徽州游记散文

① 徽州在数学方面比较重要的数学家有哪些

在数学方面，徽州地区比较重要的数学家有程大位、江永、戴震、汪莱、罗士林等人，他们代表了当时我国数学的最高水平。

程大位最重要、影响最大的是关于珠算的著作《算法统宗》。《算法统宗》是以珠算盘为计算工具的数学书。

原刻本17卷：卷1、卷2介绍数学名词、大数、小数和度量衡单位以及珠算盘式图，珠算各种算法口诀等，并举例说明其具体用法.

卷3至卷12、卷13至卷16入前面各类的算法，并例有14个纵横图；最后附录“算经源流”一篇，著录了1084年以来的数学书目51种。

《算法统宗》代表了明代末期数学的最高水平，对其后数学研究产生了重大影响。《算法统宗》翻刻的版本种数至今已难以胜计，其流通量之大是无与伦比的。

《算法统宗》推动了中国珠算的大普及，并使之走向世界。

江永的数学著作，主要见于他的《翼梅》和《读数学》。《翼梅》一书收入《四库全书》，书名易为《算学》。

戴震对于数学的重要贡献，在于从《永乐大典》中辑出、校勘、注释古算书多种和自撰数学著作数种。数学著作有《策算》1卷，书中介绍西方筹算的乘除法和开平方法。

汪莱是清代的一位杰出数学家。汪莱的主要数学著作是《衡斋算学》7册。内容主要论及弧三角术、勾股、割圆、垛积、开方诸多方面。其学术思想高深，真正能读懂的人不多。

罗士琳是歙县人，他在数学上的重要贡献是注疏《四元玉鉴》。《四元玉鉴》是元代数学家朱世杰1303年所撰的论“四元术”的古算经典著作。

罗士琳历经12年对原书进行艰苦的校订、疏解工作，终于在1835年完成《四元玉鉴细草》24卷，其篇幅比原书多出几倍。由于他的疏解，才使“四元术”这一我国古算的杰出成就被世人重新认识。

② 徽州美食的作文，快。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

“顶市酥”，是一种诞生于清末“徽商”故里古徽州的、历史悠久的、高档精细的、极品型的酥糖类传统糕点。清末，安徽省“徽商重镇”屯溪的南北货行业同仁，为了城市精细糕点消费人群的特殊要求，于是吸取附近歙县杨村（今王村）制作的“麻酥糖”的传统经验，扬长避短，加以改进，在制作中提高玉麻的比例，选用优质糖料精制，终于创造出一种完全崭新的徽式糕点，命名为“顶市酥”，就是“市上顶顶好的酥糖”的意思，当然是名副其实的。

过去的时候，“顶市酥”是要到每年的春节期间才有应市的主打“年货”， 是徽州民间春节时家家户户必备的传统糕点，又是过去徽商外出馈赠亲友的礼品。现在，则成为了已经被列入“安徽省非物质文化遗产代表作”的“徽州锡格子茶”项目中的主要茶点；如今，随着黄山市（古徽州）“现代国际旅游城市”的建设，“顶市酥”更已经成为一年四季都有应市、并深受海内外游客欢迎的旅游纪念品了，所谓“客里逢人皆尽夸，好个徽州顶市酥”。

“顶市酥” 扁长立方体的尺寸为：长5公分、宽4公分、厚2公分，外面包裹着大红色的、印有显眼的“顶市酥”字样，以及生产厂家、原料、生产日期等文字的包装纸，给人以温馨、祥和、喜气洋洋的视觉感受，非常舒服、惬意。品尝“顶市酥”的时候，无须撕破包装纸，只需轻轻掀开被折进去的一角，便能很容易地打开包装，霎时闻到直冲鼻孔的香气，顿然见到白中带黄的“顶市酥”。于是，就以拇指、食指轻轻捏起“顶市酥”，轻轻送入口中，轻轻咬它一口，就感觉自己有了气功一样，牙齿未落，那块“顶市酥”竟然自动分离并恰到好处地落在您的口内最为舒服的地方，无须牙咬，它已随心顺意地酥化成妙不可言般的享受了。

徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，是古徽州菜肴的代表。徽菜的形成与古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关，独特的山区环境为徽菜提供了丰富的山珍野味原料，当地名目繁多的风俗礼仪活动，促进了徽菜的形成和发展。特别是徽商成就的“无徽不成镇”洋洋大观，演绎了“哪里有徽商，哪里就有徽菜馆”的壮观场景，徽菜也因此成了我国八大菜系之一。

黄山市社科联主席汪炜介绍，早在宋代，徽菜就成了徽州商人与外界交际的一种手段，随着徽商走向鼎盛，徽菜成了天下美食的“符号”，享用徽菜成了一种“身价”的象征，并且逐步渗透、影响了大半个中国的饮食习惯。据史料记载，明清时仅上海一地徽菜馆就多达500余家。

一个菜系的形成是经济与文化发展到一定水平的结果。伴随徽商的衰落，徽菜由一度极为繁荣转入沉寂与困惑期。改革开放以来，徽菜虽有一定的创新发展，但在各色美食云集的大都市，与市面上火爆的粤、川、湘菜相比，徽菜的市场影响力、占有率几乎微不足道，最明显的例子便是目前徽菜中尚没有全国性的大型餐饮企业，更谈不上连锁经营了。

资料显示，去年我省餐饮经营额433.3亿元，但其中徽菜所占份额不到三分之一。

徽菜认知存在误区

当今徽菜的式微，固然有种种主客观因素，但最主要还是认识上不到位，有误区。

首先是一些相关部门小觑了餐饮业的拉动作用。统计资料表明，我国餐饮市场连续18年保持两位数高速增长，去年餐饮业零售额达15404亿元，同比增长24.7%，比社会消费品零售额增幅高3.1个百分点，占社会消费品零售总额14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率达15.8%，成为拉动经济增长的重要力量。

省烹饪协会负责人分析，我省是旅游大省，也是农业大省，而徽菜产业是两者最大的联结点。一方面，徽菜与其他菜系相比，用料简单，大多为普通的农副产品，振兴徽菜产业不仅会延长我省农业产业链，带动林业、渔业、畜牧业、特种养殖以及运输业共同发展，而且作为劳动密集型产业，能大量吸纳农村富余劳动力转移，缓解就业压力；另一方面，“吃”在旅游六要素中排第一位，缺少了徽菜的安徽之旅是没有特色的，也是不完整的。

其次是人们对徽菜制作技艺的认识有偏见。人们普遍认为，徽菜在烹调方法上讲究重油、重色、重火功，这不符合现代养生保健之道，也是徽菜被市场冷落的主要原因。

黄山市烹饪协会秘书长宣果林认为这是一种理解上的误区。他介绍，“三重”是徽菜的表现形式，是方法而不是本质，徽菜的本质特征是“原汁原味”。“重色”并不是多放酱油，而是指重调色之功；“重油”也不是指多放油，而是指徽菜讲究调味之功；“重火功”指徽菜讲究巧控火候，注重调质之功。他认为，人们常说的徽菜“重味”，不是指徽菜偏咸、口味重，而是指注重“酸甜苦辣咸”五味调和。这些误会的产生，主要是对徽菜的宣传不够、不全面。

徽菜产业大有可为

前几年，绩溪县和黄山市相继被中国烹饪协会命名为“中国徽菜之乡”。此后，省里相关部门及黄山、绩溪两地通过制订徽菜地方标准，举办徽菜美食节、烹饪大赛等活动，为推动徽菜市场拓展、振兴徽菜产业经济做出了积极探索。近两年，仅北京、天津、上海、西安、兰州等大中城市新建的徽菜馆就达近百家。

黄山市质量技术监督局负责人认为，徽菜烹饪技艺的传授基本沿袭“师带徒”方式，而且是非标准化的手工操作，存在着很大随意性、模糊性，导致菜肴质量不稳定，也难以实现机械化、规模化、连锁经营。徽菜的振兴之路是创新，打破菜肴味型单一、调味品单调以及制作工艺的墨守成规，向程序化、标准化、现代化方向发展。

随着消费理念的转变，健康、安全、环保、节约的绿色餐饮消费观念日益深入人心。黄山学院旅游学院有关专家认为，徽菜原料品种丰富，具有天然、环保等优势，能保证原汁原味，从长远来看具备后发优势。皖南作为重要的国际旅游目的地，各地要把振兴徽菜作为特色产业来扶持，作为旅游和文化配套产业来发展，同时有针对性地加强对徽菜健康理念的宣传，引导消费者正确认识和放心消费。

黄山市新安医学研究所专家则表示，徽州医学发达，明清两代中有700多位中医学家、600多部医著。徽菜继承了徽州新安医学“医食同源，药食并重”的传统，注重以食养生，形成了讲究食补与养生的一大特色。比如枸杞子炖乌骨鸡、冰糖炖百合、紫苏炒瘦肉、沙炒银杏果等健身强体的药膳食谱，很早就纳入徽菜。这方面大有文章可作。

③ 文章开头第一句“老房子在徽州随处可见，每一幢房子都是一段遥远的故事”的作用是什么

交代背景 营造氛围 引出下文 最后突出作者什么样的感情 答题模式 .. 这种题目如果末段也提到徽州的老房子 记得还有结构上的作用 就是呼应上下文 使文章结构紧密

④ 写一篇《我眼中的徽文化》为题，题材是散文！！ 1500字以上··

徽州文化是历史上的徽州（前称新安郡）人民在长期的社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和，无论在器物文化层面、制度文化层面，还是在精神文化层面，都有深厚的底蕴和杰出的创造。徽州文化是中华民族优秀传统文化百花园中的一朵奇葩。

文化是一种历史现象。徽州文化亦然。东汉、西晋、唐末、北宋四次北方强宗大族的南迁，带来了先进的生产技术和中原文化，使这块土地逐渐成了华夏名区。完全可以说，徽州文化是对中原文化的包容整合。南宋以降，这里更是文风昌盛，人文荟萃，成了"东南邹鲁"、"礼义之邦"。如果说徽州文化的全面崛起始于北宋后期，明清时期达到鼎盛，那么作为一种极富特色的区域文化，它在全国领取风骚已约有800年之久。

徽州文化内涵丰富，在各个层面、各个领域都形成了独特的流派和风格。如新安理学、徽派朴学、新安医学、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州"四雕"、徽菜、徽州茶道、徽州方言，等等。在文化的其他领域，有的虽然没有形成流派，但所出的著名学者和杰出人物，则如秋空繁星，不可胜数。

国内外学者注意对徽州问题的研究，始于本世纪30年代。进入80年代后，以研究徽州历史文化为主要内容的"徽学"（或"徽州学"）概念广为传播，研究朝着科学化方向发展，原徽州地区及国内不少城市及美、日、朝、新加坡等国家都相继成立了专门的研究组织或机构。90年代后，徽州文化研究进入了新的阶段，"徽学"被誉为与敦煌学、藏学比肩而立的中国三大地方学之一。

⑤ 文章为什么以《水墨徽州》为题

雨是徽州的一点淡墨，清水淡墨，描在泛黄的宣纸上。
睡梦中的宏村是被潺潺溪水声唤内醒的。容漫步青石铺就的小巷，清流从家门前而过，有白发的婆婆在水边浣洗。阡陌小巷，鸡犬相闻，一瞬间，你仿佛可以走进光阴的皱纹里，走进几百年前的明代。
天落了小雨，雨一不留神，湿了粉墙，湿了黛瓦，湿了雕花的屋檐，湿了高耸的马头墙，湿了廊前的紫薇，湿了徽州女子水一样的双眸，湿了脚下的石板路，湿润了我的心……撑一把雨伞，漫步古朴幽静的小巷，人便像极了一阕宋词。
老宅，小巷，粉墙，溪流，月沼，古树，描绘成了一幅水墨丹青。

⑥ 徽州潜口民宅作文

徽州潜口民宅作文，贵州千口明代作文是什么？没听说过从来没听说过，这个一般的人都不知道，99%以上的人不知道，没法回答。

⑦ 有关徽州文化的文章

关于徽州文化的形成
 提出“徽学”已经半个世纪，归结到“徽州文化”却只五六年时间，但徽州文化概念的提出很快就被国内外学者认可，而且发挥出了更加旺盛的研究热情。“徽州文化”国际研讨会，从黄山(徽州)开到合肥、上海、北京，一直开到美国马里兰州。一种地方文化为什么会引起国内外学术界的如此浓郁兴趣?为什么会发展成一支很有实力的国内外学术研究队伍?这要从徽州文化的全面性、丰富性、生动性、传承性以至经典性来考虑，更要从徽州文化作为中华文化的一个缩影，作为中国社会特别是明、清的一个写照来考虑。以儒、释、道的思想道德为主要内涵的中华文化，五千年历史，一以贯之，发扬光大，已为世人所瞩目，而徽州地方上一万多古建筑的现存，数万件文书的积累，成了中国文化史、思想史、经济史、民俗史的可视资料，也为世人所珍惜。这些，我另有文章表达了一些观点。这里我用“一、二、三”来简要而概括地阐述一下，徽州文化的形成：
 一个特殊的社会构成，二条辉煌的对外通道，三个独特的基本条件。并以此请教于学术界朋友们。
 徽州，山多地少是人们要外出的一个原因，许多论文作了阐述。但中国山区很多，也都有人外出，并不能都形成一种很有特色的地方冠名的文化。这就要对徽州人外出的起因作新的研究。我认为：
 徽州社会成员的构成，有一个明显特点：徽州人中许多是中原的望族、名门或书香子弟。因中原朝廷更迭、战争频起，不少人逃到徽州。因关山阻隔道路不通畅，消息易断，遂隐名埋姓，生存下来。另一部分人是来徽州做官，因社会变动或个人原因而留居徽州，如绩溪的胡姓就是。而徽州地处北纬28—29°，气候适中，雨量充足，正好休养生息。祖上或者他们自己就是从外面来的，知道外面的世界很精彩，就下决心要打出去，创立新事业开辟新天地，如扬州的江姓，是济阳江氏大都是来徽州再定居扬州的；湖州的张姓本是留候世家，清河张氏来徽州而定居湖州的，这样的例子不胜枚举。徽州人如何走出徽州有两条路：一是行商，二是考官。两者都必须有文化，“娇儿不娇书，娇书如养猪”、“十户之乡不废诵读”就形成了。行商，不少是苦出身，“前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢”，背上包袱带上可以长期保留的特色点心徽州?，带上咸鸭蛋作菜，“不慌不忙，三天到余杭，鸭蛋未露黄。”一步一步走到余杭、临安，走到建平、梅渚、孝丰……，水路则新安江而运河而长江，而全国以及世界各地。也有由阊江而鄱阳湖而湖广……，形成了“无徽不成镇”，胡适先生还加了一句“无绩不成街”。徽商鼎盛数百年，遍布全国。而读书，是徽州的一种共同的社会风尚，入仕是理想归属，状元是目标，进士是阶梯。在徽州，秀才是不起眼的，举人也不足提的，只有殿试录取的进士，才上了光荣榜(牌坊)。雄村一个村，明清两代出三、四十个进士，丞相都出了两个，现在还有牌坊标示：“四代一品”、“父子丞相”。仕途能进，文相武将；不能进，“八仙过海各显神通”，首选经商。儒商，则成了徽商的素质特点。所以才有“读书好营商好效好便好。”指学好的，都好。学而优则仕与则商并提，是徽州文化中一个特点。两条路走出去了一批批人。形成徽州人“十三在邑，十七在外”。在外面闯天下的，占徽州人的70%。景德镇当年十万人中有八万是徽州人，三百户的黟县西递村就有一千多有在景德镇。北京的琉璃厂开文房四宝店与珠宝店的，有不少徽州人。当年正阳门西边最大建筑是歙县会馆。以至现在的韩国高丽大学洪校长，济洲一带十几万朱姓，原在美国的吴健雄等等，都认定是徽州人。所以，我经常把一些外地人请回“徽州”(祖籍)。包括江姓、潘姓、吴姓、方姓、汪姓、程姓、鲍姓、张姓、黄姓、叶姓等等。
 由于徽州人做官做生意的多，又大量在外地，为徽州文化的形成创立了别处不具备的特有条件。徽商是徽州文化的经济基础；徽州大量官员及文人雅士不间断地加大了文化交流与吸取，这既是一种权力基础也是一种重要的社会基础。宋以后影响八百年的新儒学的创立者朱熹，历来标明：“新安朱熹”。他不仅认定是新安(即徽州)人，而多次来徽州讲学、祭祖。南宋以后，徽州的暂时稳定与繁荣也为朱子学说的传播与扩散形成了促进力量。“朱子家训”，朱氏后裔的“朱伯卢治家格言”，在徽州都是家喻户晓的，形成了统一人们行为的思想基础。
 这三个基本条件是在徽州特殊环境中出现的，也是任何一个地区都很难全具备的。徽州文化是中华文化的袖珍缩影。徽州是中国传统思想文化：儒家与道家、释家思想的厚实沉淀区。就是因为有两条渠道的不断进出，就是因为有一个思想规范。就是因为，徽州山区人，不是一种山区人的自我固守性格。这才在全国开拓成一种崭新的局面，使徽州文化中的新安理学、徽派建筑、新安医学、徽州艺文、徽商、徽菜等，都在全国乃至走向世界中显露了头角。
 徽学研究到徽州文化概念的确定，说明她的实际存在，证明她有着很大的价值。已经由汉文化圈扩大到欧美。正是因为徽州文化，是研究中国史，中国商业、企业、艺术、医学、教育、科技等等包罗万象的丰富内涵。大量现存的徽州文书和地面古迹，是极生动的教材。宣传徽州文化，也是弘扬中华文化。文化上的认同，以及东西文文化差异的研究，东西方历史发展的特殊性的研究，都是徽州文化研究者的学术内容。而徽州文化研究，是继往开来，承前启后的宏伟事业。这个事业，不仅国内各地、各界许多学者、专家朋友有浓厚兴趣，许许多多外国朋友也表现十分热心。徽州文化的研究，已进入一个新的历史阶段，这是值得庆贺的。
 徽州，现在的黄山市，也自然成为具有高品位、高档次、高密集度的人文景观和自然景观的、最有吸引力的旅游胜地。 复制的，别全写了

⑧ 徽州文化书信作文

笔，是诸位在文化园地耕耘时的书写工具，我们每天用笔练字、作文、画画、演算。但是，你是否了解笔这一庞大的家族，跟人类分为男人、女人一样，总体上分为硬笔、软笔两大类。这就是庞大的笔的家族。随着科学的突飞猛进，笔的家族还将不断地得到改造、更新、发展，为人类的文明发挥巨大的作用。
笔的家族历史，恐怕跟我们人类一样悠久了，追本溯源，早在远古时代，人类过着原始生活时，就出现了笔，只不过是用树枝、尖石块来记数或作记号。在奴隶社会，人们为了把一些重要的事件记录、保存下来、就用刀子把这些要记录的对象用文字的形式刻在动物的骨和龟甲上，叫“甲骨文”。大概是当时的人们还常跟大自然打交道的缘故吧，他们发现动物身上的毛能够吸水，就想出了一小撮动物的毛定在竹管上来写字的办法，这就有了毛笔。按笔头原料的不同，可分为羊毫、狼毫等，毛笔的出现大大节省了记录的时间，更加轻便、更加实用，多少文人墨客用它用各种毛笔泼洒丹青，留下了名篇佳作、书法珍品。
随着时代的变迁、文化科学的发达，从石墨笔发展而成的铅笔，向着经济简便实用发展，除了有软硬粗细之分外，还出现了橡皮头铅笔、活动细芯铅笔，这种笔为小学生普遍使用。清朝以后，虽然毛笔在书写工具中还占主要地位，但同时出现了一种新的笔种-钢笔，这是毛笔家族的新成员，他们身高十几厘米，穿着金属制或塑料制的外衣，亮闪闪的金属脑袋，橡皮囊肚子，一肚字“墨水”令人羡慕。钢笔是笔的家族中的骄字，它实用、美观、书写流畅、线条清秀、均匀为其他笔种所不及。
到现在笔的家族一下字兴旺起来，出现了许多新的面孔，如粉笔、圆珠笔、蜡笔、美工笔、彩色水笔、以及逐渐普及的电子笔等，各种各样精致、灵巧、美观、实用的笔、明目繁多，日益更新，广泛被人们选用。
笔的作用范围也越来越广泛了，现在的笔不单单是用来写书信、做笔记了，你看，姑娘们用画眉毛用的眉笔，工程师用电脑绘图的电子笔等等。
人类不是常说：“笔墨惊天地，文章泣鬼神”吗？相信随着科学的突飞猛进，笔的家族还将不断地得到改造、更新、发展，其功能也越来越齐全，为人类的文明发挥巨大的作用。
在科学高度发达的今天，我们虽然每天用笔练字、作文、画画、演算，但是你是否了解笔这一大家族呢？如若不知，那让我来作点介绍吧！