燒烤雞中寶

1. 怎樣燒烤雞掌中寶好吃

掌中寶（雞脆骨）蔥段姜絲醬油花椒粉孜然鹽黃酒步驟 1

將所有的材料放入保鮮袋專中充分揉勻屬，冰箱冷藏一夜入味。

步驟 2

取出放入鋪鋁箔紙的烤盤中撥散開，撒孜然粉和辣椒粉，烤箱中層200度烤到你喜歡的程度，我大概烤了30-35分鍾，中間翻一次面，最後移到上層220度烤3-5分鍾上色，出爐後根據自己的口味撒椒鹽/孜然粉/辣椒粉享用。

2. 燒烤都有什麼食材

說起燒烤，那作為東北人的我是邊流著口水邊給你說。不是瞧不起其他省份的燒烤，除卻新疆的部分羊肉串之外，全國燒烤就屬東北的最好吃。今兒就借著這個話題，說道說道吃燒烤必點的食材。

吃燒烤必備。一般我們去當地的燒烤店吃飯，奪命大雪花啤酒是必備品，然後是牛肉或羊肉的肉串、肉筋，然後根據朋友們的需求分別點烤韭菜、實蛋、烤餅、拍黃瓜、毛豆、鹽水花生、雞尾、蠶蛹、麵筋、火腿腸、翅中、以及其他特色烤串兒等，大體上就是這些。

一般的燒烤店，不管是線上還是線下，都是有菜單存在的，想要吃什麼就直接根據店鋪提供的菜單點即可，如果自己不知道什麼好吃，也完全可以讓店家給你推薦。別的不敢保證，但在東北說到燒烤，說到推薦特色食物，還是有很多人願意告訴你的。