遗址西班牙

① 葡萄酒是由哪个国家发明的

葡萄酒是波斯发明的。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。

后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

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葡萄酒的分类

1、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。

② 关于鼓浪屿

鼓浪屿上有一本书叫作鼓浪物语，里面有资料呢！

③ 人类污染黄河的案例

目前，黄河流域水污染问题依然相当严重，污水排放总量已由上个世纪80年代每年平均20亿吨多一点激增至现在年排放达到40亿吨上下，几乎增加了一倍；每年化学需氧量的排放量是140万吨上下，氨氮的排放量每年是十三四万吨，分别超过了黄河水环境容量的1/3左右和2.5倍左右；黄河五类、劣五类水质所占比重居高不下，因水质恶化而造成的事故时有发生。

特别是在水资源十分匮乏的黄淮海地区，劣五类水体占到四成至五成，这就更加剧了水资源的供需矛盾。据水利部介绍，目前我国缺水城市有300多座，受影响人口在1亿以上；农村有3亿多人饮水不安全，其中约1.9亿人饮用水有害物质含量超标，6300多万人饮用高氟水，200万人饮用高砷水，3800多万人饮用苦咸水。饮用水有害物质含量超标是很突出的问题，并有增加的趋势，致使人民群众的饮水安全受到影响，身体健康受到威胁。总的看，在部分地区和流域，水污染已经呈现出从支流向干流延伸、从城市向农村蔓延、从地表向地下渗透、从陆地向海洋发展的趋势。

——随着经济发展、经济总量增加，废水排放总量增长迅速，污染物排放总量超过水环境容量，尤其在一些人口密集、企业密布或重污染企业分布较多的区域，以及一些跨省的流域区域，这一问题尤其突出，污染防治任务十分艰巨：

———水质超标现象比较普遍，部分重点流域区域水质恶化问题已经比较突出；饮用水水源地有机污染日渐严重，饮用水安全问题已经显现，人民群众生产、生活受到影响。淮河流域的问题，已经引起了全社会的重视，其他一些重点流域区域，我们也要重视，环保总局要联合有关部门，加强重点流域区域的环境管理工作。

———部分重污染行业的水环境污染问题仍然比较严重，有些行业，比如造纸、印染、化工等等，往往是一个企业污染一片地区，甚至一条河流，社会影响比较大。虽然针对某些行业，目前已经出台了一些规定，但是如何全面彻底地解决重污染行业的水环境污染问题，仍然有待于深入研究。

———环境突发事故时有发生，环境隐患增加，对人民群众的生命财产安全构成威胁，而相应的水污染事故应急机制尚在建立过程中，短期内难以有效发挥作用

④ 墨西哥城历史中心为什么会入选未世界遗址

墨西哥城历史中心，1987年列入世界遗产名录。由于墨西哥城曾在历史上起到重大影响，是独特的印第安文化和西班牙殖民地文化的特殊证明，是历史时期的典范，是难于保存的特殊例证，1987年，它被列入世界遗产名录。
墨西哥城最早是土著的阿兹特克人的首都特诺奇特兰，16世纪西班牙人在此遗迹上建立了墨西哥城。现存古旧建筑有5座阿兹特克寺庙、1座天主教堂和19至20世纪的一些主要建筑。城南的霍奇米尔科的建筑遗迹是阿兹特克人独特建筑的证明。
墨西哥城最早是土著的阿兹特克人的首都特诺奇特兰，16世纪西班牙人在此遗迹上建立了墨西哥城。遗产现状：墨西哥城，现墨西哥首都，高原城市。
墨西哥城，现墨西哥首都，高原城市，位于中央高原墨西哥谷地，海拔2230 米，面积15000平方公里，人口1700万，是世界上最大的城市之一。市区呈长方形，街巷公路纵横交错，密如蛛网，不同时期的建筑物风格迥异，比肩而立。虽地处北纬19度25分，但气候温和，四季如春。墨西哥城是美洲著名古城之一。城内建筑可分为3个时期。
第一期为特诺奇特兰墨西哥城（1325～1521年）。墨西哥城所处地区最早为印第安人阿兹特克部族聚居地。名字的意思是“特诺奇祭司所在地”。1325年，特诺恰人和阿兹特克人按照传说中“神鸟”的启示，在特斯科科湖中心小岛上建城，即特诺奇特兰城，随后该城成为疆土辽阔的阿兹特克帝国的首都和经济、军事和宗教中心。在西班牙人入侵以前，是西半球最大的城市。这一时期的建筑物仅存一些遗址。墨西哥城中心的阿兹特克人大神庙发现于1978年，神庙的主殿坐东朝西，建在一个巨大的平台上，基座由四部分组成，其中包括分别通往两个殿堂的两道阶梯。南边殿堂供奉战争保护神维特兹洛波奇特利，北边的殿堂则供奉雨、水和丰产之神特拉洛克。围湖造田是这一时期对农业生产的重大贡献。
第二期为新西班牙墨西哥城（1521～1810年）。墨西哥城被科尔斯特为首的西班牙人占领，城市遭到严重破坏。其后，科尔斯克在阿兹特克人中心祭坛的废墟上建立起教堂和广场（是东城区的宪法广场）。1535年被定为新西班牙总督辖区的首府。由于湖面逐渐缩小和防洪水利工程的建造，昔日的水乡泽国景象消退，城市面积扩大，墨西哥城成为包括圣多明各、危地马拉、瓜达拉哈拉和菲律宾群岛的马尼拉在内的辽阔地域的中心。许多寺庙、教堂、修道院、学校、医院平地而起，较著名的建筑如圣弗朗西斯科、圣奥古斯汀、圣弗利普修道院、圣地亚哥加利马亚宫（现为城市博物馆）和圣伊德丰索学院等都体现了西班牙建筑风格。
第三期为独立后的墨西哥城（1810年起）。1821年，墨西哥城正式成为国都。依照改革法令，教会土地和财产收归国有，取缔修道院。环绕殖民时期的城市建造了大量的公共和私人住房。1910年民主革命后，许多重要建筑物如民族宫、美术馆、公共教育部大楼和其它一些大型建筑都装饰上出自名家巨匠之手的大幅壁画。进入20世纪60年代以来，城市规模急剧膨胀，大量的现代建筑和新修的公路将古城中心和市郊连成一片，仅霍奇米尔科少数地区还保留着过去的自然风貌和历史文化传统。
由于墨西哥城曾在历史上起到重大影响，是独特的印第安文化和西班牙殖民地文化的特殊证明，是历史时期的典范，是难于保存的特殊例证，1987年，它被列入世界遗产名录。

⑤ 蚕豆的功效与作用

蚕豆有健脑的功效，蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的内营养素。它还含有大容脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，被认为是植物蛋白的重要来源。蚕豆蛋白中氨基酸种类齐全，8种必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。

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蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品，它们一般也具有蚕豆相应的丰富的营养价值，某些蚕豆制品的营养成分甚至比蚕豆本身更加全面。

非发酵豆制品种类多样，如五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙等。发酵豆制品一般包括豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等调味品，如四川郫县豆瓣。