相當的劃算，推薦給最近要出行的朋友，活動是全國范圍的，有便宜千萬別錯過。
青島旅行小貼士：1、機場打車的朋友，記得提醒司機走國道別走高速進城，國道到香港路大概在70元，走高速就要100多了，去機場也一樣，出租司機確實不厚道，起碼90%是這樣。
2、備一些腸胃的葯，海鮮吃多了難免有細菌殘留傷了腸胃趕緊吃葯，不然就沒法玩了，我一個同事吃壞了一次，連喝3天稀飯，痛苦啊。
3、來青島比較適宜的季節是6—10月，我3月去過海邊，那風吹的像刀子一樣，冬天來青島只適宜吃，不適宜玩。
4、青島啤酒節一般在9月中旬後舉行，大家可以在這個時候來青島，領略一下各國的美酒和海灘狂歡的氣氛。

⑶ 石棉哪家燒烤最好吃

石棉羅姐、喬記燒烤味道都不錯，是我喜歡的味道，魚🐠片，牛肉很嫩，腰片很脆，掌中寶就如香腸，好香哦，其它菜也好吃，性價比高，值得推薦給大家！

⑷ 廣州大夫山燒烤

一、地鐵3號線石橋站出站後，怎乘車去大夫山？C出站口出來後直走，到十字路口內後左容轉就是百越廣場站了，這里可以坐16路公交車去大夫山。16路的終點站就在大夫山正門。 二、大夫山的單車租借費用是多少？持廣州身份證免押金，其它的要收300-500不等的押金，租車費用為10-20元/小時，視你租用哪類自行車而定，有單座、雙人座、三個座、一家三口座、特殊自行車。不足一小時按一小時計算。 三、大夫山是否有放風箏玩？費用是多少？門口有小販賣風箏，看你的議價能力及挑選哪種，一般是5元/個，最低可以殺價至2元。 四、大夫山燒烤需要自備什麼？比如：叉、碳，要自己帶去嗎？那裡是否有？ 燒烤場有碳售賣，租爐，叉會提供一套給你們使用，一爐十隻叉。建議還是自己買炭和帶叉吧，省錢又衛生，就是攜帶上有些兒麻煩。

⑸ 請問去楠溪江哪裡有燒烤的地方啊

沒有拉`什麼都沒有``去的時候``都是躲起來的```
嘎嘎
幸好管理的沒發現
哈哈``

⑹ 呼和浩特烤羊肉串哪家好吃大串哦羅師

這個看個人口味，我個人喜歡王維烤串在寬巷子，，寬巷子的張小六專油炸羊肉串也不錯屬，到了寬巷子（祥和市場北邊的路口就是寬巷子，開車切記寬巷子從西向東方向單行，交警經常在這查車）隨便找人一問就知道。澤成冰煮羊的烤羊肉串也很好吃，但是去那主要是吃冰煮羊

⑺ 衡陽哪個地方的燒烤好吃呢

你好, 環城北路紅龍旁和雁峰公園門口燒烤, 環城北路李記燒烤店, 雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅, 冶金的燒烤, 南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃.

⑻ 廣州有哪些地方的燒烤好吃

西郊遊泳場燒烤場
可能很多人不知道，在西郊遊泳場也有燒烤場。這里的場地不大，卻擁有獨一無二的觀賞風景———珠江。這里還新建了一個釣蝦俱樂部，每小時10元，釣到的蝦全部歸你！
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交車在中山八路站下車，往回走在加油站入口行約5分鍾便到（黃沙大道粵南大街3號）
收費：門票10元。燒烤場約有30頭爐，租金為15元，時間不限，租叉0.5元/支，網3元/個，炭3元/袋，太陽傘免費供應
營業時間：24小時
●評點
環境尚可，最緊要的是租金便宜，只要有精力，完全可以解決一日三餐並暢游一番。中山八路有萬佳、荔港南灣有家誼等超市，購物十分方便。
自遠古時代人類祖先發現了火的妙用以來，燃火燒烤食物就成了解決民生問題的最基本方式。無論魚類、肉類，都會在燒烤過程中散發誘人的美味。
又到鋃？？謖飧雒揮惺奔涑雒旁隊蔚募窘冢？湛境晌？釷屎暇芻岬幕？飠疃？?
近日記者搜羅了全城各類燒烤場地，把最新鮮最翔實的資訊如實介紹。接下來的，便是大家准備好胃口，約上親朋，來一趟品嘗濃濃美食和親情、友情、愛情的BBQ！
★給你一個五星級的燒烤場
上榜理由：燒烤環境極佳，風景優美，各項配套設施完備，適合眾人聚會。

天河公園燒烤場
順著清楚的標志牌，從天河公園正門走約十分鍾，就會發現隱藏在林蔭路旁的燒烤場。場地規模十分龐大，放眼望去，百多個烤爐錯落有致地散落於鬱郁蔥蔥的山林中，分為露天的、室內的，還有小爐、大爐、圓爐、方爐之分，讓人看得眼花繚亂。能被評為「五星級燒烤場」，當然不能單看場地。這里還有眾多游樂項目可供選擇：新建的「飄雪樂園」讓人感受到北方的冰雪奇景。而在燒烤場旁邊的游樂園則營業到晚上10點。臨走的時候，不妨到清雅的園林藝術精品———粵暉園逛一逛，享受一下寧靜與閑適。
交通：乘坐23、43、53、140、177、243、245、261、284、292、298、517、518、541、547、548、886等公交線路在程介村站下車便是
收費：門票3元。場內有一百多頭爐，每爐租金為40元/3小時，超時20元/小時；節假日50元/3小時，超時22元/小時。22點以後按深夜場計算，50元/小時。租叉1元/支，網5元/個，炭5元/袋，銻煲5元/個
營業時間：24小時
●評點
交通方便，燒烤場規模龐大，同時可供客人選擇的類型比較多，每個爐之間的間隔比較寬，即使是人多的時候也不會顯得局促。場地綠化很好，能遮擋陽光，通風也比較好，衛生間離燒烤區有一定距離。同時購物十分方便，西門有萬佳超市，北門有好又多，相對來說，天河公園的綜合評價是最高的。
荔灣湖公園燒烤場

⑼ 請問容桂哪裡有燒烤場

容桂海傍公園旁邊，

歐蔓尼學校附近就有一條燒烤街，

味道很棒的

可以去試試