剑南春酒坊遗址

① 剑南酒樽坊52度价格

至2020年6月，价格为来400-500元。

剑南春酒以优质的自糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食搭配而来，真正纯粮固态传统工艺酿造。采用特包包大曲制曲工艺，制曲原料被踩制成四周低中较高，发酵时更利于代谢大量微量香味物质及健康因子。

剑南春酒特贮存方式：采用更适合白酒老熟的陶坛贮存白酒，陶坛的多微孔网状结构，大的表面积，就更易滋生陈香滋味。

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用户喝酒注意事项：

剑南春酒属浓香型白酒，具有独特的风格，这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有芳香浓郁，醇和回甜，清冽净爽，余味悠长等特点。

对于假冒剑南春酒的感官就五花八门，其特征是口感差，不醇和，尾味不干净。

理化卫生指标要求，52%（V/V）剑南春和38%（V/V）剑南春酒分别执行国家标准，其代号为：GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。

② 剑南春酒如何辨别真伪

一、第一重

第一关：防复印橘色。剑南春新型防伪标签采用了防复印橘色，在紫外灯下会发出橘色荧光。一些消费者喜欢随身携带微型紫外灯验钞机，可通过它一验便知真假；不少餐厅也有紫外灯灭菌杀虫器，消费者也可用它一照轻松识别，非常方便。

第二关：烫印金色。剑南春新型防伪标签采用了金色烫印。

第三关：特敏油墨。剑南春新型防伪标采用了高新科技成果——特敏油墨印刷，只需用打火机或其它安全热源稍微加热，其标志上的粉红色会逐渐消失，当移走热源即很快散热变回。俗话说“烟酒不分家”，很多消费者身上都带有打火机，酒店、餐厅、小卖部更随时有备，这对保真升级的剑南春是个随手可得的识别工具。

第四关：中、英文微缩文字。剑南春新型防伪标上有高精度防伪印刷的中、英文微缩文字，在放大镜下可见清晰的中、英文文字。当然我们没有必要随时都带个放大镜，聚会宴饮之时，正常视力者只需借用朋友的远视眼镜观察即可。

三、第三重

利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的“纹理纸”，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可通过电话、短信、互联网三种方式查询。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性，绝对不会重复。

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一、圣洁的水，神奇的青藏高原、神秘的北纬30度世界文明带 剑南春酒原产地绵竹，地处四川盆地西北部，北纬30°09′- 31°42′，东经103°54′- 104°20′。北接龙门山脉，南连成都平原，是青藏高原向四川盆地的过渡地带。

二、古老的窖池，最神秘的中国酿酒发酵容器 中国白酒向来尊崇“窖为酒之本”，讲求发酵容器对于白酒酿造的至关重要，似乎和国外的威士忌、白兰地等蒸馏酒不同。

三、古窖池群，695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群 在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。

四、载入正史的宫廷御酒，剑南春酒是唯一载入中国正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代宫廷御酒。 剑南春酒被选为唐代宫廷御酒长期入贡的历史，载入正史《旧唐书·德宗本纪》，记载了德宗皇帝亲与朝臣商讨“剑南烧春”进贡事宜。

五、科研力量，率领世界酿酒业迈入“纳米时代” 我们肉眼能分辨的尺度顶多1毫米，而剑南春对白酒的研究已经精细到100万分之一毫米的一纳米，相当于单个细菌的距离。

剑南春---网络

③ 剑南春酒怎么样啊

剑南春酒产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵。

采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括：

老窖的维护与传承技艺，大曲药制作鉴评技艺，原酒酿造摘酒技艺，原酒陈酿技艺。尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。

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历史渊源

在唐朝，剑南春作为宫廷御酒而载于《旧唐书·德宗本纪》。这是唯一载入正史的四川名酒，也是中国迄今唯一尚存的唐代名酒。唐人李肇的《唐国史补》对天下名酒记载道：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，剑南之烧春”。

大唐皇室宫廷的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位。1985年6月，在对“天益老号”酿酒作坊进行维护施工时，从其地下窖池中发掘出的纪年砖上有“永明五年”四字铭文，经考古专家综合考察认为：

“天益老号”酿酒作坊的地下窖池建造年代不晚于1500年前南北朝时期南齐永明五年（487年），更早于大唐盛世。该结论使绵竹盛唐生产宫廷贡酒之谜完全解开：正是由于从南北朝到盛唐130年的时间里，绵竹酿酒技术经过飞跃发展，“剑南烧春”才最终流誉华夏。

④ 剑南春酒产地在什么地方

剑南春产自于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属于剑南道，故称剑南春！它的传统酿造技艺已被选入国家非物质文化遗产！

⑤ 97年的一瓶剑南春现值多少钱

我有一瓶97年52度的剑南春，一瓶73年红旗牌的五粮液，有收的吗

⑥ 有谁知道剑南春酒是真的还是假的

有谁知道剑南春酒是真的还是假的？我告诉你，剑南春酒确实有这个牌子，但有没有仿造的就不知道了

⑦ 剑南春酒广告，穿旗袍说回味唐朝，晕死，大家什么看法

没毛病啊！我还可以穿着西服说回味唐朝呢！

⑧ 剑南春酒厂在哪里

在青海路，恒大建材城斜对面

⑨ 纯粮固态白酒中国第一家：为什么是剑南春

其实鉴别方法很简单：
1、物理方法：将怀疑的酒水加水降度，失光的是，不失光是酒精。
2、品尝：酒精勾兑的酒水香气浮躁，几乎没后味。则放香好，后味足。
3、化验：中香味物质复杂，酒精勾兑香味物质简单。